Les personnes atteintes d'hépatite doivent suivre un mode de vie sain afin de minimiser les dommages au foie. Commencez à protéger votre foie en accordant plus d'attention à la nutrition
«Il n'y a pas de régime spécial pour l'hépatite», déclare Keri Gans, diététiste à New York et porte-parole de l'American Dietetic Association. «Une personne atteinte d'hépatite a juste besoin de suivre une alimentation saine et équilibrée.»
Ce régime devrait inclure:
- Beaucoup de fruits et légumes
- Grains entiers comme l'avoine, le riz brun, l'orge et le quinoa
- Protéines maigres comme le poisson, le poulet sans peau, les blancs d'œufs et les haricots
- Produits laitiers faibles en gras ou non gras
- Graisses saines comme celles des noix, des avocats et de l'huile d'olive
vous voulez manger, un régime varié incluant ces composants », dit Gans. «Je dis à mes clients d'imaginer une assiette: le quart de l'assiette devrait contenir des glucides riches en fibres comme les grains entiers, un quart devrait contenir des protéines maigres et l'autre moitié devrait contenir des fruits et des légumes.»
Pour aider votre corps à mieux traiter les aliments et à fonctionner au mieux, vous devez également vous assurer de boire beaucoup de liquides. L'eau est meilleure que les boissons caféinées comme le café et le cola. But de boire 1 once de liquide pour chaque 2 livres de poids corporel chaque jour; Cela signifie que si vous pesez 180 livres, vous devriez boire 90 onces d'eau, ou environ 11 verres de 8 onces.
Quoi ne pas manger ou boire
Gardez à l'esprit qu'un régime alimentaire malsain peut causer des dommages au foie. Si vous mangez trop de gras, de gras ou d'aliments sucrés, vous prendrez du poids et la graisse commencera à s'accumuler dans votre foie. Un «foie gras» peut contribuer à développer une cirrhose ou une cicatrisation du foie. La graisse dans votre foie peut également interférer avec l'efficacité des médicaments qui ciblent le virus de l'hépatite.
Évitez ce qui suit:
- Les gras saturés présents dans le beurre, la crème sure et autres produits laitiers riches en matières grasses, et aliments frits
- Friandises sucrées comme les biscuits, les gâteaux, les boissons gazeuses et les pâtisseries
- Aliments fortement salés
- Alcool
De nombreux experts recommandent aux patients atteints d'hépatite d'éviter les mollusques crus ou insuffisamment cuits. virus et bactéries. Vous pouvez envisager de limiter votre consommation d'aliments transformés, car ils peuvent contenir des additifs chimiques et des niveaux élevés de sel.
Autres précautions
Parce que votre foie combat le virus de l'hépatite, prenez des précautions spéciales contre toute maladie augmenterait les chances de dommages au foie. Lavez toutes les viandes, les fruits et les légumes pour éliminer les résidus potentiellement dangereux et lavez-vous soigneusement les mains avant et après avoir manipulé les aliments pour éviter la contamination croisée
Suppléments pour l'hépatite
Les personnes atteintes d'hépatite devraient parler à leur médecin. Christine Gerbstadt, MD, RD, médecin et diététiste à Sarasota, en Floride, ainsi qu'un porte-parole de l'American Dietetic Association, explique que c'est une multivitamine une fois par jour. Les vitamines B en particulier peuvent aider à stimuler la guérison.
"Vous voulez vraiment vous assurer que votre corps a tout ce dont il a besoin," dit le Dr Gerbstadt.
Cependant, vous devez également vous assurer de ne pas prendre trop de certaines vitamines et minéraux par l'utilisation de suppléments, car certains peuvent causer des dommages au foie. Méfiez-vous de:
- Fer
- Vitamine A
- Vitamine B3 (niacine)
- Vitamine C
- Vitamine D
Les hépatites à la recherche de plantes médicinales peuvent envisager le chardon-Marie, disponible en capsules et autres formes. Le chardon-Marie peut avoir des propriétés réparatrices, suggère Gans. Certaines études ont montré que le chardon-Marie peut améliorer la fonction hépatique chez les patients atteints d'hépatite et de cirrhose. Cependant, vous devriez toujours consulter votre docteur avant d'essayer n'importe quel supplément ou herbe, particulièrement si vous avez l'hépatite.
