Vous vouliez faire une fête, dire «bonjour», boire un verre et manger des amuse-gueules, et être joyeux. Au lieu de cela, vous êtes resté toute la nuit, vous avez mangé et bu beaucoup trop, et vous avez continué à grignoter quand vous êtes rentré chez vous. En conséquence, vous vous sentez moins que sain le matin après.
Hey, il arrive - surtout autour des vacances. En fait, la recherche montre qu'il est fréquent que les gens éprouvent un gain de poids de vacances, en commençant par Thanksgiving. Mais au lieu de vous réprimander ou de vous résigner à un tel sort, remettez-vous en route le plus rapidement possible pour que le reste de vos vacances soit heureux et sain. Voici comment:
Réalisez qu'il n'y a pas de solution miracle. Lorsque vous mangez de la nourriture et des boissons lors d'une fête, votre corps en subit les effets physiques et mentaux le jour suivant. «Vous pouvez être déshydraté à cause de l'alcool que vous avez bu, ce qui peut faire baisser votre glycémie», explique Susanna Evans, MD, médecin de famille au département de médecine familiale et préventive de l'Université Drexel à Philadelphie. "Et après que les effets cérébraux du buzz de l'alcool se sont dissipés, vous pouvez ressentir un léger retrait psychologique." Malgré les rumeurs sur le jus de cornichon et la nourriture grasse, la seule chose qui a été trouvée pour soulager la gueule de bois est le temps . "Il y a eu des études en Australie et en Grande-Bretagne sur les remèdes contre la gueule de bois, et rien n'a été prouvé pour fonctionner", explique le Dr Evans.
Buvez de l'eau "Symptômes de déshydratation après une fête , maux de tête, et crampes musculaires, imitent les sentiments de la faim », explique Tanya Zuckerbrot, MS, RD, auteur de Le régime miracle de Carb: Faire des calories et de graisse disparaître - Avec la fibre Alors avant d'atteindre Sac de 300 calories, elle suggère de boire une bouteille d'eau zéro calorie. Elle ajoute également:
Buvez une boisson pour sportifs. «Si vous ne pouvez pas respirer l'eau pure, essayez une boisson énergisante. boisson sportive, qui peut aider à reconstituer les vitamines et les minéraux perdus », explique Evans. "Quand quelqu'un arrive à l'hôpital avec une intoxication aiguë, nous leur donnons des électrolytes (qui sont également des ingrédients dans les boissons pour sportifs). Il n'y a aucune preuve qu'ils font la différence avec la gueule de bois, mais ça ne peut pas faire de mal de boire une boisson pour sportifs le lendemain d'une fête. "Si vous aimez le goût de l'eau, il existe aussi des marques d'eau électrolytique Vous pouvez avoir envie de siroter.
Mangez le petit-déjeuner. Vous pourriez être tenté de sauter le petit-déjeuner le lendemain d'une fête pour éviter un gain de poids supplémentaire, mais un petit déjeuner copieux est ce qu'il vous faut. pendant les vacances. «Si vous avez la gueule de bois, assurez-vous que votre petit-déjeuner contient des glucides complexes, car c'est ce que votre corps et votre cerveau doivent restaurer», explique Rachel Berman, RD, directrice de la nutrition chez Caloriecount.com. Berman recommande les flocons d'avoine avec des noix hachées et des fruits secs, du pain de blé entier avec du beurre d'arachide et de la banane, ou des galettes de sarrasin. avec du yogourt et des baies à faible teneur en matière grasse pour retrouver vos vacances saines.
Allez chercher une banane. Ou essayez un autre aliment riche en potassium. "Si vous vous sentez gonflé, vous avez probablement pris trop de sodium à la fête", dit Zuckerbrot. Cela peut entraîner une rétention d'eau. Mais le potassium contrebalance le sodium et a un effet diurétique. «Ainsi, en mangeant des aliments riches en potassium - bananes, papayes, kiwis, fraises, épinards, cresson, betteraves cuites ou brocolis - vous pouvez réduire les ballonnements naturellement», explique-t-elle.
Collation des bons aliments Le jour après que vous en ayez fait trop, votre envie de chips et de sucreries peut être en surmultipliée. "Se priver de toujours se retourner, alors la meilleure chose à faire pour revenir à une alimentation saine pendant les vacances est de manger des collations riches en fibres, protéines maigres et graisses saines pour le coeur afin de vous sentir satisfait plus longtemps", dit Berman. Pour satisfaire vos envies et éviter le gain de poids des vacances, elle recommande les collations suivantes:
- Fruits et légumes coupés
- Carottes miniatures avec houmous
- Petits cubes de fromage cottage et de melon
- Soupe à faible teneur en sodium et un sandwich à la dinde
Exercice, mais pas trop dur. " Beaucoup de gens pensent qu'ils peuvent transpirer une gueule de bois le lendemain d'une fête de fin d'année, mais cela n'a pas de sens - vous ne devriez pas vous pousser à devenir encore plus déshydraté », dit Evans. "Vous vous sentirez peut-être mieux après avoir fait de l'exercice, mais vous devriez certainement vous entraîner à une intensité plus faible que ce à quoi vous êtes habitué."
Préparez-vous à éviter une répétition
Les invitations souvent abondantes Les fêtes de fin d'année posent un dilemme: vous voulez assister à autant d'événements festifs que possible, mais vous voulez éviter le gain de poids des fêtes. La réponse se trouve dans la planification pré-fête, qui vous aidera à suivre un régime alimentaire sain pendant les vacances:
- Aller seul avec les boissons "Pour rester hydraté, pour chaque verre de vin ou », suggère Evans.
- Fixez une limite d'alcool. C'est aussi simple que ça. «Les recommandations sont de ne pas prendre plus de deux verres par jour», dit Evans.
- Choisissez de meilleures boissons «Au lieu du lait de poule traditionnel servi dans de nombreuses fêtes, qui contient 350 à 450 calories par verre, siroter sur du cidre de pomme chaud ou une petite tasse de chocolat chaud pour environ 200 calories », dit Zuckerbrot.
- Optez pour des aliments riches en protéines. « Au lieu de porcs dans une couverture qui ont environ 460 calories par portion pour les apéritifs comme les brochettes de poulet ou de boeuf, le satay au poulet, ou les boulettes de viande de dinde maigre, qui ont tous moins de 200 calories par portion, "suggère Zuckerbrot.
- Mangez avant de partir. Evans sera plus susceptible de trop manger. "Alors mange quelque chose comme une salade avec des légumes et des noix avant de partir."
- Prenez une collation qui vous attend à la maison Si vous savez que vous avez une collation savoureuse et saine qui vous attend, comme des tranches de pommes avec Berman nous dit: «Nous en abusons tous de temps en temps, alors vous ne devriez pas vous battre pour vous adonner à une fête de fin d'année. n'en faites pas une habitude. Et comme toute autre période de l'année, profitez-en avec modération et vous passerez des vacances heureuses et saines.
