Vous avez travaillé dur toute la semaine et vous êtes resté fidèle à une alimentation saine, alors il est temps de se livrer, n'est-ce pas? Si vous avez tendance à perdre votre discipline alimentaire le week-end, vous n'êtes pas seul: Les chercheurs qui suivent 48 adultes dans un programme de poids pour une année ont trouvé qu'ils mangeaient en moyenne 200 calories de plus le samedi, le jour le plus dangereux pour la gestion du poids . Au fil du temps, ces 200 calories supplémentaires s'ajoutent à quelques kilos gagnés au cours d'une année - pas l'objectif d'un programme de maintenance!
Alors que tout le monde mérite un jour de congé, vous devez faire attention à ne pas en faire trop. Vous ne voulez pas consommer trop de calories et retomber dans les modèles qui ont causé votre gain de poids en premier lieu. Maintenir un poids santé signifie suivre les habitudes alimentaires intelligentes et les changements de style de vie qui vous ont permis de perdre ces kilos en premier lieu. La part du lion de vos calories d'entretien quotidien devrait être dépensée tous les jours en nourritures nutritives.
Calories de week-end: Se livrer dans la modération
"Parfois nous avons besoin de lui. Au moins un jour par semaine, vous pouvez manger ces aliments que vous évitez ces jours-ci », explique Donna L. Weihofen, RD, MS, nutritionniste de la santé à l'Université du Wisconsin à Madison, Wisconsin.
Alors, comment vous amusez-vous? sans détruire vos habitudes saines? Weihofen, qui admet avoir une dent sucrée, conseille de garder un œil d'aigle sur le nombre de calories. Votre récompense peut faire ou défaire votre plan de gestion du poids. Un sundae au chocolat fondant riche, par exemple, peut facilement ajouter jusqu'à 1000 calories ou plus - calories qui correspondent probablement à la moitié de votre allocation quotidienne. C'est un grand nombre à compenser avec de l'exercice supplémentaire ou de réduire les calories à d'autres repas.
Ne laissez pas votre week-end se transformer en une friche alimentaire. Quelques étapes intelligentes peuvent vous aider à vous livrer sans les calories ou la culpabilité:
- Partagez ce fudge sundae avec votre conjoint ou vos enfants
- Optez pour des saveurs minuscules, comme un mini-gâteau au lieu d'une tranche entière ou un seul carré
- Mangez un petit-déjeuner sain pour contrôler votre appétit.
- Mangez plus de grains entiers, de fruits et de légumes au cours de la journée afin de vous sentir rassasié plus longtemps et de vous sentir rassasié Faites des friandises.
- Divisez une entrée ou passez la corbeille à pain lorsque vous mangez à l'extérieur, surtout si vous voulez goûter un dessert.
- Limitez votre consommation d'alcool - buvez de l'eau ou une autre boisson sans calorie. »
Weihofen ajoute qu'il est important de ne pas se sentir si privé des aliments que vous aimez que vous jetiez des calories au vent le samedi venu. «Si vous avez vraiment le goût de quelque chose, inscrivez-le au budget», dit-elle. Cela peut nécessiter quelques recherches en termes de calories et de tailles de portions, mais cela en vaut la peine à long terme si vous êtes en mesure de respecter votre plan de match sept jours sur sept.
