Si vous avez un syndrome du côlon irritable (IBS) et que vos crampes d'estomac à chaque fois que vous mangez un hamburger gras ou une grosse pizza au fromage, il y a de bonnes chances qu'il y ait un lien entre les deux.
La cause de l'IBS n'est pas vraiment connue - ce n'est pas une allergie alimentaire, ou une anomalie dans le tube digestif. Mais quelque chose fait gronder, crampe ou ballonnement dans votre estomac, ou provoque la révolte de votre côlon.
Si vous cherchez désespérément à comprendre ce que cela pourrait être, commencez par regarder votre régime alimentaire.
IBS: Foods as a Trigger
La nourriture va naturellement faire bouger l'intestin - c'est juste une question de savoir comment l'intestin réagit à certains aliments.
"Pour beaucoup de patients IBS, s'ils ne mangent pas, leurs symptômes ont tendance à De toute évidence, l'introduction de quelque chose dans l'intestin et l'utilisation de l'intestin est un élément déclencheur », explique Jonathan P. Kushner, MD, professeur agrégé de médecine clinique et directeur du Digestive Disease Center de l'Université de Cincinnati. > Il est facile de confondre la sensibilité alimentaire observée avec le syndrome du côlon irritable avec une allergie alimentaire, mais les personnes souffrant de symptômes du SCI déclenchés par certains aliments ne sont pas allergiques à ces aliments. Au contraire, la nourriture agit comme un irritant dans leur système digestif. De nombreux types d'aliments et de nombreux groupes d'aliments sont susceptibles d'irriter le système digestif et de provoquer des symptômes du SCI.
«Certains patients atteints du SII vont présenter des intolérances au lactose ou au fructose. dit le Dr Kushner. Il peut s'agir de blé dans certains ou de soja dans un autre.
IBS: aliments à éviter
Les œufs, le porc, les noix et les crustacés sont des antigènes courants - une substance à laquelle le corps réagira, comme une allergie. Selon Kushner, il peut irriter l'intestin et provoquer des symptômes du SCI.
Voici d'autres irritants courants qui pourraient être responsables du déclenchement des symptômes du SCI:
Aliments gras ou engraissants
- Aliments au lactose, comme le yogourt, le lait, et crème glacée
- Aliments au fructose, sucre naturel qui adoucit les fruits
- Boissons alcoolisées ou gazeuses
- Aliments et boissons contenant de la caféine
- Chocolat
- Fruits, légumes et légumineuses (bananes, pruneaux, raisins secs) , oignons, carottes et haricots)
- IBS: Gum and Candy
Si vous pensez que casser la gomme sans sucre ou sucer des bonbons et des bonbons durs sans sucre est une gâterie inoffensive, détrompez-vous. Ceux-ci pourraient être les coupables derrière certains symptômes inexpliqués IBS.
L'édulcorant sorbitol est trouvé dans beaucoup de gomme et de menthes sans sucre, dit Kushner. Le sorbitol peut provoquer la formation de gaz et d'eau dans le côlon, vous donnant des symptômes du SCI. «Quelqu'un qui mâche beaucoup de gomme et qui a des symptômes du SII peut trouver qu'il disparaît s'il arrête de mâcher», note-t-il.
IBS: Une découverte facile
Il est difficile de prédire ce qui va déclencher les symptômes du SCI. Ce n'est pas si difficile de savoir si un aliment particulier provoque le vôtre. «Il vaut la peine d'expérimenter l'élimination de certains de ces aliments ou de tous ces groupes et de réintroduire un à la fois», explique Kushner. Tenir un journal alimentaire pour comparer vos symptômes du SCI avec les aliments que vous mangez peut aussi vous aider, vous et votre médecin, à suivre les déclencheurs et à améliorer la gestion des symptômes. Bien que la nourriture ne soit pas souvent responsable des symptômes du SCI, il vaut mieux Éliminez les suspects potentiels de votre alimentation et voyez si vos symptômes IBS s'améliorent. "Il n'y a pas de preuve accablante que des aliments spécifiques, s'ils sont éliminés, vont réparer les patients atteints du SII", dit Kushner, mais jouer au jeu de l'élimination pourrait aider certains.
IBS: Peut-on aider les aliments? Les médecins ne peuvent pas identifier les aliments qui déclenchent le syndrome du côlon irritable, ils ne peuvent pas identifier les aliments qui soulagent les symptômes non plus. «Je ne connais aucune substance alimentaire qui colonise l'estomac», explique Kushner. "Il n'y a pas de recommandations générales sur l'alimentation - c'est un essai et une erreur."
Bien qu'il n'y ait pas d'aliments magiques pour vous sentir mieux lorsque vos symptômes apparaissent, vous pouvez réduire la fréquence de vos symptômes si vous suivez ces conseils:
Mangez sainement avec des aliments faibles en gras
Buvez de six à huit verres d'eau par jour.
Mangez des repas plus petits et plus fréquents
- Ajoutez lentement des fibres à votre alimentation (soit en prenant des suppléments ou en mangeant des aliments riches en fibres). Les fibres solubles, qui se trouvent dans les aliments comme les épinards, les pommes et les figues, peuvent aider à la fois la constipation et la diarrhée. Les aliments riches en fibres insolubles, y compris les pains et les céréales à grains entiers, peuvent aider à gonfler vos selles si vous avez la diarrhée. Si vous avez de l'essence, vous avez peut-être ajouté trop de fibres trop rapidement.
- Si vous ne savez pas ce qui cause vos symptômes du SCI et que vous trouvez un moyen de les gérer, jetez un coup d'œil à votre assiette. Vous pourriez trouver ce que vous cherchiez là-bas.
