Heureusement, il existe de nombreuses façons d'adapter les recettes pour votre régime de diabète de type 2, et il existe des livres de cuisine sur le diabète qui offrent une grande variété de plats de nombreuses cuisines savoureuses. Vous pouvez également apprendre à utiliser des méthodes de cuisson plus saines afin de réduire la quantité de gras saturés dans les aliments, ce qui rendra les plats plus faciles à suivre.
Voici quelques façons simples de rendre vos repas plus sains diabète de type 2:
- Griller, griller, pocher, cuire à la vapeur, cuire au four ou rôtir de la viande ou du poisson. Ces méthodes ne nécessitent pas de gras ajouté ou permettent à la graisse de s'égoutter des aliments pendant la cuisson.
- Essayez de mariner la viande pendant la nuit pour ajouter de la saveur sans gras.
- Dans un wok ou une poêle, utilisez un bouillon faible en sodium. huile pour brunir rapidement les aliments comme la viande ou le tofu.
Grâce à ces méthodes de cuisson plus saines, vous pourrez créer des repas sans risque pour le diabète qui plairont à toute la famille, sans sacrifier la saveur. Vous ne savez toujours pas quoi faire ce soir pour le dîner? Consultez cette liste de délicieuses idées de repas pour les diabétiques.
Apprenez-en plus sur les habitudes saines à l'étape 5.
