Le manque d'appétit, la nausée, la douleur et la sensibilité dans la gorge, ainsi que la difficulté à avaler peuvent rendre votre alimentation difficile en cas de cancer du poumon. Mais quelques conseils de préparation d'aliments et idées de repas peuvent vous aider à obtenir les nutriments dont vous avez besoin pendant votre traitement contre le cancer du poumon.
«Du point de vue du cancer du poumon, les symptômes du cancer du poumon »dit Colleen Doyle, MS, RD, directrice de la nutrition et de l'activité physique à l'American Cancer Society.
Quels aliments à considérer dans un régime de cancer du poumon
Souvent, les patients atteints de cancer du poumon reçoivent une radiothérapie la poitrine, qui peut causer des problèmes oesophagiens, dit Doyle. Que vous subissiez vous-même un traitement contre le cancer du poumon ou que vous prodiguez des soins pour quelqu'un qui souffre d'un cancer du poumon, vous devez tenir compte de certaines choses lorsqu'il s'agit d'un régime contre le cancer du poumon:
- qui sont doux ou semi-mous, de sorte qu'ils n'irritent pas une gorge tendre.
- Évitez les aliments très acides, acides ou épicés - tels que les agrumes et les aliments à base de tomates.
- Évitez les aliments qui ont des textures rugueuses ou des arêtes vives, y compris des fruits et légumes crus, des craquelins ou des bretzels.
Plus Conseils sur le régime contre le cancer du poumon
La façon dont vous préparez les repas peut aussi faire une grande différence. Voici quelques conseils pour rendre la nourriture un peu plus facile à avaler:
- Essayez de cuire les légumes à la vapeur pour les rendre moelleux, afin qu'ils soient plus faciles à mâcher et à avaler.
- Mangez souvent des repas plus petits plutôt que trois grands
- Essayez des liquides plus épais - au lieu d'un verre de lait, essayez un milkshake, qui peut être plus facile à avaler. Les soupes épaissies avec des pommes de terre mélangées sont également un bon choix.
- Boit beaucoup de liquides, mais les conserve entre les repas, pas avec
- Préparez les repas avec des protéines pour favoriser la guérison.
- Utilisez des aliments doux et fades qui ont la nausée. Servir à température ambiante peut aussi aider à soulager les nausées.
Il est très important de s'assurer que le patient atteint de cancer du poumon reçoit suffisamment de calories chaque jour pour maintenir son niveau d'énergie.
"Quand quelqu'un a beaucoup de poids Perte, assurez-vous que les aliments que vous mangez et les liquides que vous buvez sont vraiment caloriques », dit Doyle.
L'American Cancer Society a récemment publié un nouveau livre intitulé Que manger pendant un traitement contre le cancer qui peuvent aider les patients atteints de cancer du poumon et les soignants à assurer une nutrition adéquate et à encourager l'alimentation. Les recettes sont classées par symptômes, dit Doyle, il est donc facile de choisir un repas adapté à certains problèmes et symptômes.
Manger avec un cancer du poumon
Liz Williams, 58 ans, de Levittown, NY, savait qu'elle devait manger et boire pendant son traitement pour le cancer du poumon - mais c'était un grand ordre. Diagnostiquée en décembre 2003 avec un cancer du poumon non à petites cellules, elle a eu un poumon enlevé et a subi une chimiothérapie exténuante. Elle est maintenant sans cancer, mais c'était une route longue et difficile.
Immédiatement après l'opération, dit-elle, elle prenait de fortes doses de stéroïdes et avait un bon appétit. Puis, dit-elle, elle a commencé la chimiothérapie, et les choses ont changé.
"Après les premiers jours après ma première perfusion, c'était très difficile parce que je ne voulais même pas boire d'eau", dit Williams. L'eau et la nourriture avaient un goût étrange, mais elle savait qu'elle avait besoin de beaucoup de nutrition et d'hydratation pour maintenir sa force.
Alors, comment s'est-elle débrouillée? Avant de commencer une chimiothérapie, elle chargeait de la nourriture et des calories - salades, steaks, pommes de terre cuites au four - parce qu'elle savait qu'une fois que le médicament serait administré, elle ne serait pas capable de l'estomac. Elle a trouvé qu'elle pouvait parfois gérer Sprite dilué, le bol occasionnel réconfortant de soupe de nouilles de poulet, ou un sandwich aux œufs.
«Il est très important de boire des liquides pour rincer les produits chimiques», dit-elle, et de manger chaque fois que vous avez un appétit pour passer à travers le traitement du cancer du poumon.
