DIMANCHE, 13 nov. (HealthDay Nouvelles) - Boire deux boissons sucrées ou plus par jour peut augmenter le risque d'une femme de développer une maladie cardiaque et le diabète - même si cette habitude ne lui cause pas Selon une nouvelle étude, il faut emballer des kilos en trop
. Les sodas sucrés et autres boissons sucrées sont des cibles fréquentes dans la guerre contre l'obésité. De nombreux efforts, tels que la prise de ces boissons dans les distributeurs automatiques dans les écoles, visent à réduire l'exposition à ces boissons et les calories vides qu'ils fournissent. Cependant, la nouvelle étude suggère que les risques posés par les sodas sucrés et les eaux aromatisées peuvent être indépendants du gain de poids.
Les femmes d'âge moyen qui buvaient deux boissons sucrées ou plus par jour étaient près de quatre fois plus susceptibles d'avoir des niveaux élevés de graisses sanguines dangereuses appelées triglycérides et des niveaux de sucre dans le sang altérés (prédiabète), par rapport aux femmes qui buvaient moins d'une boisson sucrée par jour.
De plus, les femmes qui buvaient deux sodas par jour a également eu plus de graisse du ventre, mais pas nécessairement plus de poids. La graisse abdominale, ou obésité abdominale, présente plus de risques pour la santé que la graisse dans d'autres parties du corps parce qu'elle se trouve profondément à l'intérieur et peut produire des hormones et d'autres substances qui affectent négativement la pression artérielle, le cholestérol et l'insuline. vous avez ce que l'on appelle le syndrome métabolique, un groupe de facteurs de risque liés aux maladies cardiaques, au diabète et aux AVC.
Les résultats de l'étude ont été présentés dimanche à l'American Heart Association, à Orlando, en Floride.
Une étude connexe présentée dimanche a révélé que les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque qui ont de faibles niveaux de vitamine C sont moins bonnes que leurs homologues qui reçoivent suffisamment de vitamine C.
Dans l'étude des boissons, Christina Shay, professeur adjoint à l'Université du Centre des sciences de la santé de l'Oklahoma, et ses collègues ont évalué les habitudes de consommation de près de 4 200 femmes et hommes âgés de 45 à 84 ans de divers groupes ethniques par le biais de questionnaires. Aucun des participants n'avait de maladie cardiaque lorsque l'étude a débuté en 2002. Les chercheurs ont mesuré le gain de poids, le tour de taille, le taux de cholestérol, les triglycérides et le glucose (glycémie) au cours de trois examens de suivi échelonnés sur cinq ans. Ils ont également cherché à savoir qui avait reçu un diagnostic de diabète de type 2 pendant cette période.
Les femmes qui buvaient plus de deux boissons sucrées par jour avaient plus de risques de souffrir de maladies cardiaques et de diabète que celles qui buvaient moins d'une boisson gazeuse ou sucrée. chaque jour - même en l'absence de prise de poids.
Les mêmes constatations n'ont pas été observées chez les hommes. Il n'y a pas de consensus sur la raison pour laquelle les boissons sucrées n'ont pas affecté les hommes de la même manière, mais il se peut que les femmes consomment moins d'énergie pour le métabolisme que les hommes, a dit Shay. "Ils ont des corps plus petits, moins de masse musculaire et ont besoin de moins de calories que les hommes", a-t-elle dit, ajoutant qu'un soda de 130 calories représente une part plus importante de l'énergie quotidienne d'une femme. "Il est possible que les hommes aient besoin de plus de sodas pour voir un effet", a-t-elle dit.
Le fait est que réduire les boissons sucrées est un moyen facile d'améliorer la santé, a déclaré le Dr Stacey Rosen de cardiologie au centre médical juif de Long Island à New Hyde Park, NY
«Notre habitude de soda est quelque chose que nous avons le contrôle total», a déclaré Rosen. "Il y a beaucoup de choses qui nous gardent en bonne santé, qui sont difficiles et difficiles, mais ne pas en consommer, il ne s'agit pas de faire une heure d'exercice ou d'acheter des aliments biologiques coûteux."
"Des choix alimentaires simples peuvent jouer un rôle crucial dans la détermination du risque de maladie cardiovasculaire", a-t-elle ajouté. "Et rappelez-vous - les femmes font souvent des choix alimentaires pour toute leur famille, donc l'impact de ceci peut être plus répandu.
Dans l'étude sur la vitamine C, les personnes souffrant d'insuffisance cardiaque qui avaient un faible taux de vitamine C étaient 2,4 fois plus susceptibles d'avoir des taux élevés de protéine C-réactive (hsCRP), un marqueur de l'inflammation lié au risque de maladie cardiaque. . Et les personnes ayant un faible taux de vitamine C et un taux élevé de hsCRP étaient près de deux fois plus susceptibles d'être hospitalisées ou de mourir d'insuffisance cardiaque que leurs homologues qui présentaient des niveaux plus élevés de vitamine C et des taux plus faibles de hsCRP. insuffisance cardiaque qui avaient 61 ans en moyenne. Ils ont été invités à tenir un journal alimentaire pendant quatre jours, et leurs entrées dans le journal ont été vérifiées par un nutritionniste. Les chercheurs ont analysé l'apport en vitamine C à l'aide d'un programme informatique. Les participants à l'étude ont également été invités à prendre un test sanguin pour mesurer leurs niveaux de hsCRP. Selon les chercheurs, un niveau de hsCRP supérieur à 3 milligrammes par litre de sang est considéré comme élevé.
La vitamine C, un antioxydant puissant, peut aider à refroidir l'inflammation dans le corps, tandis qu'un manque d'éléments nutritifs peut permettre de contrôler les niveaux d'inflammation. , auteur de l'étude Grace Song, professeur adjoint au département des sciences infirmières à l'Université d'Ulsan en Corée, a déclaré aux journalistes lors de la réunion.
La vitamine C est abondante dans de nombreux fruits et légumes, y compris les poivrons, brocolis, choux-fleurs, le chou frisé, le jus de citron, les oranges, la papaye et les fraises. Des études ont montré que l'ajout de suppléments de vitamine C ou d'autres antioxydants n'améliore pas les résultats chez les personnes traitées pour insuffisance cardiaque, a déclaré le Dr Gordon F. Tomaselli, président de l'American Heart Association.
Mais les personnes qui mangent des aliments riches en vitamine C », a déclaré Tomaselli, chef de cardiologie à l'Université Johns Hopkins. "La vitamine C dans l'alimentation peut être un marqueur d'un mode de vie sain", at-il dit.
Dr. Clyde W. Yancy, chef de la cardiologie à la Feinberg School of Medicine de l'Université Northwestern à Chicago, a toutefois exhorté à la prudence avant de tirer des conclusions à propos de la vitamine C. "Il ya un avantage à un mode de vie sain pour le cœur, mais on ne sait pas si la vitamine C est associée de façon indépendante à de meilleurs résultats chez les personnes atteintes d'insuffisance cardiaque", at-il dit. C peut contribuer à un mode de vie sain, notamment une meilleure observance des schémas de traitement de l'insuffisance cardiaque.
Les recherches présentées lors des réunions médicales doivent être considérées comme préliminaires jusqu'à leur publication dans une revue à comité de lecture.
