Table des matières:
- Inspirez-vous
- Baies et cerises
- Se réveiller avec des articulations enflées peut rendre difficile préparer - ne mangez pas - un repas sain le matin. Envisagez de réchauffer les restes du dîner de la veille au micro-ondes. Une autre option: Faites un smoothie protéiné, dit Angelone. Smoothies mélanger toutes les parties comestibles des fruits et légumes, tels que la pulpe ou la peau. Ces pièces remplies de fibres aident à faire un smoothie un repas complet; En revanche, l'extraction de jus n'utilise que du jus et toute fibre provenant de la peau ou de la pulpe est jetée.
- Que vous les préfériez durs ou à la coque, pochés, brouillés, ou d'une autre manière, les œufs sont une excellente source de protéines, note Angelone. Si la fissuration des œufs est trop difficile le matin, «les œufs frais et liquides d'un carton sont faciles et rapides», dit-elle. Si vous voulez augmenter les éléments nutritifs dans une omelette, achetez des légumes prédécoupés, comme des fleurons de brocoli ou des poivrons, ou tout autre produit que vous trouvez en saison sur le marché de votre fermier local, et jetez-les pour d'autres portions de légumes.Pensez également à utiliser des œufs enrichis d'oméga-3.
Manger un bon petit déjeuner peut donner le ton pour votre journée. Donc, peu importe comment vous vous sentez minable le matin, résister à la tentation de sauter le petit déjeuner ou recourir à des aliments "convenience" junky, comme des beignets ou des pâtisseries. Le sucre raffiné, les bonbons transformés et d'autres aliments peuvent aggraver l'inflammation et déclencher des symptômes de polyarthrite rhumatoïde (PR).
Inspirez-vous
Au petit-déjeuner, remplacez les fruits prêts-à-manger et autres aliments anti-inflammatoires cela peut aider à améliorer l'inflammation et à soulager la douleur de la RA. Même lorsque la raideur matinale vous ralentit, le petit-déjeuner offre l'occasion de booster votre santé avec les fruits frais et les protéines rassasiants dans ces préparations faciles à préparer. Les meilleurs choix saisonniers pour les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde comprennent:
Baies et cerises
Les mûres, les framboises, les fraises et les bleuets sont plus faibles en sucres que les autres fruits et leurs couleurs riches en antioxydants. Les deux qualités sont utiles pour les personnes qui veulent réduire l'inflammation dans le corps, car le sucre peut être inflammatoire, note Sonya Angelone, RDN, porte-parole de l'Académie de nutrition et diététique et propriétaire d'une société de conseil en nutrition basée à San Francisco.
Dans un sondage publié en ligne en février 2017 dans la revue Arthritis Care & Research , les bleuets étaient associés à une réduction des symptômes de la PR. Beaucoup plus de recherches sont nécessaires pour prouver la relation de cause à effet entre certains aliments et certains symptômes, mais il est clair que les bleuets ne sont pas un mauvais choix pour le déjeuner.
De même, manger des cerises être bénéfique, dit Robin Foroutan, RDN, un diététicien de médecine intégrative basé à New York. Une recherche publiée en août 2013 dans la revue Osteoarthritis and Cartilage suggère que ces fruits peuvent offrir des avantages anti-inflammatoires pour d'autres types d'arthrite, comme l'arthrose et la goutte, mais les études sur la PR font défaut. Il est judicieux d'essayer d'incorporer ces fruits frais prêts-à-manger dans vos céréales du matin, yogourt ou fromage cottage et de voir comment vous vous sentez.
Se réveiller avec des articulations enflées peut rendre difficile préparer - ne mangez pas - un repas sain le matin. Envisagez de réchauffer les restes du dîner de la veille au micro-ondes. Une autre option: Faites un smoothie protéiné, dit Angelone. Smoothies mélanger toutes les parties comestibles des fruits et légumes, tels que la pulpe ou la peau. Ces pièces remplies de fibres aident à faire un smoothie un repas complet; En revanche, l'extraction de jus n'utilise que du jus et toute fibre provenant de la peau ou de la pulpe est jetée.
Il suffit de couper les produits anti-inflammatoires d'été, comme les nectarines, les prunes ou les pêches, ou d'ajouter du potassium. la moitié d'une banane congelée, d'épinards ou de cantaloup. (Les recherches suggèrent que les personnes atteintes de PR présentent fréquemment des taux de potassium plus faibles, souvent dus à des médicaments.) Ensuite, placez-les dans un sac ou un contenant en plastique refermable et réfrigérez pendant la nuit. Le matin suivant, versez le contenu du sac dans un mélangeur, ajoutez un peu de poudre de protéine pour des avantages supplémentaires et ajoutez un peu de jus de citron ou de lime.
Que vous les préfériez durs ou à la coque, pochés, brouillés, ou d'une autre manière, les œufs sont une excellente source de protéines, note Angelone. Si la fissuration des œufs est trop difficile le matin, «les œufs frais et liquides d'un carton sont faciles et rapides», dit-elle. Si vous voulez augmenter les éléments nutritifs dans une omelette, achetez des légumes prédécoupés, comme des fleurons de brocoli ou des poivrons, ou tout autre produit que vous trouvez en saison sur le marché de votre fermier local, et jetez-les pour d'autres portions de légumes.Pensez également à utiliser des œufs enrichis d'oméga-3.
Boissons vertes
Le thé vert glacé avec une pression de citron est une excellente boisson anti-inflammatoire, note Foroutan. Faire des jus ou des smoothies avec des épinards ou d'autres légumes à feuilles vertes peut également être bon, mais ne pas exagérer sur le chou frisé si vous n'êtes pas familier avec son goût amer signature. "Vous n'avez pas à passer de zéro à chou frisé", note Foroutan. Mélangez-le avec des éléments plus sucrés, comme des carottes ou des betteraves, pour diluer la saveur. "Un peu va très loin", dit-elle.
