Cerises au marasquin maison
Ingrédients:
• 1 lb de cerises dénoyautées
• 1,5 tasse d'eau
• 1/2 tasse de jus de grenade
• 3/4 tasse de miel
• 1/2 tasse de jus de citron
• 1 bâton de cannelle
• 1 anis d'anis
• Épluchez une grosse orange
Ajoutez tous les ingrédients, moins les cerises, à une casserole. Porter à ébullition, puis laisser mijoter jusqu'à ce que le miel se dissolve complètement.
Ajouter les cerises, laisser mijoter pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le sirop change de couleur, s'épaississe et commence à goûter les cerises. Laisser refroidir, transférer dans un bocal et réfrigérer.
Attendre 3 jours et utiliser pendant 3 semaines
Shirley Temple:
Combiner de l'eau pétillante, une pression de citron vert, une cuillère à soupe de sirop du pot de cerises, et une cerise.
