Pourquoi boire du thé peut aider à prévenir et à gérer le diabète de type 2

Le thé - en particulier le thé vert - aide à sensibiliser les cellules pour qu'elles puissent mieux métaboliser le sucre.Alberto Bogo / Thinkstock

A emporter

• Le thé contient des substances appelées polyphénols antioxydants trouvés dans chaque plante.

• Le thé vert, en particulier, aide à sensibiliser les cellules afin qu'ils soient mieux en mesure de métaboliser le sucre.
• Les personnes qui buvaient au moins 6 tasses de thé par semaine étaient moins susceptibles de développer le diabète.

La fontaine de jouvence reste encore insaisissable, mais il y a quelque chose qui semble proche: le thé vert. Les gens boivent du thé depuis des siècles, et aujourd'hui c'est la deuxième boisson la plus populaire au monde (après l'eau). Une partie de cette popularité peut provenir des nombreux avantages largement reconnus du thé, y compris son pouvoir déclaré de prévenir le cancer et d'améliorer la santé mentale. "Nous savons que les personnes atteintes de diabète ont des problèmes de métabolisation du sucre", explique Suzanne Steinbaum, DO, cardiologue, directrice de la santé cardiaque des femmes au Lenox Hill Hospital à New York. "L'insuline vient pour diminuer le sucre, mais avec le diabète de type 2, le corps n'est pas si sensible à l'insuline, donc les niveaux de sucre dans le sang augmentent. Grâce à une réaction biochimique complexe, le thé - en particulier le thé vert - aide à sensibiliser les cellules pour qu'elles puissent mieux métaboliser le sucre. Le thé vert est bon pour les personnes atteintes de diabète parce qu'il aide le système métabolique à mieux fonctionner. »

Une revue de recherche publiée en 2013 dans le

Diabetes and Metabolism Journal soulignait les avantages potentiels du thé pour le diabète. ainsi que l'obésité, qui est un facteur de risque pour le diabète. Il a mis en évidence une étude japonaise qui a révélé que les personnes qui buvaient au moins 6 tasses de thé vert par jour étaient 33% moins susceptibles de développer un diabète de type 2 que celles qui buvaient moins d'une tasse de thé vert par semaine. Il a également rapporté des recherches taïwanaises qui ont montré que les personnes qui buvaient régulièrement du thé vert pendant plus d'une décennie avaient une taille plus petite et une plus faible composition corporelle que celles qui ne consomment pas régulièrement du thé vert. une bonne idée parce que le thé contient des substances appelées polyphénols, qui sont des antioxydants présents dans chaque plante. «Les polyphénols aident à réduire le stress oxydatif et à provoquer une vasodilatation (élargissement des artères), ce qui diminue la tension artérielle, prévient la coagulation et réduit le cholestérol», explique le Dr Steinbaum. Toutes ces activités réduisent le risque de maladie cardiaque, qui est élevée chez les personnes atteintes de diabète. Les polyphénols du thé vert peuvent également aider à réguler le glucose dans le corps, aidant ainsi à prévenir ou à contrôler le diabète.

Boire du thé contre le diabète: thé vert ou thé noir?

lié à tous les thés, mais que le thé vert est le gagnant clair. «Pour une personne, lorsque vous buvez du thé vert pour le diabète, vous obtiendrez un taux de polyphénols plus élevé que celui que vous obtiendriez en noir», explique-t-elle.Ce sont les polyphénols dans les fruits et légumes qui leur donnent des couleurs vives. Le thé vert est plus riche en polyphénols. "Parmi les thés noirs, plus la couleur est orange, plus les polyphénols sont élevés", ajoute-t-elle.

"Le thé vert est bénéfique pour les diabétiques "

Suzanne Steinbaum, DO Tweet

Outre sa couleur, le thé vert contient également des niveaux de polyphénols plus élevés car il est préparé à partir de feuilles non fermentées," donc c'est vraiment pur ", dit Steinbaum. D'autre part, le thé noir est fabriqué à partir de feuilles entièrement fermentées, ce qui lui enlève certains éléments nutritifs. "De plus, certaines variétés de thé noir peuvent avoir deux à trois fois plus de caféine que de vert, ce qui n'est pas bon en excès", dit-elle.

Polyphénols: au-delà de boire du thé pour le diabète

Les avantages du thé sont clairs. Mais en plus du thé, un certain nombre d'aliments riches en polyphénols peuvent également aider à prévenir et à gérer le diabète de type 2. "Les fruits les plus riches en polyphénols sont les baies, les raisins, les pommes et les grenades - en raison de leur couleur riche", explique Steinbaum. Le brocoli, les oignons, l'ail, les tomates, l'aubergine et les épinards sont également de bonnes sources, tout comme les canneberges, les oranges sanguines, les mûres, les bleuets, les framboises, les fraises, la rhubarbe, les citrons verts et les kiwis. "Nous savons que le vin rouge contient du resvératrol, qui est un polyphénol - la plus forte concentration est à Bordeaux", dit Steinbaum.

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Le cacao est aussi une bonne source manger un morceau de chocolat noir de temps en temps. "Et pour ceux qui suivent un régime végétarien, il y a aussi un certain nombre d'aliments riches en polyphénols qui fournissent aussi des protéines, comme les haricots rouges, haricots noirs, haricots pinto, pistaches, noix, pois chiches et tous les beurres de noix" dit-elle.

Dans l'ensemble, en plus de boire du thé pour le diabète, manger un régime qui est bon pour votre glycémie n'est pas compliqué. «Le diabète de type 2 a tendance à être dicté par des choix de mode de vie», dit Steinbaum. «Lorsque nous parlons de prévention, un régime rempli de polyphénols aidera le corps à mieux métaboliser le sucre.» Mains, manger des aliments riches en polyphénols - tels que l'ail et les fruits et légumes aux couleurs vives - et boire du thé contre le diabète, en particulier le thé vert, sont des idées géniales pour ceux qui tentent de prévenir ou de prévenir le diabète.

«Quel est le meilleur régime pour le diabète? J'espère que ce plan incroyable ", dit Steinbaum. "Mais il s'agit vraiment de manger des fruits et des légumes colorés, des noix, de boire du thé vert, de manger du poisson avec des acides gras oméga-3 et de boire un peu de cacao et de vin rouge."