Le régime paléo peut-il aider le diabète? - Centre du diabète de type 2 - EverydayHealth.com

Une ancienne façon de manger peut offrir un avenir meilleur pour les personnes atteintes de diabète.Shutterstock

Après 55 ans Steve Cooksey a été diagnostiqué avec le diabète de type 2 en 2009, il Il savait qu'il voulait aborder la maladie différemment de la façon dont les deux membres de sa famille avaient le diabète.

«Je suis rentré à la maison et je me suis rendu compte que manger leur chemin nécessitait de plus en plus d'insuline. »

Quelques mois après avoir été diagnostiqué, Cooksey a abandonné le régime traditionnel du diabète en faveur de ce que l'on appelle le régime paléo - un aliment riche en protéines et en glucides. plan, assimilé à un «régime des hommes des cavernes», qui minimise les aliments transformés et met l'accent sur les viandes et les légumes. En un mois, Cooksey a été en mesure d'arrêter de prendre tous ses médicaments, y compris ceux pour le diabète, l'hypertension et l'hypercholestérolémie. Il vérifie toujours son taux de glycémie régulièrement et il se situe toujours dans les limites normales.

«Je dispose de sucres normaux pour les personnes normales, pas seulement de sucres normaux pour les diabétiques», explique Cooksey, dont le site Web Diabetes Warrior explique les avantages d'un régime paléo pour le diabète

Les avantages potentiels d'un régime paléo pour le diabète

Cooksey n'est pas seul. Au cours des dernières années, la popularité du régime paléo a explosé, de nombreux promoteurs vantant l'approche comme un moyen efficace d'améliorer la santé et de perdre du poids.

Une étude suggère que les personnes atteintes de diabète de type 2 "ont été en mesure d'améliorer leur tension artérielle, taux de sucre dans le sang et le cholestérol en quantités significatives en seulement deux semaines. D'autres participants à l'étude qui ont suivi un régime traditionnel recommandé par l'American Diabetes Association ont vu peu ou pas d'amélioration. Les participants ont reçu assez de nourriture pour les empêcher de perdre du poids, éliminant la possibilité que les améliorations de la santé viennent simplement de perdre du poids. (1)

Les chercheurs ne savent pas exactement pourquoi les adeptes du paléo-régime ont de meilleurs résultats sur le plan de la santé, mais il est possible que les aliments respectueux des paléo-éléments soient mieux adaptés aux diabètes de type 2 que les autres aliments. un néphrologue et le chercheur principal de l'étude. «Nous croyons que de multiples facteurs entrent en jeu, notamment une plus grande quantité de fibres entraînant une diminution de l'absorption de sucre dans les intestins, plus de micronutriments et d'antioxydants et potentiellement un impact plus sain sur la microflore intestinale», explique le Dr Frassetto. Frassetto ajoute que ces résultats suggèrent que tous les glucides ne sont pas créés égaux. Les glucides de fruits et légumes sont emballés avec des antioxydants et des micronutriments, ce qui les rend meilleurs pour vous que les glucides dans le pain ou les céréales, explique-t-elle.

La même étude

ECJN coupes de viande maigre et d'autres aliments trouvés dans le régime paléo, tels que les fruits, les légumes et les noix, à court terme amélioré la sensibilité à l'insuline et les niveaux de lipides chez les personnes atteintes de diabète de type 2. (1) Selon Melissa Joy Dobbins, RD, CDE, porte-parole de l'Académie de nutrition et de diététique, les diabétiques de type 2 qui suivent un régime paléo peuvent mieux contrôler leur glycémie. "Vous mangez à peu près n'importe quoi qui augmenterait votre taux de sucre dans le sang", note Dobbins. «Vous restreignez vraiment les glucides, et cela peut réduire votre taux de sucre dans le sang.» (2)

Le régime encourage également les aliments entiers non transformés, ce qui est une approche saine, ajoute-t-elle. De plus, le "volume" des aliments peut signifier que vous vous sentirez plein de moins de calories, encourageant la perte de poids, ce qui est également bénéfique pour le diabète de type 2. (2)

Pourquoi certains experts sont sceptiques à propos du paléo

Cependant, comme ce plan alimentaire élimine presque complètement certains groupes alimentaires, comme les céréales, la sagesse traditionnelle soutient qu'il est moins sain qu'une alimentation plus équilibrée. "Beaucoup d'experts en nutrition diraient que le régime paléo n'est pas équilibré", dit Dobbins.

De nombreuses versions du régime paléo encouragent également la consommation de viandes rouges, de produits laitiers entiers et de graisses saturées comme le beurre, qui peuvent causer des taux élevés de cholestérol. (3) Cela peut être un problème particulièrement dangereux pour les personnes atteintes de diabète, car elles sont plus susceptibles de développer une maladie cardiaque que les personnes sans diabète. (4) "Pour les personnes atteintes de diabète, l'objectif principal est de contrôler la glycémie, mais le deuxième objectif est de réduire le risque de maladie cardiaque et ses complications", dit Dobbins.

Il convient de noter que le paléo-régime les participants à l'étude

EJCN qui étaient capables de réduire leur taux de cholestérol ne mangeaient pas de viande rouge ou de gras saturés - leurs protéines provenaient principalement de sources maigres comme le poisson et le poulet, tandis que les graisses alimentaires étaient saines pour le cœur. , types insaturés. (1) Pour le régime paléo de Cooksey, il choisit des aliments entiers plutôt que des repas emballés et transformés pour aider à contrôler son taux de sucre dans le sang. Un jour typique, il pourrait avoir une assiette d'oeufs, de légumes verts et de bacon pour le petit déjeuner; tilapia et épinards pour le déjeuner; et des côtes levées avec une sauce barbecue à faible teneur en glucides et des légumes mélangés pour le souper. Entre les repas, Cooksey croque des collations à faible teneur en glucides comme des œufs durs, du fromage, du thon en conserve, du saumon, des sardines et certains légumes, comme des branches de céleri, des poivrons verts, du brocoli et du chou-fleur. Il mange habituellement un repas complet juste une ou deux fois par jour.

Le régime paléo vous convient-il?

Des histoires comme celles de Cooksey ne sont pas inconnues, dit Dobbins, parce que les corps des diabétiques de type 2 produisent toujours de l'insuline par eux-mêmes, et il pourrait suffire de traiter la petite quantité de glucides dans un régime paléo. Mais ce n'est peut-être pas une solution permanente.

"Qu'il s'agisse d'un régime paléo ou d'un régime à teneur réduite en glucides, oui, les gens peuvent se passer d'insuline [injections]", explique Dobbins. "Mais ils peuvent éventuellement avoir besoin de revenir dessus, même s'ils ne changent pas leur régime alimentaire. Cela dépend de l'épuisement du pancréas. »

Les personnes atteintes de diabète de type 1, qui ne produisent pas d'insuline, ne pourraient pas arrêter de prendre leurs médicaments contre le diabète en suivant un régime paléo, mais cette approche pourrait aider à réguler leur glycémie. les niveaux. Une petite étude a révélé que les personnes de type 1 qui suivaient un régime pauvre en glucides pendant quatre ans n'avaient pas besoin d'autant d'insuline qu'avant d'aller au régime, et que leur glycémie était plus régulière. (5)

Les personnes diabétiques qui souhaitent essayer un régime paléo devraient consulter leur médecin ou une diététiste avant de commencer le programme. Si vous avez des problèmes rénaux ou prenez certains médicaments, vous ne pourrez peut-être pas suivre le plan en toute sécurité. Parce que le régime paléo implique également de grandes quantités de nourriture «volumineuse», ceux qui ont des conditions intestinales peuvent ne pas être en mesure de le tolérer non plus. «C'est une énorme quantité de nourriture», explique Frassetto, qui a lentement présenté les participants de son étude au style paléo de manger au cours d'une semaine. "Si vous avez des problèmes avec vos intestins en mouvement, vous aurez beaucoup de problèmes avec ce régime", note-t-elle.

Ceux qui ne sont pas sûrs de suivre un régime paléo pour gérer leur diabète peuvent voir certains avantages simplement par incorporant quelques-uns de ses principes dans leur régime alimentaire actuel, comme manger plus de produits frais et moins de pâtes et de pain.

«Je pense que les gens en général mangent trop de glucides», dit Dobbins. "Vous pourriez vous débarrasser de l'excès. Je crois fermement en l'obtention d'un peu plus de protéines, en m'assurant que les graisses sont aussi saines pour le cœur que possible et qu'elles contiennent moins de glucides. Je pense que c'est quelque chose que les gens peuvent vivre et voir de bons résultats avec leur glycémie et leur poids. "

Cooksey est convaincu que le" mode de vie paléo "est celui pour lui. «Je suis béni d'être diabétique parce que cela m'a fait chercher un meilleur mode de vie», dit-il, «et je l'ai trouvé.»

Sources éditoriales et vérification des faits

Masharani U, Sherchan P, Schloetter M, et al. Effets métaboliques et physiologiques de la consommation d'un régime Hunter-Gatherer (paléolithique) de type dans le diabète de type 2

1. European Journal of Clinical Nutrition . Août 2015. Calories de coupe et glucides. American Diabetes Association. 31 janvier 2014.
2. Hoenselaar R. Lipides saturés et maladies cardiovasculaires: discordance entre la littérature scientifique et les conseils diététiques
3. Nutrition . Février 2012. Diabète, cardiopathie et vous. Centres pour le Contrôle et la Prévention des catastrophes. 23 novembre 2016.
4. Nielsen J, C Gando, E Joensson, Paulsson C. Diététique à faible teneur en glucides dans le diabète de type 1, amélioration à long terme et adhésion: un audit clinique.
5. Diabétologie et syndrome métabolique . Mai 2012.