Crème glacée au régime? Pourquoi s'embêter? C'est ce que les membres du personnel de Lifescript pensaient aussi. Mais si les restrictions alimentaires vous empêchent de faire la bonne affaire, la crème glacée «santé» peut être votre seul choix. Découvrez quelles marques ont fait la note dans notre test de goût de crème glacée de régime …
Est-ce que la crème glacée à faible teneur en matière grasse, sans graisse et sans sucre sonne comme une grande boule de bla? Bien sûr, c'est le cas. Mais si le diabète, les maladies cardiaques ou d'autres conditions vous empêchent de manger la vraie chose, n'abandonnez pas. Vous pouvez avoir votre crème glacée "light" et la manger aussi.
Comment savez-vous quelle marque va satisfaire votre dent sucrée? Quatorze membres du personnel de Lifescript ont testé cinq marques et huit saveurs. Chacun a été jugé sur sa texture (crémeuse, épaisse, mince), goût (riche, doux, fade) et arrière-goût. Aucun n'a eu droit Comme dans notre test de goût non scientifique, mais quelques-uns sont venus près. (Certains ont également eu des effets stimulants sur nos voies digestives.)
Voici comment ils se sont comportés, du pire au pire:
Häagen-Dazs Five, Brown Sugar Portion: 1/2 tasse Teneur: F Vous savez ce vieux dicton: «Je crie, tu cries, nous crions tous pour la glace "? Nos testeurs criaient bien, mais pas pour cette saveur "unique". Un commentaire dit tout: "Ça ressemblait à du vomi, ça sentait le café et ça avait un goût de merde." D'autres tempérèrent leurs plaintes: "Et un" mauvais arrière-goût "décrit cette crème glacée. Beaucoup ont été immédiatement éteints par sa couleur moutarde. Le produit entièrement naturel a dupé un testeur au début. "Le goût initial était supportable, mais l'arrière-goût immédiat était horrible." Le dissident solitaire a déclaré: "Ce n'était pas terrible, mais vous devez acquérir un goût pour celui-ci. C'est trop bizarre et étranger. » Dreyer's Slow Barurn No Sugar Added, Napolitain Teneur: D + Qui connaissait Lifescript les membres du personnel étaient un groupe de puristes de crème glacée? La combinaison de trois saveurs - le chocolat, la vanille et la fraise - n'a pas volé. Mais une personne pourrait dire:« Le chocolat est amer, mais la fraise est bonne. » Taille de portion: C- Il n'y avait pas beaucoup d'amour pour celui-ci. Les créateurs ont réussi à faire les bases - la base de crème glacée à la vanille. Certains testeurs ont remarqué une texture "granuleuse". "On dirait que le sucre n'était pas totalement mélangé, un peu comme du papier de verre", a-t-on dit. Taille de portion: C Lisse? Sûr. Rêveur? Pas tellement. Les testeurs étaient divisés sur le fait de savoir s'ils allaient mettre celui-ci dans un bol à la maison. Inspiré par un dessert bien-aimé, sa douceur débordante submergea les palettes des employés. (Il n'est pas étonnant, avec 20 grammes de sucre par portion.) Mais certains testeurs ont trouvé des qualités rédemptrices:" J'ai adoré le goût de sablé aux fraises ". "C'était la bonne combinaison de crème glacée à la saveur de fraise", ont déclaré deux dégustateurs. "Cela me rappelle la vraie chose." Sans sucre de Clemmy, chocolat 1/2 tasse Tout d'abord, le bien: "C'était mon préféré. C'était simple, chocolaté et satisfait totalement mon envie de crème glacée ", a déclaré un fan. Un autre était excité par le" soupçon de guimauve "qui a frappé leurs papilles gustatives. Maintenant le pas si bon:" Slimy "Et un" arrière-goût métallique "était le sentiment repris par quelques uns. Un testeur a estimé que la saveur était «douce-amère». 1/2 tasse Nos dégustateurs avaient une relation amour-haine avec celle-ci. Qu'est-ce qui les a mis en branle? Plusieurs personnes ont découvert la richesse de cette glace ("très mousseuse et décadente") et ont trouvé les morceaux de brownie savoureux. "Très crémeux et délicieux - quel régal!" S'exclama un. La plupart ont trouvé cela "formidable comme un substitut pour les crèmes glacées malsaines." Mais il y avait quelques dissidents. On a eu un problème avec les "choses étranges et caoutchouteuses" (traduction: les morceaux de brownie au fudge au chocolat). Une autre personne pensait que c'était "trop riche et trop doux." 1/2 tasse Notre Les testeurs lui ont donné deux pouces pour sa texture onctueuse et son goût agréable. Mais cette version sans sucre n'a rien de sucré, même si la vanille est la meilleure vente aux États-Unis. Un goût et un arrière-goût artificiels, légèrement métalliques. Pourtant, seulement 3 personnes sur 14 ont dit qu'elles le laisseraient passer dans l'allée du congélateur, ce qui en ferait l'une des glaces les plus populaires. 1/2 tasse Cette crème glacée au yogourt était la préférée de tous. (Cela pourrait avoir quelque chose à voir avec le fait que de nombreux testeurs étaient des fans de n 'crème - après tout, c'est la saveur la plus populaire aux États-Unis) Sa bonne quantité de la douceur, la richesse et le manque d'arrière-goût ont été applaudis, surtout à la lumière de son profil plus sain. "Cela ne goûte pas sans gras, sans sucre ou quoi que ce soit-libre!" À la baisse, la texture était un os que le personnel a choisi. "Foamy", "comme Silly Putty" et trop peu de cookies n'étaient que quelques-unes des plaintes concernant la concoction de Dreyer. Un testeur avait une plainte - et une suggestion de changement de nom: "Où sont les morceaux de biscuits ?! Ils devraient l'appeler 'Cookie- Crumbs
Calories: 230
Graisse totale: 12 g
Sucres: 23 g
Aucun membre du personnel de Lifescript n'a dit qu'il braverait encore une fois - même si c'était gratuit.
C'est une bonne chose aussi. Bien qu'elle ait 6 grammes de moins de graisse que la vanille ordinaire de Häagen-Dazs, cette crème glacée a marqué nos graphiques en teneur en calories, en graisses et en sucre.
Taille de portion: 1/2 tasse
Calories: 90
Graisse totale: 3 g
Sucres: 4 g
"Il y a trop de choses qui se passent dans ma bouche en même temps", a déclaré un testeur déconcerté. »
Ce n'était pas seulement la saveur qui manquait de plaire: un arrière-goût désagréable et un« carton-like » texture ajoutée à leur aversion.
Les bonnes nouvelles pour ceux qui léchaient leurs tasses Dixie propres? Son profil sain. Une demi-tasse contient seulement 90 calories, 3 grammes de matières grasses et 4 grammes de sucre, parmi les meilleures valeurs nutritionnelles de notre liste.
Cela n'a toujours pas trompé un testeur: "C'était bon, mais je pouvais dire qu'il était »
Lovin 'Scoopful Légère barattée, Délicieuse pâte à gâteau et biscuit
1/2 tasse Calories:
130 Matières grasses:
3,5 g Sucres:
17 g Note:
Ils ont aussi montré leur saveur. "La glace elle-même était un peu éteinte. Ca avait un goût de vanille mais pas, "se plaignit un.
" Il a une saveur étrange et fausse ", a dit un autre. D'autres pensaient que c'était trop doux.
Sa seule grâce salvatrice? "La pâte à biscuits est savoureuse", ont déclaré de nombreux membres du personnel.
Pourtant, un testeur a estimé que Lovin 'Scoopful était un peu avare avec les compléments. «Je préférerais des morceaux de pâte à biscuits plus gros.»
Découvrez les photos du test de goût de la crème glacée dans notre diaporama!
Breyers Smooth & Dreamy, Cheesecake aux fraises
1/2 tasse Calories:
120 Teneur totale en lipides:
3,5 g Sucres:
20 g Teneur:
"Cela n'a pas un goût naturel", a déclaré un testeur. "Le sirop de fraise était un peu trop puissant."
Un autre a dit: "Ça a le goût de la poubelle au fromage! J'imagine que quelqu'un a pris un parfait gâteau au fromage, a coupé la croûte, a marché dessus et l'a jeté dans l'eau. "
Calories: 200
Gras total: 16 g
Sucre: 0
Note: C +
Fait intéressant, son étiquette nutritionnelle l'est aussi. La plupart des testeurs ont parlé de sa douceur écrasante, mais Clemmy's a 0 g de sucre.
Mais les 16 g de gras par portion de 1/2 tasse (la plupart des glaces de notre liste) rendent cette crème glacée douce-amère.
Breyers Double Baratte Sans Gras, Brownie Fondant au Chocolat
Taille de Portion:
Calories: 110
Graisse Totale: 0 g
Sucres: 15 g
Note: B
Il est aussi intéressant de noter que l'un d'eux a dit: "C'était bon mais la texture semblait collante, presque comme Silly Putty."
Vous devez remettre à Breyers, La société a déclaré: "
Breyers Double baratte sans sucre ajouté, vanille
Portion:
Calories: 80
Graisse totale: 4 g
Sucres: 4 g (naturel)
Teneur: B
Un membre du personnel en a pensé garnitures savoureuses seraient impres Ove it. Un autre a dit: «C'est assez bon pour satisfaire un besoin impérieux et je ne pouvais pas dire qu'il était à basse température.»
Et pour seulement 80 calories et 4 grammes de sucre naturel, vous pouvez lécher un 1/2 tasse
Dreyer's Mélange de yogourt baratté, biscuits et crème Contient des cultures vivantes et actives
Grossesse:
Calories: 120
Matières grasses : 4 g
Sucres: 15 g
Teneur: B +
et Cream.' "
Nous avons dû donner des points bonus pour celui-ci, car il contient des cultures vivantes et actives, qui favorisent une digestion saine.
Avez-vous une dent sucrée? Connaissez-vous la différence entre une envie occasionnelle de sucre et une dent sucrée? Découvrez-le avec notre quiz. Consultez mon article pour répondre à nos questions et commentaires. Et lisez la relation de l'éditeur Vani avec la crème glacée. Partagez-le avec vos amis (c'est gratuit!), Et ajoutez-le à vos favoris afin de ne manquer aucun post juteux!
