Sanjay Gupta, MD, Santé au quotidien: Difficile de garder un enfant, Jennifer Shih, MD, Allergy and Immunology, Centre des enfants Emory:
C'est difficile, et le pire, je pense, c'est que cela suscite beaucoup d'anxiété. des parents ainsi que des enfants. Nous savons que les enfants souffrant d'allergies sont plus intimidés que ceux qui souffrent d'asthme ou de diabète. Les personnes souffrant d'allergies alimentaires sont plus souvent victimes d'intimidation. Dr. Gupta:
Pourquoi est-ce? Dr. Shih:
Nous ne savons pas. Nous ne savons pas pourquoi c'est le cas. Dr. Gupta:
L'emballage. Vous voulez lire les étiquettes, j'en suis sûr. Dr Shih:
Absolument. Dr Gupta:
Je veux dire, vous devez être très précis dans ce domaine. Dr . Shih:
Oui. Tu serais surpris. Par exemple, les frites de McDonald's contiennent des protéines de lait, mais vous ne le sauriez même pas. Dr. Gupta:
Vous ne sauriez probablement même pas demander. Dr. Shih:
Exactement. La plupart du temps, vous ne pensez pas à cela quand vous allez commander quelque chose. Donc, beaucoup de mes patients qui ont des allergies alimentaires font beaucoup de nourriture par eux-mêmes, parce qu'ils savent quoi. va dedans. Et c'est le moyen le plus sûr parce que vous savez.
Dr. Gupta:
Mais qu'en est-il de tout le reste de la vie, où les enfants vont à la maison d'un ami, une fête, un cinéma, un tour d'avion, des choses comme ça? Dr. Shih:
C'est un risque. Lorsque vous avez l'intention de sortir n'importe où, encore une fois c'est une maladie très grave et vous devez planifier à l'avance et assurez-vous que vous avez apporté vos médicaments avec vous. Les personnes souffrant d'allergies alimentaires, environ 40 pour cent d'entre eux auront une anaphylaxie. Dr. Gupta:
Lorsque vous parlez aux parents, comment insistez-vous sur ce point? Je veux dire, comment as-tu vraiment compris cela dans leur vie? Dr. Shih:
C'est dur. Les enfants peuvent porter des médicaments particuliers avec eux, y compris un injecteur d'épinéphrine. Dr. Gupta:
Il semble que certaines compagnies aériennes soient très diligentes à l'idée de ne pas avoir d'arachides dans les avions, et il y en a d'autres qui ne le sont pas. J'étais sur un tour d'avion hier, et ils ont servi des cacahuètes. Tout d'abord, il ne prend pas beaucoup de créer une réaction potentiellement allergique. Que recommanderiez-vous? Dr. Shih:
En général, nous disons que vous devez ingérer la nourriture en particulier, vous devez l'ingérer pour avoir une réaction de type anaphylactique, mais j'ai certainement des patients qui ont une grande histoire pour ne pas nécessairement ingérer la nourriture. En fait, des choses comme les fruits de mer - bouillir, parfois cela semble causer certaines des réactions. Dr. Gupta:
Vraiment? Dr. Shih:
Oui, donc nous n'avons pas de grandes choses définitives à dire: vous devez vous débarrasser des cacahuètes. Mais je pense toujours que faire preuve de prudence est meilleur. Dr. Gupta:
Avec la santé au quotidien, je suis le Dr Sanjay Gupta. Soyez bien.
