Boire une canette de soda sucrée tous les jours peut considérablement augmenter le risque de développer un prédiabète, un «signe avant-coureur» qui précède le diabète de type 2, un Une personne qui boit un pot quotidien de boisson sucrée a un risque accru de 46 pour cent de développer le prédiabète, a déclaré le chercheur principal Nicola McKeown, un scientifique du Centre de recherche en nutrition humaine Jean Mayer USDA sur le vieillissement à Tufts
Cependant, une canette de dioxyde de soude chaque jour ne stimule pas le risque de prédiabète, ont découvert les chercheurs.
Les résultats montrent que la prise régulière de sucre peut endommager le corps d'une personne au niveau cellulaire, a déclaré McKeown.
Les cellules ont besoin de l'hormone insuline pour dégrader le sucre en énergie, elle a dit. Mais trop de sucre dans l'alimentation peut surexposer les cellules à l'insuline.
"Cette augmentation constante de la glycémie au fil du temps rend les cellules incapables de répondre correctement, et c'est le début de la résistance à l'insuline".
Une fois que la résistance à l'insuline a commencé, les niveaux de sucre dans le sang atteignent des niveaux qui sont préjudiciables à tous les principaux systèmes du corps.
Le prédiabète est un point de repère important sur le chemin du diabète de type 2. Cela signifie qu'une personne a une glycémie élevée - un signe d'augmentation de la résistance à l'insuline - mais n'est pas entrée dans le diabète de type 2 complet.
Le prédiabète est réversible si une personne réduit son apport en sucre. Selon les auteurs, les boissons sucrées sont la principale source de sucre ajouté dans le régime alimentaire américain.
Ces résultats indiquent que la réduction des boissons sucrées est «un facteur alimentaire modifiable qui pourrait avoir un impact sur cette progression du prédiabète.
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Pour cette étude, McKeown et ses collègues ont analysé 14 années de données sur près de 1 700 adultes d'âge moyen. L'information a été obtenue de Framingham Heart Study, un programme financé par le gouvernement fédéral qui a surveillé plusieurs générations pour le style de vie et les caractéristiques cliniques qui contribuent aux maladies cardiaques.
Les participants n'avaient pas de diabète ou de prédiabète. Ils ont déclaré eux-mêmes avoir consommé des boissons sucrées et des sodas diététiques.
L'équipe de recherche a découvert que ceux qui buvaient le plus de boissons sucrées - six portions de 12 onces par semaine, en moyenne - avaient 46
L'American Beverage Association rétorque que le sucre dans les boissons n'est pas le seul facteur de risque pour le prédiabète
"Des organisations de santé crédibles telles que la Mayo Clinic notent un risque plus élevé de prédiabète. "Les facteurs de risque pour le prédiabète comprennent des facteurs tels que le poids, l'inactivité, la race et les antécédents familiaux", a déclaré le groupe industriel dans un communiqué. Les auteurs de la nouvelle étude ont noté que le risque prédiabète diminuait. sources de sucre et combien de graisse corporelle une personne avait. Mais ça n'a pas beaucoup chuté. Selon McKeown, le risque accru associé aux boissons sucrées s'élevait encore à environ 27%,
parce que l'étude était observationnelle, elle n'établit pas de lien direct de cause à effet entre les boissons sucrées et le prédiabète, dit McKeown.
Mais l'association entre les deux a du sens, a déclaré le Dr Deena Adimoolam, professeur adjoint de médecine, de diabète, d'endocrinologie et de maladies osseuses à l'École de médecine Icahn du mont Sinaï à New York.
"Une vingtaine de bouteille de soda ordinaire peut contenir jusqu'à 18 cuillères à café de sucre », a déclaré Adimoolam. «Soyez conscient de ce que vous buvez tous les jours, et n'oubliez pas que les boissons contiennent également des calories.»
Des études antérieures ont établi un lien entre les sodas et un risque supplémentaire de diabète de type 2, mais les nouvelles découvertes Les boissons diététiques pourraient permettre aux personnes atteintes de prédiabète d'adopter des habitudes plus saines.
"Incorporer le soda pendant qu'ils se sevrer de l'habitude n'aurait pas d'effets négatifs à long terme sur la santé", a-t-elle dit. "Mais finalement la majorité des fluides d'une personne devrait provenir de l'eau."
L'étude a été publiée le 9 novembre dans le
Journal of Nutrition
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