C'est une autre occasion de goûter et de tweeter lors de notre prochain Meet-Up alors que nous vous présentons Easy Nights to Cook with Kids auteur Julie Negrin et éducateur en alimentation, Stacey Ornstein. Il y aura une démonstration culinaire et une dégustation pendant que ces experts partagent des recettes et des conseils sur la façon d'encourager la saine alimentation et la cuisine des familles.
Santé au quotidien, Le Club Wellness au Whole Foods Market et La Campagne Kids Cook Monday à notre Kids Cook Monday Mixer Meet-Up ! Apprenez les avantages de mettre de côté la première nuit de chaque semaine pour cuisiner et manger ensemble en famille. Nous aurons également des invités spéciaux - des enfants adorables avec des palais exigeants et un éditorial honnête pour vous joindre au panel de dégustation de cette semaine pour des recettes nutritives et délicieuses préparées par nos trois experts.
DATE: Lundi 5 novembre
HEURE: 18 h à 20 h
LIEU: Le club de bien-être de Whole FoodsMarket, TriBeCa
270, rue Greenwich, 2e étage
RSVP est requis car l'espace est limité. Veuillez répondre avant le lundi 29 octobre à [email protected]
Veuillez suivre @EverydayHealth comme w . Nous tiendrons un tweet en direct de la journée portes ouvertes en utilisant le hashtag #kidscookmond ymix.
Julie Negrin
Julie Negrin, MS, est nutritionniste certifiée, instructrice de cuisine et auteur de Repas faciles à cuisiner avec des enfants . Elle enseigne aux adultes et aux enfants comment cuisiner pendant quinze ans. Julie a passé cinq ans en tant que directrice des arts culinaires au JCC à Manhattan où elle a développé des recettes et des programmes d'études spécifiques pour les enfants. Elle a conçu des cours et des programmes de cuisine pour des organisations notables à New York, dont 92nd St Y, l'Institut d'éducation culinaire (ICE), Natural Gourmet Institute, le Centre Stone Barns pour l'alimentation et l'agriculture, les écoles publiques de New York et The International Culinary Centre. (anciennement connu sous le nom de FCI). Julie est actuellement coprésidente du groupe Kids in the Kitchen de l'International Association of Culinary Professionals. Elle a été sur le Today Show et Sesame Street. Son site web est www.julienegrin.com
Stacey Ornstein
Stacey a développé un programme, des recettes et a enseigné des cours de cuisine internationaux et sains à New York, dans des écoles publiques, des camps d'été, des jardins, ESOL et GED. cours, bibliothèques, l'Institut de l'éducation culinaire, et plus - pour les jeunes âgés de 2+, les jeunes adultes et les adultes. Elle a commencé Allergic to Salad en 2010 comme un blog pour partager ses expériences dans les tranchées de cuisine pour enfants, et partager des recettes. Il a depuis grandi dans le projet qu'il est aujourd'hui-à des classes, des fêtes, des visites et plus encore! Stacey travaille également avec l'organisation à but non lucratif Spoons Across America, maintenant en tant que directrice de programme. Avec Spoons, elle coordonne et met en œuvre un programme gratuit d'alimentation et de nutrition dans les écoles primaires publiques de New York. Elle a développé des recettes avec Mark Bittman du New York Times sur son livre de recettes, Kitchen Express , l'émission télévisée Food Network, Cooking for Real ( Sunny Anderson), et la recette testée pour Body and Soul Magazine (Martha Stewart Omnimedia). Ses écrits et ses recettes ont été publiés dans de nombreuses publications imprimées et en ligne, notamment un partenariat avec Sustainable Table et la campagne Kids Cook Mondays. Ses efforts en matière de programmation alimentaire ont touché plus de 50 000 enfants et adultes depuis 2007. Stacey est titulaire d'une maîtrise en histoire de l'éducation de l'Université de New York et rédacteur en chef du manuel Contemporary Issues in Curriculum (2006/2011). Juan Pablo Chavez, Club de bien-être du marché Whole Foods
Originaire du Mexique, Juan Pablo Chavez a fréquenté l'Institut d'éducation culinaire et a été formé dans les célèbres restaurants Per Se et Le Bernardin de New York. En tant que propriétaire de Healthy Meals JPC, Juan Pablo travaille également comme chef personnel et enseigne aux résidents de la ville de New York des cours de cuisine saine depuis des années. Économiste de formation, passionné de yoga et de natation, il est ravi de travailler au Wellness Club pour promouvoir un environnement de vie sain pour toutes nos parties prenantes.
À propos de Kids Cook Monday
L'initiative Kids Cook Monday encourage les familles à mettre de côté la première nuit de chaque semaine pour cuisiner et manger ensemble en famille. Lorsque les enfants préparent des repas, ils ont le pouvoir d'examiner les portions, les vitamines et les éléments nutritifs de ce qu'ils mangent. La cuisine renforce également les compétences pour aider les enfants à réussir comme les mathématiques, le travail d'équipe et les instructions suivantes. Rejoignez le mouvement national pour commencer chaque semaine juste en faisant la nuit de famille de lundi!
À propos de Whole Foods Market Wellness Club
Le Club de bien-être Whole Foods Market est conçu pour éduquer, inspirer et habiliter ceux qui cherchent à faire des changements positifs de style de vie.
À propos d'Everyday Health, Inc.
Everyday Health est le chef de file de la santé numérique. Attirant 38 millions de personnes chaque mois à travers ses sites Web populaires, ses applications mobiles et sa présence sur les médias sociaux, Everyday Health inspire les consommateurs à vivre une vie plus saine et aide les médecins à prendre des décisions plus éclairées pour leurs patients. Everyday Health atteint un million de téléspectateurs supplémentaires par épisode grâce à sa série télévisée hebdomadaire "Recipe Rehab" sur les stations ABC. Le vaste portefeuille de produits de la Société couvre l'ensemble du spectre de la santé, qu'il s'agisse de contenu médical approfondi pour la prévention et la gestion de l'état ou d'offres de mode de vie sain. Everyday Health a été fondée en 2002 par son PDG, Ben Wolin, et son président, Mike Keriakos.
