Q: Quelle est la meilleure et la plus saine? Vous avez déjà mangé ou fait?
A: Mon plat sain préféré à faire est une salade de marché. J'utilise tous les légumes que j'ai dans le jardin ce jour-là et je fais une simple vinaigrette avec des échalotes, de la moutarde de Dijon, un peu de vinaigre de vin rouge et une touche d'huile d'olive extra vierge. Je jette ça avec quelques légumes verts et les légumes que je récolte de mon jardin. C'est l'un de mes préférés et c'est super nutritif.
Q: Quelle est la meilleure façon d'économiser un plat si vous l'avez trop salé?
A: La meilleure façon de garder un plat si vous avez trop salé
Q: Quel est un moyen facile de réduire les calories et d'alléger les recettes?
A: Si vous avez des choses riches en calories, comme la viande, coupez Retournez sur cet ingrédient et ajoutez-y des légumes.
Q: Quels sont les échanges de nourriture faciles pour préparer des plats végétariens?
A: Un bon substitut pour faire des plats végétariens est d'utiliser des champignons au lieu de viande. Je pense qu'ils sont très copieux et ont une saveur très terreuse, charnue.
Q: Quels sont vos substituts de viande préférés?
A: Mon substitut préféré à la viande serait les champignons Portobello. Je pense qu'ils sont fantastiques sur la grille, marinés un peu, et cuits sur des charbons ardents.
Q: Quelles sont les façons d'utiliser les légumes pour booster les repas et réduire les graisses et le cholestérol?
R: Si vous faites un plat comme la lasagne, coupez la viande de 30% environ et remplacez-la par des légumes frais assortis.
Q: Quels échanges de nourriture vous donnent le goût sucré des desserts, sans beaucoup de sucre?
A: Un bon échange de nourriture qui vous donnera le goût sucré sans charger sur le sucre est la banane mûre. Je l'utilise beaucoup de fois quand je fais du gâteau au chocolat. Je vais couper une partie du sucre et le remplacer par une banane.
Q: Utilisez-vous des échanges sournois dans les produits de boulangerie comme des gâteaux pour augmenter le facteur santé?
A: Un de mes swaps préférés pour les produits de boulangerie sont de l'avocat. L'avocat prend la place de beaucoup de graisse que vous pouvez utiliser, au lieu de quelque chose comme le raccourcissement pour un gâteau au chocolat.
Q: Quels sont vos ingrédients préférés pour augmenter la saveur sans ajouter de graisse et de calories?
A : Une excellente façon d'augmenter la saveur sans ajouter de calories utilise le jus d'agrumes. Il va ajouter beaucoup de zip à vos plats. J'aime aussi utiliser un peu de moutarde, en particulier la moutarde de Dijon. C'est l'un de mes préférés.
Q: Avez-vous des idées pour une option de boisson hypocalorique qui continue à être utilisée comme un soda ou d'autres boissons hypercaloriques?
A: Une bonne idée pour un régime hypocalorique, boisson rafraîchissante est un jeltzer aux canneberges. Je prends une partie de jus de canneberge, deux parties de seltzer, puis j'ajoute le jus d'une orange et de la menthe fraîche. Versez ce mélange sur de la glace, mélangez-le et vous obtenez une excellente boisson rafraîchissante.
Q: Quels sont vos échanges de matières premières pour réduire la graisse et le cholestérol?
R: Quelques-unes des meilleures façons de Aller à la coupe de graisse et de cholestérol dans beaucoup de plats est de regarder les protéines que vous utilisez. Si vous utilisez du bœuf gras, recherchez des alternatives comme le bison ou la dinde.
