Malheureusement, la plupart des desserts sont pleins de sucre. Juste un petit morceau de gâteau d'anniversaire peut utiliser la majeure partie de votre allocation de glucides pour une journée entière. Mais cela ne signifie pas que vos jours de terminer un repas avec une finition douce sont terminés. En choisissant le bon type de desserts et en limitant vos portions, vous pouvez satisfaire votre dent sucrée et garder votre glycémie sous contrôle.
Une façon de garder le dessert dans votre journée est de l'avoir dans l'heure qui suit votre repas, et soustraire les glucides de repas principal pour faire de la place pour les glucides de dessert. Soustrayez les glucides que vous auriez obtenus, disons, du riz, des pâtes ou des pommes de terre et remplacez-les par une petite portion de dessert.
Comment choisir des desserts adaptés au diabète
éléments à garder à l'esprit:
- Commencez avec des fruits Manger des fruits pour le dessert peut vous aider à atteindre les deux à quatre portions recommandées par jour
- Choisissez judicieusement les produits laitiers Incluez les produits laitiers faibles en gras ou non gras
- Contrôle des portions d'exercice Optez toujours pour de petites portions ou demandez des cuillères supplémentaires et partagez des desserts avec d'autres.
- Considérez sans sucre desserts. Les édulcorants artificiels comme le Splenda (sucralose), le Truvia (édulcorant à base de feuilles de stévia) et plusieurs autres ne contiennent pas de sucre, et la plupart n'affectent pas le taux de sucre dans le sang. Mais assurez-vous de vérifier l'étiquette à l'arrière du produit. Certains desserts "sans sucre" emballent dans une tonne de glucides.
- Essayez une nouvelle recette Croyez-le ou non, vous pouvez toujours profiter de la substance décadente! Si vous avez besoin d'une délicieuse idée de dessert, essayez nos Parfaits ananas-framboise, cerises à la ricotta et aux amandes grillées, gâteau aux canneberges et aux pommes, gâteaux au chocolat et au gingembre, ou tourtes au fromage et au tourbillon.
habitudes saines à l'étape 5.
