Table des matières:
- Une alimentation saine est un régime adapté au diabète
- Les choix alimentaires peuvent aider (ou blesser) votre diabète de type 2 Plan de traitement
- Les sodas sont pleins de sucre, tout comme les punchs aux fruits et autres boissons sucrées. Optez donc pour des boissons diététiques ou de l'eau
- Lorsque vous essayez de suivre un régime alimentaire sain, la façon dont vous cuisinez votre nourriture fait une grande différence dans le produit final.
La nourriture est une partie importante de notre culture. Nous ne mangeons pas seulement pour nous nourrir - nous célébrons avec de la nourriture, et nous pleurons souvent avec lui aussi. Il n'est donc pas surprenant que si l'on vient de vous dire que vous souffrez de diabète de type 2, l'une de vos premières pensées sera probablement «mais que vais-je manger?»
Heureusement, il n'est pas si difficile de bien manger et d'apprécier de la nourriture même si vous êtes diabétique. La première chose est d'apprendre les bases, explique Kathy Honick, RN, CDE, éducatrice en diabète au Barnes Jewish Hospital de St. Louis. Elle recommande que toutes les personnes nouvellement diagnostiquées avec le diabète «rencontrent une diététiste professionnelle pour savoir ce qu'elles peuvent et ne peuvent pas manger.»
Une alimentation saine est un régime adapté au diabète
Il n'y a pas de taille unique -tout type de régime diabétique. Certaines personnes réagissent bien au comptage des glucides (suivi de la quantité de glucides que vous ingérez avec chaque produit alimentaire), d'autres au contrôle des portions (ajustement de la taille des portions pour produire les niveaux de glycémie désirés) et d'autres à la pyramide alimentaire définir le nombre de portions d'aliments spécifiques tout au long de la journée). Cela peut prendre quelques essais et erreurs pour vous de trouver ce qui fonctionne le mieux pour vous, mais votre diététicien peut vous aider avec ceci, comme information de l'American Diabetes Association.
Les choix alimentaires peuvent aider (ou blesser) votre diabète de type 2 Plan de traitement
Selon M. Honick, «la planification des repas pour une personne atteinte de diabète de type 2 consiste à manger sainement avec un équilibre de glucides, de protéines et de gras.»
Que devriez-vous choisir?
- bons choix, mais attention à ne pas manger trop de fruits. Vérifiez avec votre diététicien pour voir combien est recommandé.
- Les légumes non féculents sont un bon choix. Ils comprennent les épinards, les carottes, le brocoli et les haricots verts.
- Consommez des aliments à grains entiers, comme le riz brun et les pâtes de blé entier.
- Incluez des légumineuses comme les lentilles, les haricots ou les haricots pinto. > Choisissez du poisson sur la viande deux à trois fois par semaine
- Pour la viande, choisissez du porc maigre ou du bœuf ou du poulet ou de la dinde avec la peau retirée.
- La laiterie (fromage, yogourt, lait) est importante. versions sans graisse, même pour la crème glacée.
- Aliments à éviter pour un contrôle optimal du sucre dans le sang
Les sodas sont pleins de sucre, tout comme les punchs aux fruits et autres boissons sucrées. Optez donc pour des boissons diététiques ou de l'eau
- Des collations sucrées (biscuits, gâteaux, croustilles, crème glacée) vous remplissent de calories vides. Choisissez plutôt des collations santé
- Essayez ces conseils de cuisine pour une meilleure santé
Lorsque vous essayez de suivre un régime alimentaire sain, la façon dont vous cuisinez votre nourriture fait une grande différence dans le produit final.
Honick suggère:
Cuisson ou grillage au lieu de la friture
- Utilisation d'huile d'olive extra-vierge au lieu d'huile végétale
- Limitation des gras trans (présents dans de nombreux aliments transformés et aliments cuits dans l'huile) et des gras saturés (dans les viandes et le lait entier) à moins de 20 grammes par jour, si possible.
- Limiter le sodium (sel) à 2 000 à 2 400 grammes par jour, sauf si vous suivez un régime pauvre en sodium. Dans ce cas, vous devriez suivre les recommandations de votre médecin.
- Choisir des aliments frais ou surgelés en conserve
- De plus, elle dit que «à moins d'avoir une restriction hydrique, prends six à huit verres de liquide clair non sucré journée. Il est recommandé de boire un verre d'eau avant et un verre d'eau après chaque repas. "
Bien manger est l'un des plaisirs de la vie. Si vous souffrez de diabète de type 2, vous n'avez pas à renoncer à la nourriture. Vous devez simplement adapter et changer vos habitudes alimentaires et, peut-être, certains des aliments que vous mangez.
