MARDI 19 FÉVRIER 2013 (HealthDay News) - Modifier le régime alimentaire d'un nourrisson pour inclure le gluten protéiné pendant que la mère allaite encore Selon une nouvelle étude suédoise, réduire le risque de maladie coeliaque, un trouble intestinal commun.
Cette constatation peut paraître contre-intuitive, car la maladie cœliaque est une affection dans laquelle la muqueuse de l'intestin grêle est endommagée par les aliments contenant du gluten.
Cependant, les chercheurs qui ont mené l'étude supposent qu'il pourrait y avoir une fenêtre d'opportunité dans laquelle un nourrisson peut développer une tolérance à la protéine pour échapper à la maladie.
"Nous avons maintenant prouvé cette façon d'introduire le gluten réduit le risque de getti La Dre Anneli Ivarsson, pédiatre à l'Université d'Umea à Umea, et auteur principal de l'étude publiée en ligne le 18 février et dans le numéro de mars de la revue Pediatrics .
Selon la Fondation de la maladie coeliaque, le gluten fait référence aux protéines contenues dans des grains spécifiques, y compris toutes les formes de blé et les céréales apparentées telles que l'orge et le seigle. <1
Selon Ivarsson, la maladie coeliaque touche environ 1% de la population. La susceptibilité génétique joue un rôle. Ivarsson et son équipe ont comparé deux groupes d'enfants suédois: un né en 1993, à une époque où le diagnostic de la maladie coeliaque a quadruplé, et le autre groupe né en 1997, quand il a diminué à peu près le même montant. Les enfants nés plus tard ont eu un risque 25% plus faible d'avoir la maladie coeliaque que ceux nés plus tôt, ont-ils trouvé.
"C'est beaucoup," dit Ivarsson.
Alors que 2,9% de ceux dans le groupe plus tôt avaient le
Le début et la fin de la période pendant laquelle les diagnostics de la maladie coeliaque ont augmenté ont tous deux été marqués par des changements dans l'alimentation recommandée chez les nourrissons, y compris le meilleur âge pour introduire le gluten.
En 1982, les experts recommandaient que les aliments contenant du gluten ne soient pas administrés avant l'âge de 6 mois. En 1996, les experts ont recommandé que le gluten soit introduit à partir de 4 mois.
Les experts savent qu'un bébé développe ce qu'il appelle la tolérance orale à un antigène (une substance qui produit des anticorps protecteurs) tôt dans sa vie. La maladie cœliaque "peut être considérée comme une incapacité à développer une tolérance orale au gluten, ou une perte ultérieure de cette tolérance", écrit Ivarsson dans son rapport.
Dans son étude, les bébés nés dans le dernier groupe ont été initiés au gluten "Nous ne pouvons pas prouver qu'il existe une fenêtre d'opportunité" pour le développement de la tolérance, a déclaré Ivarsson, mais c'est une spéculation.
Les résultats suggère - mais ne prouve pas - que l'introduction progressive d'aliments contenant du gluten en petites quantités dès l'âge de 4 mois, idéalement pendant l'allaitement, peut protéger contre la maladie coeliaque.
Pourquoi l'allaitement maternel devrait-il aller de pair? ? «Il a été démontré que le lait maternel favorise les bactéries saines dans l'intestin», a déclaré Ivarsson.
Si les mères peuvent allaiter, elles devraient le faire, a-t-elle ajouté. Cependant, la susceptibilité génétique joue également un rôle, a-t-elle dit, si bien qu'un enfant pourrait toujours contracter la maladie coeliaque malgré les recommandations d'alimentation.
Si un enfant présente des symptômes, il faut lui prescrire un traitement précoce. Les symptômes comprennent la diarrhée chronique ou la constipation, les crampes abdominales et les gaz.
"C'est ce que nous conseillions" pour l'alimentation, a déclaré le Dr Peter Green, directeur du Centre de la maladie coeliaque au Columbia University Medical Center à New York. .
«Les personnes qui ont un bébé et la maladie cœliaque dans leur famille nous demandent souvent ce qu'elles pourraient faire pour réduire le risque que le bébé contracte la maladie coeliaque. Green a dit. "Nous avons conseillé aux parents d'allaiter et d'introduire un peu de gluten entre 4 et 6 mois." La recommandation est basée sur d'autres recherches qui trouvent également que cette approche est efficace, a-t-il ajouté.
L'American Academy of Pediatrics n'a aucune recommandation officielle sur la réduction du risque de maladie coeliaque, mais ses experts disent que le risque de maladie coeliaque est réduit de 52 pour cent chez les nourrissons allaités au moment où le gluten est introduit.
