Table des matières:
- Quand il s'agit Pour gérer le diabète, manger vos légumes est la clé. "En faisant la moitié de votre assiette de légumes, vous consommez naturellement plus de fibres alimentaires", explique Emily Kyle, RDN, qui est en pratique privée à Rochester, New York. "Nous savons que la fibre est bonne pour réguler la glycémie et nous garder plus longtemps plus longtemps."
- Lorsque vous êtes diabétique, il est très important de vérifier régulièrement votre taux de glycémie, surtout si vous introduisez de nouveaux aliments dans votre alimentation.
- Les patients ont dit à Qureshi qu'ils pensaient que sauter le petit-déjeuner les aiderait à mieux gérer leur glycémie. les niveaux. "Ce conseil ne pouvait être plus loin de la vérité", dit-elle.
- «Les réunions peuvent durer plus longtemps que prévu et les dîners peuvent être annulés, alors j'encourage mes clients à offrir une collation nutritive riche en protéines pour éviter les arrêts non désirés au distributeur ou au service au volant», affirme Lori Zanini, Dt.P. CDE, créateur de For the Love of Diabetes, basé à Manhattan Beach en Californie. «Assurez-vous de ne pas manger plus de cinq heures pendant la journée sans rien manger pour maintenir votre glycémie et votre niveau de faim stables», explique Mme Zanini, qui dit que sa collation préférée est composée de noix et de protéines végétales. vous aider à vous sentir plus rassasié plus longtemps.
- «Les journaux alimentaires sont très efficaces pour nous aider à prendre conscience de ce que nous mangeons, mais certaines formes sont devenues écrasantes et difficiles à comprendre», dit Bonnie Taub-Dix, RDN, auteur de
- «La graisse a mauvaise réputation parce qu'elle contient plus de calories par gramme que les glucides et les protéines», explique Natalie Rizzo, RD, qui est en pratique privée à New York. "Mais les personnes atteintes de diabète n'ont pas besoin d'éviter les graisses."
- Mais rappelez-vous ceci: tous les glucides ne sont pas créés égaux. Donc, se concentrer sur les glucides complexes lentement digérées Rempli d'amidon résistant et de fibres pour le meilleur contrôle de la glycémie, et de limiter les sucres simples, dit Erin Palinski-Wade, RD, CDE, auteur de
- Et, bien sûr, cela pourrait causer des problèmes de glycémie chez une personne atteinte de diabète. « Que vous soyez de formation pour un 5 km ou un marathon, y compris les hydrates de carbone de qualité avec des protéines à chaque repas et collation aidera à stabiliser votre taux de sucre dans le sang tout au long de la journée », dit-Goodson
- «Il existe de très bonnes preuves que les personnes atteintes de diabète de type 2 devraient suivre un régime alimentaire à base de plantes, et non pas un aliment riche en viande et en graisses saturées», explique-t-elle. «L'inclusion des céréales et des légumineuses à grains entiers a été associée à un meilleur contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète et chez celles qui sont résistantes à l'insuline.»
- Mais attendez une seconde: Regardez à l'étiquette de faits de nutrition d'une nourriture avant que vous achetiez. «De nombreux aliments sans sucre ont tout autant de calories, de glucides et peut-être plus de gras que leurs homologues sans sucre», explique Asche. "Et les types d'aliments qui viennent généralement dans les versions sans sucre ne sont généralement pas les options les plus saines pour commencer." Ceux-ci comprennent des bonbons durs, des chocolats emballés et de la crème glacée.
Construire un bon régime de diabète peut être difficile. Non seulement les nouvelles restrictions alimentaires peuvent-elles être difficiles à gérer sur le plan émotionnel, mais les conseils souvent contradictoires que vous pourriez trouver en ligne sur les aliments qui sont bons pour le diabète et ceux qui sont mauvais pour le diabète compliquent encore plus les choses. Nous nous sommes tournés vers les diététistes professionnelles du pays pour recueillir les meilleurs et les pires conseils possibles. De cette façon, vous saurez exactement ce qui constitue le meilleur régime pour le diabète de type 2.
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Les meilleurs et pires aliments pour le diabète de type 2 Bien que vous devriez penser à ceci comme votre guide pour créer un Diabète de type 2, si vous avez encore des questions ou des préoccupations au sujet de ce que vous devriez manger pour mieux gérer votre glycémie, vous pouvez toujours communiquer avec un diététiste professionnel qui est un éducateur certifié en diabète.
«Parlez à une diététiste professionnelle pour créer un plan de soins nutritionnels personnalisé qui vous aidera à gérer votre glycémie tout au long de la journée, à prévenir d'autres complications et à vous sentir mieux», dit Samina Qureshi, RDN, qui est en cabinet privé à Houston
Maintenant, la vérité sur ce que vous devriez vraiment manger pour le diabète - et plus encore.
Bon conseil: Remplissez votre assiette de légumes
Quand il s'agit Pour gérer le diabète, manger vos légumes est la clé. "En faisant la moitié de votre assiette de légumes, vous consommez naturellement plus de fibres alimentaires", explique Emily Kyle, RDN, qui est en pratique privée à Rochester, New York. "Nous savons que la fibre est bonne pour réguler la glycémie et nous garder plus longtemps plus longtemps."
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8 Légumes à faible teneur en glucides à ajouter à votre régime alimentaire Mauvais conseil: Vérifiez votre glycémie une fois par jour
Lorsque vous êtes diabétique, il est très important de vérifier régulièrement votre taux de glycémie, surtout si vous introduisez de nouveaux aliments dans votre alimentation.
Mais vous devriez vérifier votre glycémie plusieurs fois par jour, pas seulement une fois, note Toby Smithson, RDN, CDE, propriétaire de Diabetes EveryDay qui est basé à Hilton Head Island, en Caroline du Sud. «La vérification de votre glycémie une fois par jour ne vous donne qu'un aperçu de votre glycémie à un moment donné», dit-elle. Au lieu de cela, vous voudrez voir comment vos niveaux sont affectés par des facteurs tels que la nourriture, l'exercice et même le stress.
Testez vos niveaux avant de manger ou d'exercer et encore deux heures plus tard.
Mauvais conseil: Les personnes atteintes de diabète devraient éviter le petit-déjeuner
Les patients ont dit à Qureshi qu'ils pensaient que sauter le petit-déjeuner les aiderait à mieux gérer leur glycémie. les niveaux. "Ce conseil ne pouvait être plus loin de la vérité", dit-elle.
En fait, dans une étude publiée en octobre 2015 dans la revue
Diabetes Care , petits capitaines atteints de diabète de type 2 «Au lieu de sauter des repas, essayez de manger des repas équilibrés toutes les trois ou cinq heures, prenez des collations [saines] à portée de la main et surveillez votre glycémie régulièrement», dit Qureshi. Garder ces collations à proximité peut vous aider à éviter de recourir à la restauration rapide ou la malbouffe lorsque la faim frappe.
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Les œufs sont-ils sûrs pour les personnes atteintes de diabète? Bon conseil: Toujours prendre une collation
«Les réunions peuvent durer plus longtemps que prévu et les dîners peuvent être annulés, alors j'encourage mes clients à offrir une collation nutritive riche en protéines pour éviter les arrêts non désirés au distributeur ou au service au volant», affirme Lori Zanini, Dt.P. CDE, créateur de For the Love of Diabetes, basé à Manhattan Beach en Californie. «Assurez-vous de ne pas manger plus de cinq heures pendant la journée sans rien manger pour maintenir votre glycémie et votre niveau de faim stables», explique Mme Zanini, qui dit que sa collation préférée est composée de noix et de protéines végétales. vous aider à vous sentir plus rassasié plus longtemps.
Bon conseil: vous devriez suivre ce que vous mangez
«Les journaux alimentaires sont très efficaces pour nous aider à prendre conscience de ce que nous mangeons, mais certaines formes sont devenues écrasantes et difficiles à comprendre», dit Bonnie Taub-Dix, RDN, auteur de
Lire avant de le manger qui est basé à Woodmere, New York. « Bien qu'il puisse sembler vieux jeu, essayez de prendre un morceau de papier et de tracer chaque bouchée de nourriture que vous manger dans une journée. Écrire votre apport quotidien, même si ce n'est que pour quelques jours, vous rendra plus attentif et vous aidera à reconnaître les schémas dont vous n'avez peut-être pas eu conscience, comme manger à chaque heure. »
, essayez de pré-enregistrer vos repas à la place: Mettez de côté quelques minutes chaque soir pour noter ce que vous allez manger demain.
Mauvais conseil: les personnes atteintes de diabète devraient éviter toute graisse
«La graisse a mauvaise réputation parce qu'elle contient plus de calories par gramme que les glucides et les protéines», explique Natalie Rizzo, RD, qui est en pratique privée à New York. "Mais les personnes atteintes de diabète n'ont pas besoin d'éviter les graisses."
En fait, l'American Diabetes Association note que le type de graisse que vous mangez est plus important que la quantité totale consommée. comme les avocats, les noix, le poisson et l'huile d'olive.
«Je recommande d'ajouter des avocats à votre alimentation car ils ont une faible charge glycémique, donc ils ne sont pas susceptibles d'augmenter votre glycémie», dit Rizzo. De plus, une étude publiée en novembre 2013 dans
Nutrition Journal
suggère que l'ajout d'un demi-avocat au déjeuner n'entraîne pas une augmentation de la glycémie dépassant ce qui a été observé après un déjeuner standard. de plénitude de 40 pour cent pour trois heures après le déjeuner CONNEXES: 20 façons délicieuses de manger des graisses saines pour le coeur
Bon conseil: vous ne devriez pas éviter les glucides "Je grince Les clients diabétiques disent qu'ils ont entendu dire qu'ils devraient éliminer les glucides de leur alimentation », explique Elizabeth Shaw, RDN, qui est en pratique privée à San Diego. "S'il vous plaît ne faites pas ça! Les glucides de haute qualité, comme les grains entiers, les fruits et les légumes, sont d'excellents ajouts à l'alimentation d'une personne atteinte de diabète. "
Mais rappelez-vous ceci: tous les glucides ne sont pas créés égaux. Donc, se concentrer sur les glucides complexes lentement digérées Rempli d'amidon résistant et de fibres pour le meilleur contrôle de la glycémie, et de limiter les sucres simples, dit Erin Palinski-Wade, RD, CDE, auteur de
régime de 2 jours Diabète
qui est basé à Franklin, New Jersey. «Plus vous remplissez votre assiette de glucides lentement digérés, moins vous aurez de fluctuations de glycémie», dit-elle. Mauvais conseil: les glucides sont mauvais pour les athlètes atteints de diabète «Dans le monde de l'exercice », explique Amy Goodson, RD, diététiste sportive à Dallas. «En réalité, ne pas consommer assez de glucides dans l'alimentation d'un athlète peut entraîner de la fatigue.»
Et, bien sûr, cela pourrait causer des problèmes de glycémie chez une personne atteinte de diabète. « Que vous soyez de formation pour un 5 km ou un marathon, y compris les hydrates de carbone de qualité avec des protéines à chaque repas et collation aidera à stabiliser votre taux de sucre dans le sang tout au long de la journée », dit-Goodson
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Mauvais conseil: vous devriez manger un régime paléo Un régime paléo se concentre sur les aliments comme la viande, fruits de mer, œufs, noix, graines, fruits, légumes et huile. Bien que ce soient des choix sains avec modération, le régime évite les céréales, les légumineuses, les produits laitiers et les pommes de terre, autant de choix qui peuvent faire partie d'une alimentation saine pour une personne atteinte de diabète. «Les personnes atteintes de diabète présentent un risque accru de maladies cardiovasculaires, alors consommer des glucides complexes sous forme de fruits, légumes, grains entiers, haricots et lentilles est essentiel pour contrôler le« mauvais »cholestérol LDL», explique Ginger Hultin, RDN, porte-parole pour l'Académie de nutrition et de diététique à Seattle.
«Il existe de très bonnes preuves que les personnes atteintes de diabète de type 2 devraient suivre un régime alimentaire à base de plantes, et non pas un aliment riche en viande et en graisses saturées», explique-t-elle. «L'inclusion des céréales et des légumineuses à grains entiers a été associée à un meilleur contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète et chez celles qui sont résistantes à l'insuline.»
Les avantages d'un régime alimentaire végétal sont plus faibles. La recherche montre, à un risque réduit de maladie cardiaque - une complication possible majeure du diabète - les études indiquent.
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Bon conseil: Sans sucre n'est pas nécessairement Mean Healthy «En comptant les échanges de glucides, il peut être tentant d'obtenir des produits alimentaires sans étiquette sans sucre», explique Angie Asche, diététiste sportive à Lincoln, Nebraska.
Mais attendez une seconde: Regardez à l'étiquette de faits de nutrition d'une nourriture avant que vous achetiez. «De nombreux aliments sans sucre ont tout autant de calories, de glucides et peut-être plus de gras que leurs homologues sans sucre», explique Asche. "Et les types d'aliments qui viennent généralement dans les versions sans sucre ne sont généralement pas les options les plus saines pour commencer." Ceux-ci comprennent des bonbons durs, des chocolats emballés et de la crème glacée.
