MARDI 27 AOÛT 2013 - Un manque d'inflammation peut expliquer pourquoi certaines personnes obèses semblent être «en forme et gros», selon un nouvelle étude publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Certaines personnes sont capables d'éviter les effets néfastes sur la santé d'être obèses, et les chercheurs de l'University College Cork en Irlande ont constaté que cela peut être parce qu'ils ne connaissent pas la même inflammation que les autres personnes obèses. Les experts disent que c'est probablement le résultat de ce que vous mangez.
L'inflammation dans le corps, qui est généralement aggravée par l'obésité, est considérée comme l'un des principaux contributeurs à des maladies telles que le diabète et les maladies coronariennes. Les chercheurs ont examiné 2 040 personnes, dont la moitié étaient obèses, et ont administré des tests sanguins pour mesurer leurs marqueurs inflammatoires, et ont constaté que, peu importe leur poids, les personnes ayant des niveaux moins élevés de marqueurs inflammatoires étaient moins susceptibles d'avoir des problèmes de santé sous-jacents. Dans notre étude, les personnes métaboliquement en bonne santé - obèses et non obèses - avaient des niveaux plus bas d'une gamme de marqueurs inflammatoires ", a déclaré dans un communiqué l'auteur de l'étude Catherine Phillips, PhD, chercheuse à l'University College Cork. Kristin Kirkpatrick, un diététicien enregistré à la Cleveland Clinic, dit qu'une grande partie peut être attribuée à l'alimentation.
"Cela pourrait être la génétique, mais je dirais que les régimes jouent un plus grand rôle ", a déclaré Kirkpatrick. "Ce que vous mangez peut provoquer une inflammation. Si votre alimentation se compose de beaucoup de légumes, de fruits et d'autres aliments sains, vous aurez moins d'inflammation que si vous mangiez beaucoup de sucre. "
Les résultats montrent qu'il y a plus à être malsain que juste votre "Un patient avec un IMC normal et un régime atroce peut ne pas être en aussi bonne santé qu'une personne en surpoids mais qui essaie de manger sainement", a déclaré Kirkpatrick. «Nous ne voulons pas donner aux gens l'occasion d'être gros, mais votre santé ne se limite pas au poids.»
Cependant, elle a insisté sur le fait que les gens qui essayent d'être en bonne santé ne doivent pas négliger complètement leur poids. Nous savons que si vous êtes obèse et que vous perdez seulement 10% de votre poids corporel, votre risque de maladie cardiaque, de cancer et de diabète diminue considérablement », a déclaré Kirkpatrick.
Mais manger sainement, surtout faible en sucre Kirkpatrick a déclaré: «Une quantité excessive de sucre peut endommager et enflammer les artères», a-t-elle déclaré. "Cette inflammation peut être dangereuse. Cela peut augmenter le risque d'AVC ou de maladie cardiaque. "
Bien que l'obésité ne signifie pas nécessairement que vous allez développer un diabète ou une maladie cardiaque, selon les chercheurs, être mince est toujours préférable, et les résultats de cette étude pourraient aider «Du point de vue de la santé publique, nous avons besoin de meilleures méthodes pour identifier les personnes obèses qui courent le plus grand risque de diabète et de maladies cardiaques», a déclaré le Dr Phillips dans un communiqué. "Les marqueurs inflammatoires offrent une stratégie potentielle pour identifier les personnes qui pourraient bénéficier le plus des interventions médicales."
