En tant que co-présentatrice de l'émission «Home and Family» de Hallmark Channel, Cristina Ferrare propose des conseils sur le style, la famille et le décor.
en particulier ses symptômes de la ménopause. Dans cette interview exclusive de Lifescript, Ferrare révèle son expérience avec des bouffées de chaleur et une libido réduite, et ce qu'elle a fait pour eux …
Du milieu des années 1970 au début des années 80, Cristina Ferrare a couvert la couverture de Vogue et d'innombrables magazines féminins
La jeune fille née à Cleveland a connu la célébrité à un âge précoce, décrochant un contrat de modélisation à 14 ans et devenant porte-parole des cosmétiques Max Factor à 16 ans. Plus tard, elle a mis de côté sa carrière de mannequin. cuisine. Ferrare a entamé une carrière de chef et de présentateur de talk-show populaire de «Home and Family».
La mère de quatre enfants et trois beaux-enfants de 67 ans a accueilli quatre saisons du spectacle qui explore une variété de sujets. C'est là qu'elle a commencé à parler franchement de sujets tels que la baisse de la libido, la ménopause et le syndrome prémenstruel (SPM).
"Un jour, un médecin de 'Home and Family' parlait de perte de désir sexuel avant et après «Tout d'un coup, nous recevions des appels et des lettres de téléspectateurs qui éprouvaient le même problème», dit-elle. "Ils étaient si heureux d'apprendre qu'ils n'étaient pas seuls et que ce qu'ils ressentaient était normal."
La plupart des femmes atteignent la ménopause après 45 ans, mais les symptômes de la ménopause peuvent commencer une décennie plus tôt.
Les médicaments peuvent soulager les symptômes. tels que l'augmentation de l'anxiété et de l'irritabilité, et la douleur pendant les rapports sexuels. Pourtant, beaucoup de femmes souffrent en silence, craignant que leurs médecins ne comprennent pas ou ne considèrent pas les problèmes physiques et émotionnels comme «tout dans leur tête».
Dans cette interview exclusive, Ferrare révèle ses expériences avec la périménopause les cycles s'arrêtent), la ménopause et la santé des femmes à travers les âges …
Quelle était votre expérience de la périménopause et de la ménopause?
Vers l'âge de 50 ans, j'ai commencé à ressentir une sécheresse et des douleurs vaginales. J'avais toujours été heureux sexuellement, et soudainement mon désir est parti. C'était difficile parce que j'aime mon mari, Tony, et nous avons toujours eu une relation merveilleuse. C'est un problème courant, mais les femmes sont souvent gênées et ne veulent pas parler de symptômes, comme une baisse de libido, avec leur médecin.
Avez-vous ressenti d'autres symptômes de la ménopause?
au magasin Neiman-Marcus et j'ai d'abord pensé que c'était pour voir la facture de mes achats!
Mais pendant la périménopause - après la naissance de mon dernier enfant à 38 ans - j'avais un terrible syndrome prémenstruel. Mon mari avait l'habitude de l'appeler «prémonster-al» symptômes.
Avez-vous eu des sautes d'humeur émotionnelles?
J'ai également connu la tristesse et la dépression. Certains jours, je pleurais sur tout.
Après avoir parlé avec mon médecin, j'ai décidé de prendre un antidépresseur. Je prenais des médicaments pendant trois ans, et cela m'a aidé.
Les symptômes de la périménopause et de la ménopause varient grandement d'une femme à l'autre, tout comme les traitements.
Comment avez-vous trouvé un soulagement pour les symptômes vaginaux?
Après avoir consulté mon gynécologue et passé un test de testostérone, on m'a prescrit une crème à la testostérone, ce qui a vraiment fait la différence.
J'ai aussi incorporé des aliments [sains] dans mon alimentation. [Plus tard] J'ai décidé contre l'hormonothérapie substitutive synthétique en faveur des alternatives naturelles, [telles que] le soja, la progestérone naturelle et les herbes.
[
Note de l'éditeur:
Les produits à base de progestérone "naturelle" ou "bio-identique" sont souvent fabriqués à partir de l'extraction de la diosgénine chimique de plantes, telles que le soja et l'igname sauvage. Ils sont formulés dans des laboratoires comme leurs homologues sur ordonnance.] Avez-vous trouvé un soulagement des symptômes de la libido? J'ai trouvé que récupérer votre désir sexuel est un processus. En cours de route, il était important d'être ouvert et honnête avec mon mari à propos de mes sentiments.
[Le pharmacien expert Lifescript a 10 aphrodisiaques naturels pour augmenter la température.]
Qu'est-ce qui vous a incité à partager vos expériences de ménopause? un livre?
Après avoir parlé de la baisse de libido sur mon spectacle, je suis apparu sur "The Oprah Winfrey Show" et "Dateline", et j'ai entendu des milliers d'autres femmes éprouver une perte de désir sexuel. entre 22 et 38 ans, et avait lutté en silence. D'autres femmes avaient des questions sur la gestion des symptômes de la ménopause, et les avantages et les inconvénients de l'hormonothérapie. J'ai donc décidé d'écrire un livre,
Bon, je n'ai pas mal à la tête: ce que j'ai appris (et ce que toutes les femmes doivent savoir) sur le syndrome prémenstruel, les hormones, le stress, la ménopause et le sexe (St. Martin's Press.)
Je l'ai écrit non seulement pour aider les femmes, mais aussi pour aider les hommes à comprendre ce que leurs femmes vivaient. En tant que cuisinier, avez-vous trouvé que certains aliments aidaient vos symptômes? Oui, la nourriture fait une énorme différence, tout comme les vitamines et l'exercice.
Certaines recherches montrent que les produits à base de soja peuvent aider à soulager les symptômes de la ménopause.
les phytoestrogènes, qui sont des composés ressemblant aux œstrogènes. Il n'y a aucune «preuve solide que les phytoestrogènes dans le soja, les aliments à base de soja, d'autres sources végétales ou des compléments alimentaires soulagent les bouffées de chaleur», selon les National Institutes of Health. Selon une étude des NIH de 2011, les acides gras oméga-3 peuvent également réduire le risque de dépression et de bouffées de chaleur.]
Le poisson est également important car le risque de maladie cardiaque augmente après la ménopause et les acides gras oméga-3.
Une de mes recettes préférées est cette entrée remplie d'oméga-3 qui peuvent aider à soulager les symptômes de la ménopause tels que la dépression et les bouffées de chaleur: Bar à soya glacé et concombre (voir fin de l'article). ) de mon dernier livre de recettes, Le grand bol d'amour de Cristina Ferrare (Sterling Epicure)
Qu'avez-vous appris sur la santé des femmes que vous aimeriez partager avec les autres?
Nous avons tous besoin Par exemple, j'ai eu une crise de panique il y a des années, mais je pensais que j'avais une crise cardiaque puisque les symptômes - accélération du rythme cardiaque, sensation de tête légère - sont similaires. J'ai été soulagé de découvrir que ce n'était pas une crise cardiaque, mais j'ai demandé à mon médecin d'effectuer des tests de diagnostic que je n'avais pas eu depuis un moment. J'ai découvert que ma pression artérielle et mon taux de cholestérol étaient élevés. moi parce que la maladie cardiaque est le tueur n ° 1 des femmes. [Les femmes peuvent avoir différents symptômes de crises cardiaques que les hommes.] Pour améliorer ma santé, j'ai modifié mon régime alimentaire et mes exercices physiques.
J'encourage les femmes à se soumettre à des examens réguliers ne les recevons pas et ne signalent aucun symptôme les concernant. [Après tout], nous connaissons notre propre corps mieux que quiconque.
Comment votre régime a-t-il changé au fil des ans?
J'essaie de manger sainement - rien d'autre qu'une cannette ou des aliments biologiques - autant que possible . Je réduis le sucre, les farines et les graisses.
Je fais tous les jours un smoothie sain avec des graines de chia et de chanvre
Faites-vous de l'exercice?
Absolument.
Prenez-vous des suppléments? Je prends un supplément de magnésium / calcium pour me protéger contre la perte osseuse et un supplément d'oméga-3 et d'oméga-6 pour soutenir la santé cardiaque et la fonction cognitive. Je prends également une multivitamine qui contient des vitamines, C, D et E.
[Les femmes ont besoin de 7 suppléments essentiels.]
Vous êtes marié depuis plus de 30 ans. Quel est votre secret pour un mariage durable et heureux?
Mon mari, Tony, a un merveilleux sens de l'humour, et moi aussi. Nous nous retrouvons parfois à rire au beau milieu d'une dispute.
La communication est vraiment importante pour une relation durable. Tony avait l'habitude de penser que chaque fois que je me plaignais de quelque chose, je le cherchais pour régler le problème. Je lui ai dit que ce dont j'avais vraiment besoin c'était d'écouter, d'être une caisse de résonance, et parfois juste de valider ce que je ressens.
Je n'aime pas seulement mon mari; Je l'aime aussi vraiment en tant que personne. Il est ma confidente et il me rend une meilleure personne.
Lire la suite pour la recette préférée de Ferrare …
Bar à la sauce au soja et au concombre
Reproduit avec la permission du Big Bowl of Love de Cristina Ferrare
Temps de préparation:
20 minutes
Temps de cuisson:
13-14 minutes
Portions 2 Ingrédients
Pour le bar ¼ tasse de sauce soja faible en sodium
¼ tasse de mirin (un vin de riz japonais sucré) 3 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de vin blanc sec
2 filets de bar (3 onces chacun)
½ tasse de farine tout usage
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 gousses d'ail, écrasées
1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées pour la garniture
Pour la sauce au concombre
1 concombre pelé, épépiné et haché
1½ cuillères à soupe de sauce soya faible en sodium (facultatif)
2 cuillères à soupe de vinaigre de vin de riz
2 oignons verts hachés
1 cuillère à soupe de coriandre hachée
Préparation 1. Faites d'abord la salsa au concombre dans un bol en verre. Mélanger le concombre, la sauce soja, le vinaigre de vin de riz, les oignons verts et la coriandre, et bien mélanger. Couvrir et mettre de côté. Vous pouvez préparer la salsa la veille et la conserver au réfrigérateur.
2. Dans une casserole moyenne à feu doux, mélanger la sauce soja, le mirin, le sucre et le vin. Remuez fréquemment jusqu'à ce que le sucre soit dissous, environ 3 minutes. Laissez dans la casserole.
3. Drague bar dans la farine. Mettez de côté.
4. Chauffer une poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Ajouter l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit chaude mais ne pas fumer. Faire sauter les loups de mer pendant 2½ minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réduire le feu à moyen, puis verser le mélange de sauce et couvrir avec un couvercle. Baisser le feu à moyen et cuire jusqu'à ce que le poisson soit cuit pendant environ 5 à 6 minutes.
5. Assiette sur un plateau et verser le jus de casserole sur le dessus du poisson. Servir immédiatement avec la salsa sur le côté et garnir de graines de sésame grillées.
Pour plus d'informations et de conseils d'experts, visitez le Centre de santé de la ménopause de Lifescript Êtes-vous en périménopause?
périménopause, la période menant à la ménopause? Cela peut se produire dès la fin de la trentaine. Mais rappelez-vous, vous pouvez toujours être à des années de la ménopause, même si vous éprouvez des symptômes. Répondez à notre quiz sur la périménopause pour évaluer si les changements de la ménopause sont sur vous.
