Le 9 janvier, des centaines de milliers de résidents de Virginie-Occidentale ont été informés que leur eau potable avait été contaminée par 7 000 gallons de la MCHM chimique. L'eau du robinet était seulement sécuritaire pour les chasses d'eau des toilettes, de sorte que les résidents affectés ont adopté une nouvelle norme de se fier à l'eau embouteillée comme substitut plus sûr et sans produits chimiques.
Pas si vite. Bien que l'eau embouteillée ait pu être nécessaire dans ce scénario, ne laissez pas les apparences stériles vous tromper en pensant qu'il est toujours préférable de puiser. En fait, les chercheurs ont pu localiser 24 520 produits chimiques dans divers échantillons d'eau embouteillée, selon une étude récente publiée dans PLoS One. Ils ne sont pas tous nocifs pour le corps, mais certains ont perturbé les hormones du corps.
"Un équivalent de 3,75 ml d'eau en bouteille a inhibé les récepteurs aux œstrogènes et aux androgènes jusqu'à 60 et 90%, respectivement", ont écrit les chercheurs. étude. Les chercheurs ont tenté de déterminer exactement quel produit chimique avait cet effet précis sur les hormones du corps, mais bien qu'ils puissent trouver le récepteur du produit chimique, ils ne pouvaient pas localiser le produit chimique lui-même.
La recherche, menée par des chercheurs allemands du Goethe Université de Francfort, a également noté que les échantillons d'eau en bouteille de six pays différents contenaient des produits chimiques perturbateurs endocriniens (produits chimiques qui affectent les hormones, appelés EDC), y compris œstrogènes, antiestrogéniques, androgènes, antiandrogènes, progestatifs et glucocorticoïdes.
«Cela démontre qu'une boisson populaire est contaminée par des EDC à action diverse», écrivaient-ils.
À titre de comparaison, les chercheurs ont également testé l'eau du robinet et n'ont découvert aucun des produits chimiques hormonaux contaminés par l'eau en bouteille.
"Les gens ont cette idée fausse que si vous pouvez acheter quelque chose dans le magasin, cela signifie que quelqu'un l'a regardé et a dit son coffre-fort, et ce n'est pas le cas avec de l'eau en bouteille ", a déclaré Mae Wu, avocat de la santé au Conseil de défense des ressources nationales. Alors que l'eau du robinet est testée une douzaine de fois par jour, l'eau en bouteille n'est généralement testée qu'une fois par semaine.
C'est l'une des premières études sur la présence de ces produits chimiques perturbateurs hormonaux dans l'eau en bouteille. incertain comment ils sont dangereux, Wu a dit. Cependant, Wu a souligné que le système hormonal est délicat. "Vous ne voulez pas vraiment déranger avec elle", at-elle dit.
Il pourrait être plus difficile de suggérer une recommandation de combien d'eau en bouteille est trop, a déclaré Wu. "Quand vous avez joué avec le système endocrinien, cela peut se manifester de plusieurs façons", a-t-elle dit.
La façon dont les produits chimiques peuvent affecter les gens dépend de leur stade de développement, Susan Nagel, PhD, porte-parole Société et professeur d'obstétrique, de gynécologie et de santé des femmes à l'Université du Missouri, a déclaré. "Si vous parlez d'une femme adulte qui essaie de tomber enceinte," l'inhibition de la production d'œstrogène pourrait avoir un effet, dit-elle.
Le plaidoyer des consommateurs sur le bisphénol A (BPA) dans les bouteilles d'eau réutilisables et Drug Administration pour interdire le produit chimique dans certains produits et alerter les consommateurs de sa présence. Mais Wu a dit qu'il est plus difficile de créer des règlements comme celui de l'eau embouteillée, qui est fortement contestée en raison du fardeau qu'elle impose à l'environnement.
Bien sûr, dans des circonstances comme la Virginie Occidentale, cela peut être nécessaire. Il est encore difficile de savoir quelle partie du processus d'embouteillage fait que les produits chimiques se retrouvent dans l'eau, mais elle a offert des conseils pour rendre l'eau embouteillée plus sûre.
Ne la laissez pas s'asseoir dans la voiture toute la journée. , parce que lorsque l'eau est chaude, il est plus probable que les produits chimiques contenus dans le plastique soient lessivés dans l'eau. Il en va de même pour l'utilisation d'une bouteille plusieurs fois - vous pensez peut-être que vous aidez la Terre en la réutilisant, mais vous facilitez probablement la lixiviation des produits chimiques.
Dans la plupart des cas, il vaut mieux boire au robinet.
