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Abonnez-vous à d'autres bulletins GRATUITS. la nourriture que vous mangez ou la boisson que vous buvez entrent en contact avec vos dents, ce qui signifie que ces choix ont un impact continu sur la santé de vos dents et de vos gencives. De nombreux aliments dans un régime alimentaire typiquement américain - des aliments et des boissons sucrés, transformés à ceux qui sont très acides - peuvent réellement ronger l'émail de vos dents, causant des caries. Il est donc important de se concentrer sur la consommation d'aliments sains qui contribuent également à promouvoir la santé bucco-dentaire.
Cela signifie s'éloigner des aliments et des boissons sucrés, collants et acides. Au lieu de cela, vous devez vous concentrer sur une alimentation équilibrée qui stimule votre consommation de nutriments adaptés aux dents tels que le calcium.
Grâce à ces recommandations, vous pouvez réduire le risque d'érosion et de caries de l'émail. Gardez votre sourire plus sain, plus longtemps.
Évitez les sucreries.
Les caries ont longtemps été associées à un régime riche en aliments sucrés et collants ainsi qu'à de mauvaises habitudes de santé bucco-dentaire, selon l'American Dental Association (ADA). Il est donc important de limiter les aliments et les boissons sucrés. Cela ne signifie pas seulement des bonbons, des biscuits et des gâteaux. Les sodas, certains sports et boissons énergisantes, et même les jus sont riches en sucre. Vous pourriez également être surpris de trouver de grandes quantités de sucre dans certaines marques de sauce spaghetti, de céréales et de fruits en conserve, il est donc important de vérifier la teneur en sucre de tout ce que vous mangez ou buvez. Mangez des aliments antiadhésifs. Les aliments collants comme les raisins secs, le miel et la mélasse, ainsi que les féculents comme le pain et les croustilles, peuvent s'accrocher à la surface des dents et augmenter le risque de carie dentaire, selon Ginger Hultin, RD, à Seattle et un porte-parole pour l'Académie de Nutrition et de Diététique (ET). Consommés avec modération, avec de bonnes pratiques de santé bucco-dentaire telles que le brossage et la soie dentaire régulièrement, ces aliments sont acceptables en petite quantité.
Attention aux aliments acides Bien manger des produits frais comme les oranges et les tomates est un élément important. une alimentation saine, les agrumes et certains autres types de fruits sont acides, ce qui peut affecter l'émail de vos dents. Essayez de les manger avec un repas - par opposition à eux-mêmes - afin qu'ils soient moins susceptibles de nuire à vos dents. Gardez à l'esprit que les fruits acides sous d'autres formes (pensez au jus de citron et à la gelée de canneberges) sont encore acides.
Attention aux boissons qui tachent les dents. Certaines boissons, comme le café, le thé et le vin rouge vos dents. C'est parce qu'ils contiennent des pigments de couleur appelés chromogènes, qui s'attachent et colorent l'émail dentaire. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez jamais savourer une tasse de café ou un verre de vin le matin - buvez beaucoup d'eau pour aider à effacer ces propriétés de coloration des dents.
Adoptez une alimentation équilibrée L'ADA recommande de suivre un régime bien équilibré qui comprend des légumes, des fruits, des grains entiers, des protéines maigres comme le poisson ou les haricots, et des produits laitiers pour aider à garder vos dents en santé. Manger une variété de ces aliments sains peut vous aider à obtenir les nutriments dont vous avez besoin pour promouvoir la santé bucco-dentaire.
Visez les aliments anti-inflammatoires Un régime anti-inflammatoire correspond à des gencives plus saines et moins de dents perdues publié en juin 2017 dans la revue
Nutrition clinique . L'ET dit certains aliments, tels que les graisses saturées et les aliments raffinés, contribuent à l'inflammation. «Les participants à notre étude étaient considérés suivre un régime pro-inflammatoire si leur régime était particulièrement riche en hydrates de carbone, gras trans, ou avait un apport calorique globalement élevé», explique Georgios A. Kotsakis, auteur principal et parodontiste, DDS, MS, un professeur adjoint au Département de parodontologie de l'Université de Washington à Seattle Incorporer des graisses saines. Les gras sains sont un élément important d'un régime anti-inflammatoire qui favorise la santé bucco-dentaire. L'AND recommande de choisir des graisses saines pour le cœur telles que l'huile d'olive, l'avocat et les poissons gras comme le saumon. Dr Kotsakis souligne l'importance d'inclure ces types d'acides gras oméga-3 dans votre alimentation. Travaillez avec votre dentiste ou un diététicien si vous n'êtes pas sûr de savoir comment incorporer des graisses saines dans votre alimentation.
Obtenez suffisamment de calcium Les personnes qui reçoivent la quantité quotidienne recommandée de calcium sont moins susceptibles de développer une maladie des gencives. à une étude publiée en février 2016 dans la revue
Public Health Nutrition . Les adultes devraient obtenir au moins 1000 à 1.300 milligrammes de calcium par jour, en fonction de leur âge, selon le Bureau des compléments alimentaires. Selon l'ADA, le lait et les autres produits laitiers contiennent des haricots, des amandes et des légumes-feuilles. Buvez de l'eau Si vous avez soif, prenez un verre d'eau. «L'eau pure est le meilleur moyen de protéger les dents et de bénéficier de bien d'autres avantages pour la santé», explique Hultin. «Les autres boissons qui ne sont pas édulcorées sont sans danger pour les dents, y compris le café et le thé non sucrés.» Si vous buvez une boisson sucrée, poursuivez-la avec un verre d'eau - une façon de laver un peu de sucre
Faites une pause. Essayez de ne pas manger ou boire constamment. Votre bouche a besoin de pauses pour traiter ce que vous y mettez. «L'espacement des repas et des boissons d'au moins deux heures réduit le risque de carie dentaire», explique M. Hultin. L'ADA explique que votre bouche produit plus de salive au cours d'un repas, ce qui peut aider à éliminer les particules de nourriture, que ce soit entre les repas. Mais les collations en cours - en particulier avec des collations qui sont mauvaises pour vos dents, comme les croustilles ou les bonbons - peuvent laisser des particules résiduelles sur vos dents
Mâcher de la gomme sans sucre Si vous avez du mal à coller Pour une politique sans grignotage, essayez un chewing-gum sans sucre. "Mâcher de la gomme sans sucre après un repas ou une collation réduit le risque de carie", explique Hultin. C'est parce que le chewing-gum stimule la salive et déplace les matériaux qui peuvent mener à la carie dentaire. L'ADA dit que l'augmentation de la salive ajoute également du calcium et du phosphate à la bouche, ce qui rend l'émail des dents plus fort. Vous aurez également l'avantage supplémentaire d'une haleine fraîche.
