Table des matières:
- Mangez du riz brun et d'autres aliments riches en fibres
- Dans une étude portant sur des hommes et des femmes âgés de 40 à 75 ans, ceux qui présentaient le plus de vitamine C présentaient l'incidence la plus faible de diabète de type 2. Les oranges sont l'une des meilleures sources de vitamine C, dit Reardon. Les autres aliments riches en vitamine C sont le pamplemousse, les fraises, les poivrons rouges et les tomates.
- Le lait est chargé de calcium et de vitamine D. Ce double whammy de nutriments essentiels peut vous aider dans votre quête. pour garder le diabète de type 2 sous contrôle. Dans une étude de 20 ans sur près de 84 000 femmes publiée en mars 2006 dans
- Il est tout aussi important de se tenir à l'écart des aliments qui peuvent compliquer la prise en charge du diabète de type 2, ou au moins de les manger avec parcimonie. D'abord et avant tout, ne vous régalez pas d'aliments qui ont un indice glycémique élevé (GI), un système qui classe les aliments en fonction de leur incidence sur la glycémie.
Une alimentation saine est l'un des meilleurs moyens de gérer le diabète de type 2. Ce type de diabète est fortement lié à l'excès de poids, donc la réduction des calories et le bon type de régime diabétique peuvent grandement contribuer à améliorer la santé globale.
Parmi les éléments les plus importants d'une bonne nutrition sont des repas avec le bon mélange de glucides, de protéines et de graisses pour maintenir votre glycémie aussi normale que possible tout au long de la journée. Selon Beth Reardon, RD, nutritionniste intégrative en pratique privée à Boston et conseillère principale en nutrition auprès de la population de Boston, ces éléments de base sont essentiels à la prise en charge des diabétiques de type 2. Caring.com.
Voici quelques aliments à prendre pour vous aider à mieux gérer votre diabète
Mangez du riz brun et d'autres aliments riches en fibres
On sait depuis longtemps que le riz blanc a un effet négatif sur le sang sucre. Comme la plupart des aliments «blancs», il provoque des pics de sucre dans le sang. Une quantité modérée de grains entiers sains, comme le riz brun et d'autres aliments riches en fibres plutôt que des céréales transformées, peut réduire le risque de complications comme la neuropathie diabétique, qui est une atteinte nerveuse résultant d'une glycémie élevée.
Le riz brun est emballé avec la fibre, un élément important pour la gestion du diabète. "Parce que la fibre n'est pas digérée par le corps, elle n'affecte pas les niveaux de sucre dans le sang", dit Reardon. «Cela aide à maintenir la glycémie stable et peut prévenir les pics de glycémie.»
Une autre façon d'ajouter de la fibre à votre alimentation est de consommer des haricots et d'autres légumineuses. Une étude publiée en avril 2012 dans Nutrition Journal a montré que les haricots et le riz consommés ensemble ne provoquent pas une augmentation aussi brutale de la glycémie que le riz seul. En outre, une étude publiée en octobre 2016 dans le Journal de la Science de l'Alimentation et de l'Agriculture a révélé que les haricots contiennent des peptides qui peuvent réduire le risque de complications liées au diabète et à l'hypertension. Votre régime alimentaire pour diabétiques
Dans une étude portant sur des hommes et des femmes âgés de 40 à 75 ans, ceux qui présentaient le plus de vitamine C présentaient l'incidence la plus faible de diabète de type 2. Les oranges sont l'une des meilleures sources de vitamine C, dit Reardon. Les autres aliments riches en vitamine C sont le pamplemousse, les fraises, les poivrons rouges et les tomates.
Si vous prenez du statine, consultez votre médecin ou votre pharmacien avant de manger du pamplemousse ou du jus de pamplemousse en guise de pamplemousse. peut causer des interactions dangereuses avec des médicaments tels que Lipitor (atorvastatine), Mevacor (lovastatine) et Zocor (simvastatine), selon la Food and Drug Administration.
En ce qui concerne les légumes-feuilles, une seule tasse d'épinards contient 6 pour cent de votre valeur quotidienne de magnésium, un minéral qui peut aider à réguler votre glycémie. Ce type de produit dans votre alimentation peut aider à compenser les faibles niveaux de magnésium habituellement observés chez les personnes atteintes de diabète de type 2. Pour obtenir plus de ce légume vert riche en magnésium, remplacer les épinards pour la laitue sur les sandwichs et dans les salades, suggère Reardon. Pas un grand fan d'épinards? Les noix, les haricots et les produits laitiers sans gras ou à faible teneur en matières grasses contiennent également du magnésium
Le lait est chargé de calcium et de vitamine D. Ce double whammy de nutriments essentiels peut vous aider dans votre quête. pour garder le diabète de type 2 sous contrôle. Dans une étude de 20 ans sur près de 84 000 femmes publiée en mars 2006 dans
Diabetes Care , les personnes ayant consommé le calcium et la vitamine D ont été les plus protégées contre le diabète de type 2. Assurez-vous simplement que le lait est faible ou non gras, ce qui signifie 1 pour cent ou écrémé - cela limitera votre consommation de graisses saturées des produits laitiers et peut aider à prévenir le gain de poids. Aliments à éviter ou à limiter lorsque vous êtes atteint de diabète
Il est tout aussi important de se tenir à l'écart des aliments qui peuvent compliquer la prise en charge du diabète de type 2, ou au moins de les manger avec parcimonie. D'abord et avant tout, ne vous régalez pas d'aliments qui ont un indice glycémique élevé (GI), un système qui classe les aliments en fonction de leur incidence sur la glycémie.
Les aliments à IG élevé comme le riz blanc, les beignets, pain blanc, peut causer des niveaux de glucose à monter en flèche. La même chose vaut pour les bonbons et les desserts. "Parce que ces aliments sont riches en glucides, ils peuvent faire augmenter considérablement les niveaux de sucre dans le sang", dit Reardon.
Cela ne signifie pas que vous ne pouvez jamais avoir une tranche de tarte ou quelques biscuits. Soyez juste intelligent à propos de la consommation d'aliments qui peuvent rendre le contrôle de votre diabète de type 2 plus difficile. Un morceau de gâteau avec un repas faible en glucides (tel que le poulet cuit au four et le brocoli) n'augmentera pas votre glycémie autant qu'un gâteau après un gros repas de pâtes.
Il est également sage de surveiller votre consommation de graisses saturées. vivre avec le diabète. Les morceaux de viande gras et les produits laitiers riches en matières grasses augmentent le cholestérol et favorisent l'inflammation dans tout le corps chez les personnes en bonne santé et les personnes atteintes de diabète de type 2. Mais la recherche a montré que les effets de cette inflammation peuvent être plus dommageables pour les personnes atteintes de diabète. Et parce que les personnes diabétiques ont déjà un risque accru de maladie cardiaque, une consommation modérée de graisses saturées est particulièrement importante.
La prise en charge du diabète de type 2 nécessite une attention particulière à ce que vous mangez. Si vous commencez avec une base d'aliments bons pour vous, il sera beaucoup plus facile de bâtir une alimentation saine.
