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Les choix alimentaires faits pendant la grossesse peuvent affecter non seulement le poids postmératoire d'une maman, mais aussi la sensibilité de la progéniture aux drogues et à l'alcool. étude de rat suggère.
Les chercheurs ont mis en place plusieurs expériences avec des rats femelles, certains d'entre eux mangent un régime riche en graisses et d'autres mangent un régime riche en sucre. Les chiots des mères qui suivaient un régime riche en graisses buvaient plus d'une solution alcoolique que ceux dont les mères mangeaient un régime alimentaire typique des rats. Ils ont également des niveaux plus élevés de triglycérides, un type de graisse associée à une maladie cardiaque et un syndrome métabolique lorsque les niveaux sont trop élevés. Les ratons des mères consommant beaucoup de sucre buvaient plus d'alcool, montraient une plus grande sensibilité aux amphétamines (qui n'étaient pas testées dans le groupe des graisses) et pesaient plus que la progéniture des rats nourris habituellement.
Des études antérieures suggérant un régime riche en aliments sucrés et gras peuvent entraîner des dépendances semblables à celles des drogues et de l'alcool. "Nos cerveaux travaillent sur les mêmes voies quand on devient accro à la drogue" comme ils le sont quand on mange des aliments riches en sucre et en graisse, a déclaré l'auteur de l'étude Nicole Avena, Ph.D., neuroscientifique de recherche au McKnight Brain Institute de l'Université de Floride. .
Avena était curieux de savoir si les mêmes voies de dépendance se développeraient lorsque les rats seraient exposés à des aliments malsains sans les goûter, ce qui se passe dans l'utérus. Alors que les voies de dépendance peuvent se développer dans le cerveau à l'âge adulte, des aspects importants de l'organisation du cerveau se produisent in utero, dit Avena, et pourraient être affectés négativement si la mère consomme un régime de grossesse malsain.
Les chercheurs ont également examiné comment les régimes riches en graisses et en sucres affectaient les chiots pendant l'allaitement, de sorte qu'ils avaient des chiots en bonne santé nourris par des mères suivant un régime alimentaire malsain. Ces chiots ont montré des attractions similaires à la drogue et à l'alcool, et étaient moins en santé que leurs pairs. Avena a souligné que les cerveaux des chiots sont encore très en développement entre la naissance et le sevrage, lorsqu'ils allaitent.
Les chiots exposés à des régimes alimentaires malsains in utero ou allaités avaient des taux élevés de triglycérides et pesaient plus que leurs pairs Même si on leur donnait la même nourriture, cela suggère que les régimes alimentaires des mères ont des effets profonds.
L'étude établit un lien entre deux tendances ascendantes, notent les chercheurs: non seulement la majorité des femmes américaines en surpoids, mais Le nombre de jeunes obèses et de jeunes qui abusent de l'alcool et des drogues a augmenté.
La recherche n'a été effectuée que sur des rats, mais les résultats suggèrent que d'autres études seraient utiles, selon Aveena. "Je pense qu'il est important que nous essayions d'aborder la crise de l'obésité sous différents angles pour comprendre la genèse", a-t-elle dit à propos des problèmes de poids chez les rats.
Les chercheurs n'ont pas comparé les chiots Les résultats de l'étude indiquent que ni les graisses ni le sucre ne sont bons pour le développement des fœtus, a indiqué Mme Avena. La prochaine étape consistera à voir comment un régime combiné riche en graisses et en sucres - qui est plus comparable à ce que les humains consomment réellement - affectera les ratons.
