7 Les meilleurs aliments pour un système immunitaire sain

Des aliments comme les haricots, le gingembre et les épinards peuvent aider à soulager certains symptômes de l'arthrite.Consulter des aliments à emporter

le thé - à la fois le gingembre et le vert - tout au long de la journée peut aider à renforcer votre système immunitaire.

Construire une meilleure salade avec des légumes verts, des haricots et une vinaigrette à base d'huile d'olive. Tous ces aliments peuvent aider à gérer l'arthrite auto-immune.

Lorsque vous combattez une maladie auto-immune, comme la polyarthrite rhumatoïde (PR), le lupus ou l'arthrite psoriasique, les bons aliments peuvent jouer un rôle dans vos soins.

Selon Monica Piecyk, MD, rhumatologue au New England Baptist Hospital et instructrice à la Harvard Medical School, à Boston, une façon d'aider un système immunitaire surmené est de manger une alimentation saine et équilibrée. Une alimentation saine commence avec les fruits, les légumes et les grains entiers et comprend également des produits laitiers et des protéines faibles en gras. Ajoutez ces aliments spécifiques pour soutenir votre système immunitaire Atteignez le zeste de gingembre

Les phytonutriments dans la racine de gingembre piquante ont des avantages thérapeutiques pour les personnes atteintes de PR, selon une revue publiée en 2014 dans la revue

Arthrite

. La Fondation de l'arthrite recommande de râper une cuillère à soupe ou deux de gingembre frais ou séché et l'arroser de salade ou de légumes. Ou préparez une tasse de thé au gingembre en plaçant une ou deux cuillères à café de gingembre râpé dans une casserole d'eau chaude. Le Centre national de santé complémentaire et intégrative affirme que le gingembre est sûr à petites doses, mais méfiez-vous si vous prenez du sang. médicaments amincissants comme Coumadin (warfarine). Le gingembre lui-même peut agir comme un anticoagulant naturel, donc parlez-en à votre médecin avant de l'ajouter à votre liste d'épicerie. Mangez des haricots

Les haricots rouges, pinto, bleus et noirs ont leur place dans votre immunité , régime anti-inflammatoire pour l'arthrite. Les haricots sont une excellente source de protéines, qui joue un rôle important dans la construction des cellules, y compris celles de votre système immunitaire.

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Les haricots sont également riches en nutriments Selon Kim Larson, RDN, fondateur de Total Health à Seattle et porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique, le folate et d'autres vitamines B, de potassium, de magnésium et de fibres. Essayez un piment à trois haricots, ou ajoutez des haricots à des soupes et des salades. La Fondation de l'arthrite recommande de manger au moins une tasse de haricots une fois par semaine ou plus.

Optez pour du yogourt avec des probiotiques

Les probiotiques, présents dans les aliments comme le yogourt, sont des bactéries amicales qui peuvent stimuler votre système immunitaire. vous devez en avoir tous les jours pour en bénéficier. Demandez à votre médecin si l'ajout de suppléments serait bon pour vous. Une étude publiée en 2014 dans la revue

Nutrition

a révélé que la prise de suppléments probiotiques améliorait les symptômes de la PR et réduisait l'activité de la maladie chez les personnes atteintes de PR. Visez vert Légumes feuillus vert foncé comme le chou frisé, épinards et La bette à carde est un excellent aliment qui stimule le système immunitaire et devrait être souvent sur votre menu sain RA, si ce n'est pas tous les jours, dit Larson. Voici pourquoi: Ils contiennent des niveaux élevés de vitamines C, K et folates, qui sont tous de bons boosters du système immunitaire. En outre, plus la feuille est foncée, plus elle a d'antioxydants. Les antioxydants vous aident à rester en bonne santé en neutralisant les radicaux libres, les molécules instables que votre corps produit chaque jour et qui peuvent endommager vos cellules.

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Saupoudrez des salades variées . Mais comme avec le gingembre, discutez avec votre médecin si vous prenez un anticoagulant afin d'éviter une interaction négative entre le médicament et la vitamine K dans les légumes verts.

Prenez un coup de fouet avec l'huile d'olive extra vierge

Deux ou trois Les cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge chaque jour peuvent stimuler le système immunitaire, car l'huile d'olive a des propriétés anti-inflammatoires et est une bonne source d'antioxydants, dit Larson. Recherchez l'huile d'olive extra-vierge, la première presse des olives avec la plus forte concentration d'antioxydants. Arrosez-le de salades ou de légumes cuits à la vapeur, et utilisez-le dans des recettes plutôt que des graisses saturées comme du beurre.

Ajoutez du poisson au menu

Mettez des poissons gras comme le saumon, le maquereau et le hareng dans votre menu. En fait, la Fondation de l'arthrite recommande de manger du poisson deux à trois fois par semaine. Discutez aussi avec votre rhumatologue pour savoir si les capsules d'huile de poisson peuvent vous aider à obtenir les quantités recommandées d'acides gras oméga-3.

L'huile de poisson répond également à deux objectifs de bonne gestion de l'arthrite: stimuler également le système immunitaire, selon la recherche rapportée dans le

Journal of Leukocyte Biology

en 2013. Aller vert avec du thé, trop Faites du thé vert pour stimuler votre système immunitaire. Une étude de laboratoire publiée en

Arthritis Research & Therapy

en 2014 a révélé qu'un polyphénol présent dans le thé vert a des effets bénéfiques sur la santé et peut ralentir la progression de l'arthrose, un type commun d'arthrite associé au vieillissement. Mais sachez que vous devriez boire environ huit tasses tout au long de la journée pour maintenir votre taux de polyphénols constamment élevé, selon la Fondation de l'arthrite.