Table des matières:
- Soupe au poulet, n'importe qui
- Quels autres aliments sont bons pour vous?
- Top 10 des aliments contre le rhume
En balayant de septembre à mai, la saison du rhume et de la grippe est responsable de plus de visites chez le médecin et de journées d'école et de travail manques que toute autre maladie. Qu'est-ce qui les rend si difficile? Les virus qui causent le rhume et la grippe (aussi appelé grippe) ne répondent pas aux antibiotiques, et les traitements au froid en vente libre ne raccourcissent pas ou n'empêchent pas les symptômes.
Bien qu'il n'y ait pas de froid assuré traitements, il y a encore des choses que vous pouvez faire. Il y a toujours de la soupe au poulet, par exemple. Entre le folklore, les recettes de famille, et la science, le menu pour traiter le rhume est devenu assez diversifié.
Soupe au poulet, n'importe qui
La soupe au poulet a été saluée comme remède contre le rhume depuis l'antiquité grecque. Maïmonide, un médecin juif du XIIe siècle, recommandait une soupe au poulet pour soigner le rhume.
Une étude bien connue menée au Centre médical du Nebraska a cherché à savoir si la soupe au poulet était un remède contre le rhume. L'étude a révélé que la soupe au poulet contient un certain nombre de substances ayant des effets curatifs - et les chercheurs ont conclu que la soupe au poulet fonctionne réellement.
Quels autres aliments sont bons pour vous?
«Pensez aux aliments comme une police d'assurance », déclare Karen Gibson, RD, diététiste à l'Université du Texas Medical School à Houston. «Malheureusement, les virus du rhume sont très contagieux et même les personnes les plus en santé peuvent contracter un rhume, même si les aliments peuvent aider à prévenir le rhume en développant et en maintenant un système immunitaire sain.»
régime riche en antioxydants présents dans les fruits et légumes. "Cherchez les plus colorés: rouge, orange, jaune, vert foncé et violet", explique Gibson. "Cela signifie des tomates, des poivrons, des courges, des épinards, des bleuets et des aubergines, pour n'en nommer que quelques-uns." Elle recommande cinq à sept portions par jour pour garder votre système immunitaire en bonne santé.
Heidi Skolnik, MS, CDN, diététiste et auteur, ajoute que «pour éviter les reniflements et les éternuements, magasiner pour des aliments et des boissons riches en nutriments. " Elle recommande des aliments riches en vitamines A, B, C et E et en potassium, zinc et magnésium. «Les cultures vivantes et actives contenues dans le yogourt sont également très intéressantes, de même que le folate que l'on trouve dans 100% de jus d'orange et d'épinards», explique-t-elle. "Chargez votre panier avec des héros de l'immunité pour aider à rester en bonne santé."
Top 10 des aliments contre le rhume
- Jus d'orange 100%
- Avocat
- Épinards
- Tomates
- Poivrons
- Brocoli
- Ail
- Pamplemousse
- Viande maigre
- Yaourt
Jacob Teitelbaum, MD, spécialiste en médecine interne et auteur, note que vous devriez éviter les aliments riches en sucre car ils peuvent diminuer votre immunité . "Le sucre dans une canette de soda supprime la fonction immunitaire de 30 pour cent pendant trois heures", explique le Dr Teitelbaum. "Évitez les produits laitiers en excès si vous êtes étouffant.La protéine de lait épaissit les muqueuses et rend plus difficile à drainer." L'eau, d'autre part, aidera à garder le mucus mince et plus facile à effacer.
Construire votre système immunitaire avec des aliments sains est aussi proche que vous trouverez un remède contre le rhume infaillible. «N'oubliez pas que manger sainement n'est pas seulement une préoccupation hivernale», dit Gibson. "Développez de bonnes habitudes alimentaires et respectez-les toute l'année, vous ne le regretterez pas."
