Les chercheurs étudient actuellement le rôle des composants du vin rouge tels que les flavonoïdes, le resvératrol et d'autres antioxydants dans la réduction des risques cardiaques. Au cours des dernières décennies, la recherche a révélé que le resvératrol peut avoir des propriétés antiplaquettaires qui peuvent réduire les caillots sanguins et réduire le risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral. Cependant, les effets directs du resvératrol restent à prouver dans les essais cliniques chez l'homme. Par conséquent, l'American Heart Association ne recommande pas le vin comme agent cardioprotecteur.
Il est important de se rappeler qu'un excès d'alcool peut augmenter votre tension artérielle, ajouter des calories substantielles à votre alimentation et avoir des effets secondaires graves tels que des abus. . Mais vous n'avez pas besoin de boire du vin pour obtenir beaucoup de resvératrol - on le trouve également dans les fruits et légumes tels que les raisins, les framboises, les canneberges, les myrtilles et les arachides, qui font partie d'une alimentation saine pour le cœur. plus dans le Centre de santé cardiovasculaire au quotidien.
