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JEUDI 20 SEPTEMBRE 2012 - Les personnes atteintes du diabète de type 2 - une maladie qui touche plus de 23 millions d'Américains causée par des choix alimentaires et d'exercices malsains, des antécédents familiaux, ethniques et de l'âge - sont incapables de répondre correctement à l'insuline produite par leur pancréas. Mais tout le monde qui a ces facteurs de risque ne développe pas la maladie. Pourquoi?
Des chercheurs de l'Université de Copenhague disent Métabolisme cellulaire qu'ils auraient pu trouver la réponse
Protéines de transport du fer
Les protéines de transport du fer aident à transporter le fer dans tout le corps et stocker le fer dans le sang, entre autres fonctions. Mais ils créent également des radicaux d'oxygène toxiques dans le sang, ce qui peut endommager les tissus et provoquer des maladies. Ces dommages incluent l'attaque des cellules bêta du pancréas, ce qui peut conduire au diabète de type 2.
Des souris sans ce transporteur de fer ont montré une protection contre le diabète de type 2.
Iron and Your Health
entre la surcharge en fer dans le sang et le risque de diabète dans les études à grande population d'humains diabétiques. Mais c'est la première fois que des chercheurs découvrent un lien entre l'inflammation dommageable et le transport du fer, qui semble être la cause sous-jacente du risque plus élevé. La prochaine étape consiste à déterminer si les changements dans la teneur en fer dans le corps peuvent réduire le risque de diabète, explique le chercheur Thomas Mandrup-Poulsen, MD, dans un communiqué.
"Alors seulement, serons-nous en mesure de conseiller les personnes à risque? ne pas prendre de suppléments de fer, ou recommander un traitement médicamenteux pour réduire la quantité de fer dans le corps », a-t-il dit. La recherche pourrait également être appliquée à la santé du cœur et à la santé du foie, car les cellules cardiaques et musculaires se sont avérées sensibles au fer.
Le fer est un minéral essentiel. Il aide à fournir de l'oxygène aux cellules et régule la croissance et la différenciation cellulaire, selon les National Institutes of Health. Il est recommandé que les femmes consomment 18 mg de fer par jour et les hommes consomment 8 mg. Le fer se trouve dans la viande, la volaille, les fruits de mer, le soja, les légumineuses, les épinards et les céréales enrichies de fer, entre autres sources. Trop de fer peut provoquer une toxicité ferreuse, une condition aiguë qui provoque des nausées, des vomissements, des dommages aux organes internes et même la mort. Les patients ne doivent donc pas prendre de suppléments de fer avant de consulter leur médecin. Pour plus d'informations sur le diabète, suivez @diabetesfacts sur Twitter à partir des éditeurs de @EverydayHealth
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