Lorsque vous partez pour un voyage sur la route, il est généralement préférable de passer du bon temps. Les longues haltes pour manger sainement dans un vrai restaurant peuvent être rares et, dans certains cas, impossibles.
Mais une alimentation saine ne doit pas être compliquée ni longue. Armez-vous de conseils sur la façon de choisir un repas nutritif ou une collation à partir des menus de restauration rapide et des étagères des dépanneurs chargés de friandises riches en matières grasses. Des stratégies intelligentes vous permettront de voyager sainement tout au long de votre aventure sur la route.
Manger sainement sur la route
Commencez votre voyage par la route avec des choix d'aliments sains. «Emballez une glacière ou un sac à lunch isotherme avec des choix de collations et de repas sains», explique Erin Palinski, diététiste professionnelle en pratique privée dans le nord du New Jersey.
Des choix qui voyagent bien dans une glacière:
- Homemade sandwiches avec de la viande maigre et des légumes sur du pain de grains entiers ou un enveloppement au blé entier
- Fruits et légumes frais
- Noix grillées à sec ou au soja
- Biscuits au beurre de cacahuète
- Boîtes de légumes jus
Fast Food, Smart Choices
Il existe en réalité de nombreuses options saines dans la plupart des restaurants à service rapide. Regardez les menus en ligne avant de quitter la maison; Vous pouvez rechercher des lieux le long de votre itinéraire et choisir des chaînes avec des options plus saines, telles que des restaurants sandwich.
Si vous avez besoin d'un service de restauration rapide, gardez à l'esprit que vous n'avez pas besoin de commander un hamburger.
Sandwichs au poulet grillé
- Une salade garnie de poulet grillé
- Sous sandwiches sur du pain de grains entiers avec du poulet maigre ou de la dinde
- Un seul hamburger surmonté de beaucoup de légumes au lieu de sauces, fromage ou bacon
- Une petite tasse de piment
- Une pomme de terre cuite - sauter la crème et le beurre
- Pour réduire la teneur en gras et en cholestérol des repas de restauration rapide, Palinski suggère éviter les condiments crémeux, les fromages et les aliments frits; Pour des protéines de meilleure qualité, choisissez de préférence de la viande de volaille blanche avec de la viande rouge et des hamburgers.
N'oubliez pas à quelle vitesse les calories vides dans les boissons peuvent s'accumuler. "Évitez les boissons sucrées telles que le soda ou le thé glacé sucré", explique Palinski. "Choisissez plutôt de l'eau, de l'eau aromatisée ou du thé non sucré. Le lait à faible teneur en matière grasse est également un bon choix pour une boisson. "
Si vous cherchez un dessert, Palinski suggère d'opter pour un parfait au yogourt plutôt qu'un milkshake ou une tranche de tarte.
> Parfois, un dépanneur de station-service peut être votre seule option pour la nourriture, surtout si vous conduisez dans des endroits ruraux et éloignés lors de votre voyage en voiture. Mais même si elle est limitée par les choix de dépanneurs, une alimentation saine n'est pas impossible, dit Palinski.
Recherchez ces choix alimentaires sains lorsque vous faites le plein d'essence et de carburant:
Un contenant de yogourt faible en gras ou un coupe de fruits
Un paquet de noix ou de graines de tournesol
- Fromage à pâte faible en gras
- Bretzels à grains entiers
- Popcorn soufflé à l'air
- Chips de soja
- Une boîte individuelle de céréales à grains entiers
- Un paquet de fruits secs
- Tout fruit frais
- Ne cédez pas à la tentation ou à la commodité simplement parce que vous êtes sur la route. S'en tenir à un régime alimentaire sain aidera à promouvoir des voyages sains et à prévenir les problèmes digestifs lorsque vous êtes coincé dans la voiture pendant de longues périodes.
