Les vitamines |

Votre corps a besoin de 13 vitamines essentielles pour fonctionner correctement. > Les vitamines sont des nutriments dont votre corps a besoin pour la fonction, la croissance et le développement cellulaires normaux.

Ils peuvent être regroupés en deux catégories principales en fonction de leur action sur votre corps.

Vitamines liposolubles, telles que les vitamines A , D, E et K, sont stockés dans le tissu adipeux de votre corps, où ils sont facilement absorbés.

Les vitamines solubles dans l'eau, telles que les vitamines B et C, sont utilisées immédiatement après l'entrée dans le corps.

Eau non nécessaire les vitamines solubles sont excrétées par le corps dans l'urine. La seule exception est la vitamine B12, qui peut être stockée dans votre foie pendant des années.

Vitamines essentielles

Les vitamines suivantes sont considérées comme essentielles, ce qui signifie que votre corps ne peut pas les produire, mais en a besoin pour fonctionner correctement:

Vitamine A, qui aide à former et à maintenir les dents, les os, les tissus mous, les muqueuses et la peau

• Vitamine C (acide ascorbique) qui favorise la santé des dents et des gencives, cicatrise les plaies et absorbe le fer
• Vitamine D, qui aide à absorber et à maintenir les taux sanguins de phosphore et de calcium, minéraux nécessaires au développement et à des dents et des os sains.
• Vitamine E qui aide à la formation des globules rouges et à la vitamine K
• , qui aide à convertir les glucides en énergie et est important pour le coeur et les cellules nerveuses
• Vitamine B2 (riboflavine), qui favorise la croissance du corps et la production de globules rouges
• Vitamine B3 (niacine), qui aide à maintenir une peau saine et les nerfs et peuvent abaisser les niveaux de cholestérol sanguin
• L'acide pantothénique, qui est nécessaire pour métaboliser la nourriture et aide à produire des hormones et du cholestérol. Biotine (B7), qui est nécessaire pour métaboliser les protéines et les glucides et produire des hormones et du cholestérol
• . , aide à maintenir la fonction cérébrale et soutient la synthèse des protéines
• Vitamine B12 (cyanocobalamine), qui aide au métabolisme, à la production de sang rouge et au maintien du système nerveux central
• Folate (acide folique et B9) qui aide les globules rouges forme et est nécessaire pour produire l'ADN, qui contrôle la croissance des tissus et la fonction cellulaire
• Vitamine K, nécessaire à la coagulation sanguine
• Obtenir la bonne quantité de vitamines
• Adopter une alimentation équilibrée comprenant une variété de fruits, Les légumes, les produits laitiers enrichis, les légumineuses (haricots, lentilles et pois) et les grains entiers sont le meilleur moyen d'obtenir des vitamines adéquates.

Dans certains cas, vous devrez peut-être prendre des suppléments si votre alimentation ne vous fournit pas assez de vitamines.

Parler avec y notre médecin à propos de ce qui est le mieux pour vous. Gardez à l'esprit que prendre trop de certaines vitamines, sans surveillance médicale, peut causer de graves problèmes de santé.

L'apport nutritionnel recommandé (AJR), établi par l'Institute of Medicine, est un indicateur de la quantité de chaque vitamine Moins de 10% de la population américaine présentait des carences nutritionnelles dans certaines catégories, selon un rapport publié en 2012 par les Centers for Disease Control and Prevention (CDC).

Basé Sur la base des résultats de l'enquête nationale sur la santé et la nutrition menée par la CDC entre 2003 et 2006, le rapport fournit des données sur les vitamines, le fer, l'iode et d'autres nutriments liposolubles et hydrosolubles importants pour la santé.

Le plus grand nombre de personnes présentait des carences en vitamine B6, en fer et en vitamine D, et le plus petit nombre de personnes présentait des carences en vitamine A, en vitamine E et en acide folique.

Les personnes noires et hispaniques étaient plus susceptibles de carence Dans le monde entier, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) signale que la carence en fer est le trouble nutritionnel le plus courant, affectant 2 milliards de personnes dans les pays en développement et les pays industrialisés.