Le régime alimentaire peut-il affecter la fonction thyroïdienne? - Thyroid Conditions Center - EverydayHealth.com

Les affections thyroïdiennes peuvent survenir pour de nombreuses raisons, y compris une maladie auto-immune dans laquelle le système immunitaire attaque son propre tissu thyroïdien normal. Le régime occidental a pris beaucoup de chaleur comme une cause possible derrière une myriade de conditions de santé. Cependant, il n'est généralement pas lié à des problèmes thyroïdiens, et les alternatives radicales au régime occidental typique ne peuvent pas non plus inverser la plupart des problèmes thyroïdiens.

Thyroïde et alimentation: le débat sur le soja

Le soja est nocif quand il s'agit de la fonction thyroïdienne, et si elle peut effectivement provoquer une hypothyroïdie. "Les produits à base de soja sont considérés comme légèrement anti-thyroïdiens, mais il y a tellement de bienfaits du soja que je ne dirais jamais aux gens de limiter le soja qu'ils mangent", explique Mario Skugor, MD, endocrinologue à la Cleveland Clinic. - sous la forme de tofu, lait de soja, yaourt de soja, et d'autres aliments - est un excellent substitut pour les protéines riches en graisses, peut aider à réduire les niveaux de cholestérol, et a probablement d'autres avantages pour la santé. Avez-vous besoin de tout donner? La réponse est non, selon un examen de 14 études évaluant les effets du soja sur la fonction thyroïdienne - les chercheurs n'ont trouvé aucune preuve montrant que le soja peut causer une maladie thyroïdienne ou qu'elle affecte la fonction thyroïdienne d'une autre manière.

s'inquiéter du soja, c'est quand vous avez déjà une hypothyroïdie et que vous prenez des hormones thyroïdiennes synthétiques - parce que le soja, ainsi que d'autres aliments, peuvent interférer avec son absorption. Voir la section «Thyroïde et alimentation: Note sur la prise d'hormones thyroïdiennes» ci-dessous pour plus d'informations à ce sujet.

D'un autre côté de la médaille de soja, il y a des spéculations sur un régime végétalien incluant beaucoup de protéines de soja pourrait inverser l'hyperthyroïdie (thyroïde hyperactive). Un régime végétalien signifie l'élimination de tous les aliments d'origine animale - pas de produits laitiers, d'œufs ou de viande - et le soja est un substitut commun à ces aliments. Mais si un régime végétalien sans cholestérol et faible en gras peut aider à prévenir de nombreuses affections comme les maladies cardiaques, l'obésité et certains cancers, selon l'étude sur le soja, le soja n'a pas ce genre d'effet sur la fonction thyroïdienne.

La thyroïde et l'alimentation: l'essentiel sur l'iode

«Nous ne savons pas qu'il existe un aliment ou un régime qui affecte l'hypothyroïdie», explique le Dr Skugor. La seule exception possible est si vous avez une carence en iode dans votre alimentation, il note. L'iode est nécessaire à la fabrication d'hormones thyroïdiennes, et si vous ne consommez pas suffisamment d'iode, vous pourriez développer une maladie thyroïdienne, notamment une hypothyroïdie (thyroïde non active) ou une hypertrophie de la thyroïde, parfois appelée goitre. Mais presque tous les Américains obtiennent de l'iode à partir de sel et de fruits de mer, donc la carence en iode est rare aux États-Unis ainsi que dans la plupart des pays du monde. . Dans ce cas, diminuer votre consommation d'iode pourrait améliorer vos symptômes.

Thyroïde et alimentation: une remarque au sujet de la prise d'hormones thyroïdiennes

«Si vous souffrez d'hypothyroïdie, vous n'avez pas de thyroïde fonctionnelle», dit Skugor. Afin d'inverser l'hypothyroïdie, dit-il, vous auriez essentiellement besoin de développer une nouvelle thyroïde, et aucun régime ne peut le faire. "Le seul" régime "qui peut guérir l'hypothyroïdie est celui qui contient des hormones thyroïdiennes", ajoute-t-il, qui ne peut être pris que sous la forme d'un supplément thyroïdien quotidien.

Bien que certains aliments ne peuvent pas inverser un problème thyroïdien, Il est important de connaître les aliments et les médicaments susceptibles d'interagir avec vos médicaments pour la thyroïde. Pour les personnes atteintes d'hypothyroïdie qui prennent des hormones thyroïdiennes tous les jours, les aliments ou les suppléments contenant du calcium, du fer et du soja, et même des médicaments comme les médicaments contre le cholestérol, peuvent empêcher l'hormone d'être absorbée correctement. C'est pourquoi il est généralement préférable de prendre votre médicament pour la thyroïde sur un estomac vide, la première chose le matin. Ensuite, attendez au moins une heure, ou comme indiqué par votre médecin, avant de manger ces aliments ou de prendre des suppléments ou d'autres médicaments. Ou, attendez au moins deux heures après avoir consommé ces aliments ou médicaments avant de prendre votre médicament pour la thyroïde.

Il y a beaucoup de battage autour de la nourriture, de l'alimentation et de la nutrition pour gérer la fonction thyroïdienne. Mais la meilleure chose que vous pouvez faire pour gérer votre problème de thyroïde est de suivre les recommandations de votre médecin sur les médicaments, les options de traitement, le régime alimentaire et l'exercice. Lorsque vos symptômes thyroïdiens disparaissent, votre corps vous dit qu'il a ce dont il a besoin pour être en bonne santé.