Les triglycérides, qui proviennent de la nourriture que vous mangez, sont utilisés par votre corps pour l'énergie, mais si les taux de triglycérides dans votre circulation sanguine sont trop élevés, ils peuvent commencer à causer des dommages. Steinbaum, MD, directeur des femmes et des maladies cardiaques à Lenox Hill Hospital à New York et un porte-parole de l'American Heart Association
La gestion des niveaux élevés de triglycérides commence souvent par la découverte de leur cause. Comme avec beaucoup d'autres problèmes de santé qui affectent votre cœur - y compris les taux élevés de cholestérol, les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux - la cause des triglycérides élevés peut souvent être attribuée à des facteurs de style de vie. En haut de la liste se trouve le surpoids, ce qui peut augmenter votre risque pour un certain nombre d'autres maladies aussi.
Il n'est donc pas surprenant que des aliments et des boissons spécifiques dans votre alimentation entrent en ligne de compte dans votre taux de triglycérides. Les gras saturés, les gras trans et les glucides peuvent tous entraîner des taux élevés de triglycérides, mais les sucres simples et les glucides raffinés - le riz blanc et les aliments faits de farine blanche - ont le plus fort impact sur les triglycérides. Le Dr Steinbaum note que «plus que les autres particules de sang, les triglycérides semblent fortement liés aux glucides raffinés et à la consommation de sucre simple.»
L'alcool est un facteur moins évident mais sérieux de triglycéridémie. En fait, si vous êtes à risque de triglycérides élevés, l'American Heart Association recommande de réduire considérablement votre consommation d'alcool. Des études ont montré que même de petites quantités d'alcool peuvent entraîner une forte augmentation des triglycérides sanguins.
Plus de facteurs de risque pour les triglycérides élevés
Les triglycérides élevés peuvent devenir plus problématiques avec l'âge, mais cela ne veut pas dire les plus jeunes sont immunisés contre le trouble. On sait que les jeunes patients développent des taux très élevés, et ceci est devenu plus fréquent avec l'augmentation de l'obésité chez les enfants.
Le sexe n'est pas un facteur très important pour déterminer qui développe des triglycérides élevés. Une enquête récente auprès de plus de 3000 adultes américains a montré que la prévalence des triglycérides était légèrement plus élevée chez les hommes que chez les femmes, mais les différences étaient minimes.
Cependant, Steinbaum dit que les triglycérides élevés représentent un risque plus élevé pour les femmes que les hommes quand il s'agit de développer une maladie cardiaque ou une maladie coronarienne. Un certain nombre d'études appuient cette théorie
Triglycérides et votre santé
L'un des risques les plus graves que peuvent présenter les taux élevés de triglycérides est le risque accru de maladie coronarienne ou de maladie cardiaque. C'est parce que les triglycérides, comme le cholestérol, peuvent s'accumuler sous forme de plaque sur les parois des artères et causer un blocage dangereux. En fin de compte, cela peut augmenter le risque d'avoir une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
D'autres problèmes de santé, tels que l'obésité et le diabète, peuvent aggraver les risques liés aux taux élevés de triglycérides. Les personnes atteintes de diabète sont deux à quatre fois plus susceptibles de mourir d'une maladie cardiaque que celles qui ne souffrent pas de diabète. Steinbaum dit que de faibles niveaux d'hormones thyroïdiennes (hypothyroïdie) et des problèmes rénaux peuvent également exacerber les problèmes entourant les niveaux élevés de triglycérides.
Si vous avez des niveaux très élevés de triglycérides - plus de 500 milligrammes par décilitre (mg / dL) - vous pourriez être à risque de complications supplémentaires. Ceux-ci peuvent inclure des problèmes avec votre pancréas, tels qu'une pancréatite aiguë - une inflammation dangereuse du pancréas - et, dans de rares cas, un trouble cutané connu sous le nom de xanthomes éruptifs.
Des triglycérides élevés peuvent souvent être maîtrisés grâce à de meilleures habitudes de vie. si nécessaire, des médicaments. Parlez à votre médecin si vous êtes à risque de triglycérides élevés et si vous devriez subir un test de dépistage. Votre médecin peut vous décrire des mesures pour vous aider à protéger votre cœur et votre santé.
