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La polyarthrite rhumatoïde (PR) cause de la douleur, de l'enflure et de la raideur articulaire. Certaines personnes trouvent un soulagement en apportant des changements à leur alimentation.
"Il n'y a pas un seul aliment qui aide tout le monde avec la polyarthrite rhumatoïde", explique Scott Zashin, MD, rhumatologue à Presbyterian Hospitals à Dallas et auteur de
Arthrite naturelle. Traitement
. Mais certaines personnes trouvent que manger des aliments et des légumes qui réduisent l'inflammation peut aider à soulager leurs douleurs articulaires. Selon lui, vous devrez faire des expériences pour voir quels aliments, le cas échéant, vous conviennent. Diverses études ont montré que les aliments, fruits, huiles et extraits suivants peuvent aider à soulager les symptômes: Coriandre.
Cette herbe verte et bouclée porte des noms différents - coriandre, coriandre, persil chinois - et c'est un aliment de base dans plusieurs cuisines comme le mexicain et le thaïlandais. Certaines personnes disent que cela aide également à améliorer leurs symptômes de la PR. Coriandre était parmi les nombreux nutraceutiques (extraits alimentaires) qui peuvent avoir un effet bénéfique sur les maladies inflammatoires chroniques telles que la PR, selon une étude publiée dans
Toxicologie et santé industrielle en septembre 2014. Curcuma. Le curcuma est une épice jaune moutarde profonde d'Asie qui fait partie de la famille des racines de gingembre et qui est utilisée dans de nombreux plats de curry indiens pour la couleur et le goût. Le curcuma contient de la curcumine, qui réduit l'inflammation au niveau cellulaire. Moutarde est une bonne source de curcuma et probablement le moyen le plus facile de l'obtenir, dit le Dr Zashin. Il recommande d'avoir de la moutarde ou du curry au moins deux à trois fois par semaine. Une revue de recherche publiée dans le
Journal of Medicinal Food en août 2016 a trouvé un petit nombre d'études soutenant les bienfaits du curcuma dans le traitement de l'arthrite. Cependant, les chercheurs disent que des études plus grandes et plus rigoureuses sont nécessaires. Gingembre. Le gingembre a longtemps été reconnu pour sa capacité à calmer l'estomac. Comme le curcuma, le gingembre contient également des produits chimiques qui peuvent aider à améliorer les symptômes de la PR. Des recherches effectuées sur des rats ont révélé que, outre les propriétés anti-inflammatoires des principaux composés végétaux du gingembre, ses composés piquants (gingérols) et les huiles essentielles aromatiques jouent également un rôle. L'étude a été publiée dans
Pharma-Nutrition en juillet 2016. Attention: le gingembre peut amincir le sang, donc si vous prenez un anticoagulant comme la warfarine, parlez-en à votre médecin avant d'ajouter du gingembre à votre Plan de traitement RA. Ananas. "Ce n'est pas l'ananas qui est si excitant, mais la tige", dit Zashin. C'est parce que la tige contient de la bromélaïne, une enzyme digestive qui réduit l'inflammation chez les personnes atteintes d'arthrose et de polyarthrite rhumatoïde. Parce que la tige n'est pas comestible, cependant, pour obtenir de la bromélaïne, vous devez prendre des suppléments sous forme de capsule ou de pilule. Une étude d'un complexe de trois extraits végétaux - bromélaïne, curcuma et griffe du diable - publiée dans le numéro d'hiver 2014 de
Thérapies alternatives en santé et médecine , a montré qu'ils pourraient constituer une alternative valable aux anti-stéroïdes non stéroïdiens. médicaments inflammatoires (AINS) pour les personnes souffrant de douleurs articulaires chroniques et dégénératives. Zashin dit que d'autres études sont nécessaires, et il conseille de "toujours parler à votre médecin avant d'utiliser un supplément, parce que les compléments alimentaires peuvent interagir avec des médicaments sur ordonnance." mélasse blackstrap Beaucoup de personnes avec RA jurent par mélasse et ont des années, mais la recherche scientifique est limitée, dit Zashin. Une des raisons pour lesquelles certaines mélasses suspectes peuvent aider à soulager la douleur est qu'elle est riche en vitamines et en nutriments, y compris en magnésium. Le magnésium aide à préserver la fonction nerveuse et musculaire ainsi que le cartilage articulaire, dit la Fondation de l'arthrite. De plus, de faibles niveaux de magnésium, ainsi que le calcium, sont plus fréquents chez les personnes atteintes de PR et pourraient être un facteur de risque de maladie cardiaque, une complication connue chez les personnes atteintes de la maladie, selon une étude de 2015 publiée dans
Journal de recherche clinique et diagnostique . D'autres bonnes sources végétales de magnésium sont les noix, les haricots, les grains entiers, les bananes, les légumes verts et les produits laitiers. L'huile d'olive fournit également le nutriment. Thé vert. Une tasse de thé vert par jour peut empêcher la douleur articulaire. Zashin note que le thé vert a des propriétés antioxydantes, qui sont utiles dans la lutte contre la maladie. Cependant, le thé vert contient également de petites quantités de vitamine K, qui peuvent contrer certains anticoagulants. Il est donc important de consulter votre médecin avant de l'ajouter à votre schéma thérapeutique si vous prenez des anticoagulants. Des chercheurs de l'Université d'État de Washington à Spokane ont découvert que l'EGCG, une molécule possédant des propriétés anti-inflammatoires présentes dans le thé vert, pourrait constituer un traitement efficace contre la PR en ciblant une protéine pro-inflammatoire. Leurs résultats ont été publiés dans
Arthrite et rhumatologie en février 2016. Cerises et grenades. Les deux fruits contiennent l'anthocyane flavonoïde. Une étude publiée en
Advanced Biomedical Research en mars 2014 a révélé que le jus de grenade a de nombreuses propriétés bénéfiques, notamment l'inhibition de l'inflammation, ce qui le rend utile aux personnes atteintes de PR - peut-être même plus que le thé vert. Zashin est un partisan de la tarte ou des cerises acides pour l'amélioration des symptômes. Comme les grenades, les cerises sont riches en antioxydants, qui peuvent protéger vos cellules contre les effets néfastes des radicaux libres, dit-il. Selon Zashin, les cerises aigres peuvent également abaisser les niveaux d'oxyde nitrique, un composé lié à la RA L'huile de poisson se trouve dans le saumon sauvage, le hareng, le maquereau, les sardines, les anchois et la truite. les acides gras, qui agissent pour diminuer l'inflammation et réduire les symptômes de la PR. Considérez manger des poissons gras riches en oméga-3 comme le saumon deux fois par semaine, ou en complétant avec des capsules d'huile de poisson oméga-3. Les personnes atteintes de polyarthrite rhumatoïde qui prenaient de l'huile de poisson en plus des DMARD souffraient moins et étaient en rémission plus longues que celles qui n'en avaient pas, selon une étude publiée en juin 2015 dans
Annals of Rheumatic Diseases . . La garniture omniprésente sur les entrées de restaurant, le persil a été montré pour avoir des propriétés puissantes. Le persil contient la lutéoline flavonoïde. Une étude publiée dans le International Journal of Molecular Sciences
en juin 2016 a révélé que la lutéoline et d'autres flavonoïdes aident à bloquer les protéines inflammatoires. D'autres études sur le persil et son effet sur les humains sont encore nécessaires, mais l'herbe facile à cultiver est un autre aliment anti-inflammatoire qui pourrait aider à réduire la douleur et la raideur tout en éclaircissant vos salades de légumes. Régime alimentaire pour RA Accordez plus d'attention aux aliments que vous mangez - en particulier les légumes et les pics santé qui réduisent l'inflammation et contiennent beaucoup d'antioxydants - et vous pourriez atténuer vos symptômes de PR. Bien que la recherche soit limitée et qu'elle doive être confirmée par des études plus vastes et de meilleure qualité, la plupart des gens peuvent ajouter ces aliments et des suppléments d'acides gras oméga-3 à leur régime alimentaire sans aucun effet secondaire. Cependant, si vous prenez des médicaments et que vous souhaitez ajouter des suppléments ou changer votre régime alimentaire normal, parlez-en d'abord à votre médecin pour exclure toute interaction négative avec d'autres médicaments et votre plan de traitement global de la PR, dit Zashin.
