Les collations sont plus chères que les fruits et les légumes | Dans d'autres nouvelles: Les attributs physiques liés au risque de cancer, et comment une pleine lune affecte le sommeil.

Une nouvelle étude du Centre pour la science dans l'intérêt public a analysé les prix des fruits, des légumes, des collations et des plats d'accompagnement dans une grande épicerie à Washington DC un jour. Ils ont comparé les prix des fruits et légumes à des collations et plats d'accompagnement malsains.

Ils ont trouvé que le coût moyen par portion pour les options santé était de 0,34 $ alors que les collations coûtaient 0,67 $. Par exemple, une demi-tasse de pommes coûte 0,26 $ et une collation Fruit by the Foot coûte 0,45 $. Le département de l'Agriculture des États-Unis a tiré des conclusions similaires dans une étude de 2012 sur les coûts moyens des portions.

«Je reçois régulièrement des consommateurs et de certains nutritionnistes sur le terrain qu'il est trop coûteux de manger sainement, dit Margo Wootan, D .Sc., Directeur de la politique de nutrition au CSPI et co-auteur du rapport. "Mais ce n'est pas si clair."

Caractéristiques physiques liées au risque de cancer

Pouvez-vous regarder dans le miroir et voir des choses qui pourraient vous exposer à un risque plus élevé de cancer?

Une nouvelle étude dans la revue Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention a trouvé un lien entre la taille des femmes qui ont déjà subi une ménopause et si elles ont eu un cancer. Les chercheurs ont découvert que les femmes plus grandes étaient plus susceptibles de développer des cancers du sein, du colon, des reins, des ovaires et autres.

Il est assez commun que la couleur des cheveux et le teint affectent vos chances de contracter un cancer de la peau. La peau et les yeux clairs ont un risque beaucoup plus élevé de développer un mélanome que ceux dont les cheveux et la peau sont plus foncés.

Découvrez d'autres attributs physiques potentiellement plus dangereux dans notre diaporama.

Faites des gènes défectueux Des allergies alimentaires

Les chercheurs du John Hopkins Children's Centre ont trouvé que de mauvais gènes étaient responsables de certaines allergies alimentaires et environnementales.

Pourtant, cette nouvelle information ne devrait pas conduire à de meilleurs traitements pour les personnes allergiques graves.

"Ces types d'études n'ont pas vraiment un effet énorme sur le traitement en ce moment", a déclaré Carla Davis, MD, directeur du programme d'allergie alimentaire au Texas Children's Hospital. "Cela nous donne plus d'informations sur qui pourrait développer des allergies, mais cela ne change pas la façon dont nous les traitons."

Une pleine lune peut vous garder

Vous pourriez avoir plus de mal à passer une bonne nuit quand il y a

Une nouvelle étude publiée dans la revue Current Biology a révélé que durant les quatre jours précédant et suivant la pleine lune, les participants à l'étude présentaient une diminution significative de la qualité du sommeil et recevaient en moyenne 20 minutes de sommeil en moins. Leur production de mélatonine, une hormone qui régule le cycle du sommeil, a également baissé.

Les chercheurs ont noté qu'ils ne savaient pas pourquoi les humains pourraient être affectés par la lune, mais ont dit que la baisse de mélatonine était vraiment inattendue. > Au lieu de cela, cela aidera probablement les médecins à comprendre qui est le plus susceptible de développer des allergies et pourquoi ils le font. Davis a noté, "ce n'est probablement pas les gènes eux-mêmes qui jouent un rôle, mais l'interaction entre le gène et l'environnement."

Erinn Connor est rédacteur pour Health Matters Avec Dr. Sanjay Gupta