Vous souvenez-vous avoir entendu votre mère dire: «Pas de dessert avant de nettoyer votre assiette?» Aujourd'hui, les portions sont plus grandes et beaucoup d'entre nous consomment des calories inutiles. Manger des assiettes en guise de récompense peut faire griller des graisses et des calories supplémentaires.
La bonne nouvelle est que vous pouvez toujours avoir des desserts à condition de suivre les directives pour manger sainement. »Les Américains doivent consommer plus de fruits et le calcium. Le dessert est une opportunité d'obtenir une partie de cette nutrition ", explique Joan Salge Blake, RD, professeur agrégé clinique à l'Université de Boston et auteur de Nutrition & You: Concepts de base pour une bonne santé . est de manger environ 2.000 calories par jour, vous devriez manger deux tasses de fruits tous les jours. "Comme les Américains ne consomment pas assez de fruits, les fruits sont une façon douce de terminer un repas avec une nutrition nécessaire», dit Blake.
Les fruits peuvent être frais, congelés, en conserve ou séchés, mais faites attention au sucre ajouté lorsque vos fruits ne sont pas frais.
- Fruits cuits Une pomme cuite surmontée d'une cuillerée de yogourt à la vanille faible en gras et d'une poire pochée avec une purée de fruits sont deux exemples de desserts sucrés et faibles en gras.
- Une touche de chocolat Consommé avec modération le chocolat noir peut contribuer à la santé du cœur. »L'un de mes préférés est la fraise trempée dans du chocolat avec un peu de chocolat mi-sucré fondu
- Les adultes devraient consommer environ trois tasses de produits laitiers faibles en gras et riches en calcium chaque jour. Vous pouvez préparer des desserts sains et faibles en gras avec du lait faible en gras ou sans gras, du yogourt faible en gras ou du fromage faible en gras. Essayez ces suggestions de desserts sains: Yogourt faible en gras
Savourez du yogourt comme dessert sain, directement dans la tasse, surmonté de miel ou de fruits, ou mélangé avec des fruits dans un smoothie.
- Crèmes et crèmes. La crème pâtissière faible en gras, le yogourt glacé, le tapioca et d'autres puddings vous donneront un dessert sain contenant du calcium
- Lait au chocolat Un verre de chocolat au lait faible en gras ou sans gras n'a que 160 calories et 30 pour cent de vos besoins quotidiens en calcium. Congelez du lait au chocolat pour faire un dessert sain ou réchauffez-le pour du cacao chaud
- Comment mettre vos desserts préférés sur un régime Vous pouvez profiter des versions faibles en gras de plusieurs de vos desserts préférés en faisant quelques-uns substitutions et prêter attention à la taille des portions. Voici quelques conseils qui peuvent vous aider à manger sainement:
Un peu de chocolat va loin.
Si vous avez envie de chocolat, trouvez un chocolat que vous aimez vraiment, puis n'en consommez qu'une petite quantité - une once ou moins - Pour un repas sain, finissez votre repas
- Ajoutez du lait évaporé Préparez vos gâteaux, biscuits ou autres recettes de dessert préférés en utilisant du lait évaporé non gras
- Essayez une garniture saine . Ajoutez de la fibre en saupoudrant des parfaits à faible teneur en matières grasses ou du sunda avec des noix, des raisins secs ou du granola. Lorsque vous mangez une gâterie avec des fruits, laissez la peau - c'est là que se trouve la plus grande partie de la fibre.
- Lisez les étiquettes sur les fruits en conserve et les desserts emballés. Recherchez les desserts pauvres en sucres ajoutés. Les sucres ajoutés comprennent le saccharose, le fructose, le sirop de maïs, le sirop d'érable et le glucose.
- Partagez la gâterie Si vous êtes dans un restaurant et que vous ne pouvez résister au dessert, contrôlez-le. Les premières bouchées sont toujours les meilleures - arrêtez-vous là.
- Satisfaire une envie de thé parfumé Au lieu de café avec de la crème et du sucre, essayez une tisane sans caféine. Une tasse de menthe poivrée ou de thé au gingembre vous procurera une douce expérience de dessert, facilitera votre digestion et vous préparera à une bonne nuit de sommeil.
- Les desserts au régime ne doivent pas être ennuyeux. En contrôlant la taille de vos portions et en les remplaçant judicieusement, vous pouvez profiter d'un dessert sain tout en équilibrant votre régime alimentaire.
