Table des matières:
- Que fait la vitamine D pour nos corps et notre santé?
- Il a également été noté que les personnes nouvellement diagnostiquées avec le diabète de type 2 ont tendance à avoir des niveaux plus faibles de vitamine D que les personnes sans la maladie. "Dans le diabète de type 2, les cellules du pancréas ne fonctionnent parfois pas correctement et luttent pour produire suffisamment d'insuline pour aider à contrôler la glycémie", explique Shahzadi Devje, RD, CDE, de Toronto, Canada. "Les récepteurs spécifiques du pancréas ne peuvent s'allumer que lorsque suffisamment de vitamine D est disponible. La pensée est que la vitamine D peut soutenir la fonction du pancréas. "
- Obtenir suffisamment de vitamine D peut également aider à réduire la résistance à l'insuline, qui caractérise le diabète de type 2 trouvé une revue publiée en juillet 2015 dans le
- «Vous pouvez avoir du mal à obtenir suffisamment de vitamine D si vous ne recevez pas suffisamment de soleil, car beaucoup d'entre nous passent une bonne partie de la journée à l'intérieur. Devje. "Les gens qui couvrent leur peau tout le temps avec de la crème solaire ou des vêtements peuvent aussi lutter pour obtenir suffisamment de vitamine D du soleil." Selon le Harvard T.H. Chan School of Public Health, les personnes à peau foncée sont plus à risque d'insuffisance car la peau agit comme un écran solaire naturel, ralentissant la production de vitamine D, tandis que les personnes en surpoids ou obèses ont aussi tendance à avoir des niveaux inférieurs de vitamine D.
- L'objectif quotidien d'apport en vitamine D pour la plupart des adultes est de 600 unités internationales (UI), et les adultes de plus de 70 ans ont besoin d'un peu plus - 800 UI - selon les National Institutes of Health (NIH). Les personnes atteintes de diabète ne font pas exception.
- Assurez-vous de choisir un supplément qui a été testé par un tiers afin que vous sachiez qu'il contient ce qu'il dit sur l'étiquette. Vous prenez trop de vitamine D, et comment le savez-vous si vous avez?
- Si vous ne savez pas si vous consommez suffisamment ou trop de vitamine D, consultez votre fournisseur de soins de santé, qui pourra vous prescrire des analyses de sang pour détecter une carence ou un excès de vitamine D.
Vous avez probablement entendu parler du pouvoir de la vitamine D, également connue sous le nom de vitamine du soleil. Vous pouvez soit obtenir de la vitamine D à travers les rayons du soleil, qui signalent à votre corps de faire de la vitamine D, ou à travers certains aliments ou suppléments.
La vitamine D est une vitamine liposoluble, plutôt que soluble dans l'eau. Grâce à votre alimentation, vous pouvez l'absorber avec un aliment contenant des graisses, comme des amandes, du beurre de cacahuète ou de l'avocat. La vitamine est importante pour votre santé: La recherche suggère qu'elle peut aider à tout, des performances athlétiques aux maladies cardiaques, et peut même aider à protéger contre le diabète de type 2.
Que fait la vitamine D pour nos corps et notre santé?
La vitamine D joue de nombreux rôles importants dans le corps et vous aide à maintenir des os, des articulations et des dents en santé, ainsi qu'un système immunitaire qui fonctionne bien. "La vitamine D contribue à l'absorption du calcium dans le corps pour favoriser la croissance osseuse", note Erin Palinski-Wade, RD, CDE, auteur de Diabète de 2 jours: 2 jours par semaine et Dodge Diabète de type 2 , en pratique privée à Franklin, New Jersey. "Certaines études observationnelles suggèrent que la vitamine D peut également jouer un rôle dans la prévention de certaines maladies et troubles, tels que le diabète." La vitamine du soleil peut également aider à garder votre téléscripteur en bonne santé: Revue publiée en janvier 2014
Circulation Research a suggéré que la carence en vitamine D est préjudiciable à la santé cardiaque. Ceci est important à noter parce que les personnes atteintes de diabète de type 2 sont plus à risque de problèmes cardiaques. En fait, les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC) constatent que les personnes atteintes de diabète sont deux fois plus susceptibles de mourir d'une maladie cardiaque que les personnes sans diabète. Comment la vitamine D et le diabète sont-ils connectés? Des études suggèrent un lien entre la vitamine D et le diabète de type 2. "La recherche a révélé que les personnes qui ont une carence en vitamine D sont plus susceptibles de développer un diabète", explique Vandana R. Sheth, RDN, CDE, porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique, en pratique privée à Rancho Palos Verdes. , Californie.
Il a également été noté que les personnes nouvellement diagnostiquées avec le diabète de type 2 ont tendance à avoir des niveaux plus faibles de vitamine D que les personnes sans la maladie. "Dans le diabète de type 2, les cellules du pancréas ne fonctionnent parfois pas correctement et luttent pour produire suffisamment d'insuline pour aider à contrôler la glycémie", explique Shahzadi Devje, RD, CDE, de Toronto, Canada. "Les récepteurs spécifiques du pancréas ne peuvent s'allumer que lorsque suffisamment de vitamine D est disponible. La pensée est que la vitamine D peut soutenir la fonction du pancréas. "
Aussi, un apport plus élevé de vitamine D peut réduire le risque de développer un diabète de type 2, selon une revue publiée dans le
European Journal of Clinical Nutrition
. Ce que nous ne savons pas encore sur les avantages de la vitamine D pour le diabète D'autres recherches sont encore nécessaires dans ce domaine, car l'American Diabetes Association note qu'il n'y a pas suffisamment de preuves pour recommander l'utilisation systématique de vitamines. D pour améliorer le contrôle de la glycémie chez les diabétiques. «Ce qui est essentiel est de maintenir un statut suffisant de vitamine D, qui est supérieur à 20 à 30 nanogrammes par millilitre», explique Devje.
Obtenir suffisamment de vitamine D peut également aider à réduire la résistance à l'insuline, qui caractérise le diabète de type 2 trouvé une revue publiée en juillet 2015 dans le
World Journal of Diabetes
. Cela peut aider à prévenir l'apparition du diabète de type 2 en premier lieu. Pourtant, «il est important d'examiner les preuves scientifiques avec un angle critique», explique Devje. "Une grande partie de la recherche a porté sur des études observationnelles et épidémiologiques, qui illustrent une association entre la vitamine D et le diabète, et ne prouvent pas la causalité." Quels facteurs peuvent conduire à une carence en vitamine D? Obtenir suffisamment de vitamine D est important pour la santé globale, alors vous devriez vous assurer que vous obtenez votre dose.
Bien que la source optimale de vitamine D soit la lumière du soleil, il peut être difficile d'obtenir votre dose quotidienne de cette façon, surtout pendant la mois d'hiver dans les climats nordiques. Vous devez être dehors pendant les heures de pointe, généralement de 10h00 à 15h00. heure normale ou de 11h00 à 16h00 l'heure d'été - et trempez dans les rayons pendant 10 à 20 minutes, puis arrêtez et appliquez un écran solaire. L'application Dminder suit le soleil pour vous aider à obtenir la vitamine D optimale.
«Vous pouvez avoir du mal à obtenir suffisamment de vitamine D si vous ne recevez pas suffisamment de soleil, car beaucoup d'entre nous passent une bonne partie de la journée à l'intérieur. Devje. "Les gens qui couvrent leur peau tout le temps avec de la crème solaire ou des vêtements peuvent aussi lutter pour obtenir suffisamment de vitamine D du soleil." Selon le Harvard T.H. Chan School of Public Health, les personnes à peau foncée sont plus à risque d'insuffisance car la peau agit comme un écran solaire naturel, ralentissant la production de vitamine D, tandis que les personnes en surpoids ou obèses ont aussi tendance à avoir des niveaux inférieurs de vitamine D.
Quels sont les aliments riches en vitamine D mais aussi adaptés au diabète?
Outre la lumière du soleil, une autre excellente façon de consommer plus de vitamine D provient des aliments. Les sources alimentaires de vitamine D incluent les poissons gras (tels que le saumon, le hareng et le thon), les aliments enrichis (lait, yogourt, jus d'orange et certaines céréales et pains) et les œufs, ainsi que certaines quantités de fromages. Si votre taux sanguin de vitamine D est trop bas, votre médecin peut vous recommander un supplément. Pour déterminer si vous en avez besoin, parlez avec votre médecin pour obtenir vos niveaux testés. «Je recommande toujours que mes patients diabétiques soient dépistés pour une carence en vitamine D, alors le niveau approprié de supplémentation en vitamine D peut être recommandé», dit Palinski-Wade.
Combien de vitamine D les personnes atteintes ou à risque de diabète devraient-elles prendre?
L'objectif quotidien d'apport en vitamine D pour la plupart des adultes est de 600 unités internationales (UI), et les adultes de plus de 70 ans ont besoin d'un peu plus - 800 UI - selon les National Institutes of Health (NIH). Les personnes atteintes de diabète ne font pas exception.
Mais quelle forme de vitamine D est la meilleure? "Je suggère d'opter pour des gouttes, des émulsions, des poudres ou des capsules pour augmenter les chances d'absorption", explique Devje. "Je recommanderais de choisir D3 parce qu'il est mieux absorbé et utilisé dans le corps que D2." La différence entre les suppléments de vitamine D2 et de vitamine D3 est que la vitamine D2 doit passer par une étape supplémentaire de conversion à utiliser par le corps, ce qui signifie que votre corps en absorbe moins.
La vitamine D2 convient également aux végétaliens, tandis que la vitamine D3 est généralement fabriquée à partir d'une source animale. À des doses élevées, la vitamine D3 peut être plus efficace, selon le NIH.
Assurez-vous de choisir un supplément qui a été testé par un tiers afin que vous sachiez qu'il contient ce qu'il dit sur l'étiquette. Vous prenez trop de vitamine D, et comment le savez-vous si vous avez?
Faites attention à ne pas prendre une dose trop élevée, car la recherche suggère que vous prenez trop de vitamine D.
Considérez un article publié en juin 2017 dans la revue
JAMA
qui examinait les données d'observation de plus de 39 000 participants à l'enquête nationale sur la santé et la nutrition (NHANES). En 2013-2014, 18% de la population ont consommé plus de 1 000 UI de vitamine D par jour et 3% ont reçu plus que la limite supérieure tolérable de 4 000 UI par jour. Une consommation excessive de vitamine D peut être associée à un risque accru de fractures et de chutes chez les personnes âgées, ainsi qu'à un risque plus élevé de calculs rénaux lorsque l'apport en vitamine D est supérieur au calcium.
Si vous ne savez pas si vous consommez suffisamment ou trop de vitamine D, consultez votre fournisseur de soins de santé, qui pourra vous prescrire des analyses de sang pour détecter une carence ou un excès de vitamine D.
