Manger un régime riche en nutriments appropriés peut aider à compenser la fatigue associée à la polyarthrite rhumatoïde (PR).
Bien que la fatigue de la RA puisse être un combat quotidien, consommer six super-aliments RA avec les bons vitamines et minéraux. peut aider votre corps à maintenir un niveau d'énergie optimal.
1. Viande maigre. Vous vous sentez léthargique face à la fatigue liée à la polyarthrite rhumatoïde? Les niveaux de fer faibles peuvent être le coupable. Le fer est un minéral essentiel qui transporte l'oxygène des poumons dans tout le corps. Il aide également les muscles à stocker et à utiliser l'oxygène. Lorsque les niveaux de fer sont bas, il y a moins d'oxygène circulant dans le sang et cela peut vous fatiguer, dit la nutritionniste Lona Sandon, MEd, RD, professeur adjoint de nutrition clinique au Southwestern Medical Center de l'Université du Texas à Dallas. > «Beaucoup de personnes atteintes de PR peuvent avoir une faible teneur en fer parce que l'inflammation affecte la capacité du corps à maintenir des niveaux [sains] de nutriments», explique Sandon, qui souffre également de PR. Le fer provenant de sources de protéines maigres comme la viande (la volaille et le poisson, aussi) est connu sous le nom de fer hémique et est absorbé par le corps deux à trois fois plus efficacement que le fer provenant des plantes. Les aliments qui contiennent du fer hémique devraient également faire partie de votre plan de gestion de la PR.
2. Agrumes
Les agrumes comme les oranges et les pamplemousses contiennent de la vitamine C qui peut non seulement soutenir le système immunitaire de votre corps, mais aussi l'aider à absorber le fer provenant de sources végétales (fer non hémique). Si vous prenez votre fer alimentaire à base de pains ou de céréales enrichis de fer, vous devriez inclure beaucoup d'agrumes riches en vitamine C dans votre alimentation. Par exemple, au petit déjeuner, prenez un verre de jus d'orange ou un demi-pamplemousse avec vos céréales enrichies de fer. La vitamine C peut également offrir d'autres avantages aux personnes atteintes de PR. 3. Poisson d'eau froide
L'inflammation causée par la polyarthrite rhumatoïde peut rendre difficile le maintien de niveaux sains de nombreux nutriments qui vous donnent de l'énergie. CONNEXES: Un régime végétalien peut-il aider votre arthrite?
Les poissons gras et d'eau froide comme le saumon, le thon, les sardines et les anchois sont de riches sources d'inflammation. les acides gras omega-3. Il a été démontré que ces acides gras oméga-3 réduisent les protéines inflammatoires comme la protéine C-réactive et l'interleukine-6 dans le corps. Par exemple, une étude publiée dans le Journal of Nutrition a révélé que les femmes qui avaient les niveaux les plus élevés d'acides gras oméga-3 dans leur sang avaient les niveaux les plus bas de ces deux marqueurs inflammatoires.
4. Grains entiers.
La fibre est votre ami, surtout lorsque vous souffrez de fatigue liée à la polyarthrite rhumatoïde. Les pains et les céréales à grains entiers contiennent du fer stimulant l'énergie et contiennent un puissant coup de poing. Obtenir votre fibre quotidienne à partir d'aliments à grains entiers abaisse les niveaux de la protéine C-réactive inflammatoire marqueur mieux que les suppléments de fibres. Un moyen simple de faire le changement: remplacer le pain blanc, les pâtes et le riz par du pain de blé entier et des pâtes, et du riz brun. 5. Poulet
Le poulet et d'autres formes de volaille contiennent une teneur élevée en fer et sont une riche source de vitamines B. Il existe huit types différents de vitamines B et tous jouent un rôle en aidant votre corps à convertir les aliments (glucides) en énergie (glucose) dans le corps. Parce que toutes les vitamines B sont solubles dans l'eau, ce qui signifie que le corps ne peut pas les stocker, vous devriez recevoir une bonne dose de vitamines B chaque jour grâce à votre alimentation ou vos suppléments. Sans vitamines B tous les jours, votre corps peut t correctement convertir les aliments en énergie, ce qui peut vous laisser sentir épuisé, aggravant la fatigue RA. Les bonnes sources alimentaires de vitamines B comprennent le poulet et la dinde, ainsi que les poissons gras et les légumes verts à feuilles.
6. Eau
Cela peut sembler trop simple pour être vrai, mais boire beaucoup d'eau pure et rester hydraté est l'un des meilleurs moyens de combattre la fatigue de la RA. «L'une des meilleures choses que vous pouvez faire pour combattre la fatigue est de vous assurer que vous êtes bien hydraté», explique Sandon. "Même avec une déshydratation de 1 à 2%, cela commence à affecter les niveaux d'énergie ou votre sentiment d'avoir de l'énergie." Buvez beaucoup d'eau et d'autres liquides comme du lait écrémé, du lait de soja ou du jus de fruits à 100% pour rester hydraté tout au long de la journée, dit Sandon. Cependant, méfiez-vous des boissons contenant de la caféine comme le café ou le soda qui peuvent réellement vous déshydrater, aggravant la fatigue RA.
"La caféine peut être un moyen de se relever quand vous vous sentez fatigué," dit Sandon . "Si vous buvez trop, comme dans plusieurs tasses de café ou de soda par jour, alors la caféine agit comme un diurétique et vous fait uriner plus souvent et vous perdez plus d'eau corporelle."
