Préparation: 30 min. > Temps total:
30 mins Portions:
12 Ingrédients
8 tasse (s) de fruits frais, melon, fraises, raisins sans pépins et pêches (coupées)
- 1 / 2 cuillères à thé de zeste de citron vert, finement émincé
- 3 cuillères à soupe de jus de lime
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1/2 cuillère à café de gingembre, moulu
- 1/3 tasse (s) de noix de coco grillée
- Préparation
Coupez du melon frais, des fraises, des raisins sans pépins et des pêches pour obtenir 8 tasses. Mélanger 1/2 cuillère à café de zeste de citron vert finement râpé, 3 cuillères à soupe de jus de citron vert, 1 cuillère à soupe de miel et 1/2 cuillère à café de gingembre moulu; verser sur les fruits et mélanger. Garnir de 1/3 tasse de noix de coco rôtie juste avant de servir
Valeur nutritive (par portion):
Calories: 65, glucides: 14g
Source de la recette:
Vivre avec le diabète
