Plus de 60% des Américains sont actuellement obèses ou en surpoids. Les taux d'obésité en plein essor ont attiré l'attention générale de la communauté médicale et des responsables de la santé publique au cours des dernières années en raison des conséquences sur la santé de l'emballage des livres. Mais les gens qui luttent contre l'obésité font de même.
Le mouvement d'acceptation des graisses, dirigé par l'Association nationale pour l'acceptation des matières grasses (NAAFA), a agité la bannière de la grosse caisse et a gagné la reconnaissance du mouvement. Les membres de la NAAFA ont même transmis leur message de pouvoir au Congrès en 2009, rencontrant le personnel de 45 sénateurs et représentants pour répondre aux préoccupations du mouvement d'acceptation des graisses.
Récemment, Everyday Health s'est entretenu avec la coprésidente de NAAFA, Frances White.
Santé au quotidien: Quel est le mouvement d'acceptation des graisses
Frances White: Le mouvement d'acceptation des graisses défend un nouveau genre de beauté qui n'est pas défini par la taille de ta taille. Les partisans du mouvement d'acceptation des graisses travaillent pour lutter contre la discrimination de taille. La plupart des gens dans le mouvement d'acceptation des graisses ont un problème avec les mots «obèse» et «obésité», qui semblent ouvertement préjugés et négatifs. Nous préférons les mots «gras» et «gros pouvoir».
EH: Qui a commencé NAAFA et pourquoi?
Blanc: Un ingénieur nommé Bill Fabrey a fondé la NAAFA en 1969 parce qu'il en avait assez de la discrimination femme en surpoids face. Il a vu le besoin d'une organisation pour soutenir les grosses personnes. Il a commencé par placer une annonce dans le Village Voice ; six personnes ont répondu. Cette même année, l'organisation a été incorporée dans l'état de New York. Nous avons maintenant 11 000 membres à l'échelle nationale, un bulletin électronique mensuel et un congrès annuel qui aura lieu cette année à San Francisco
EH: Quel est l'objectif principal de NAAFA?
Blanc: NAAFA est une organisation bénévole à but non lucratif qui se consacre à la lutte contre la stigmatisation de l'obésité et à l'élimination de la discrimination fondée sur la taille. NAAFA le fait par l'éducation, le plaidoyer et le soutien. Lors de nos congrès, nous organisons des ateliers sur l'obésité, des classes de mouvements, des danses, un défilé de mode grandeur nature et un salon des vendeurs où les personnes de grande taille peuvent acheter des vêtements et des accessoires attrayants. Nous avons également lancé un fonds de bourses d'études de 1 000 $ pour encourager les étudiants en design de mode à réfléchir sur les designs liés à l'obésité et à envisager de se lancer dans le monde de la mode taille plus. Nous nous efforçons aussi de faire passer notre message par le plaidoyer politique.
EH: Les personnes obèses en Amérique sont-elles confrontées à la discrimination?
Blanc: La discrimination contre l'obésité est courante dans ce pays. En fait, c'est l'une des dernières pratiques discriminatoires reconnues publiquement. Les personnes obèses sont confrontées à la discrimination dans l'emploi, à la capacité d'adopter des enfants et à recevoir des soins de santé impartiaux. Le Journal de médecine de la Nouvelle-Angleterre a documenté qu'une personne obèse également qualifiée gagnera environ 7 000 $ de moins par année qu'une personne de taille moyenne. Dans plusieurs États, les parents signalent que leurs enfants ont été emmenés par les services sociaux parce que l'enfant est gros et que, par conséquent, on considère que le parent abuse de l'enfant. Certains États et municipalités ont commencé à adopter des lois interdisant la discrimination par poids. États et villes avec de telles lois incluent Michigan, Washington, D.C., San Francisco, et Santa Cruz, Californie. EH: Pensez-vous que les grosses personnes sont injustement poussées à perdre du poids?
Blanc:
Oui. Beaucoup de gens aux prises avec l'obésité sont informés par des professionnels de la santé qu'ils ne traiteraient pas une personne obèse jusqu'à ce que cette personne perde du poids. Mais ce même médecin n'hésiterait pas à recommander une chirurgie de pontage potentiellement dangereuse. Le mouvement d'acceptation des graisses s'oppose aux régimes drastiques de perte de poids et à la chirurgie de perte de poids. Les preuves suggèrent que 95 à 98 pour cent des régimes conçus pour perdre du poids échouent après cinq ans. Pourtant, notre société mince et obsédée croit que les gens obèses doivent perdre du poids pour être en bonne santé et heureux. Cela est perpétué par l'industrie de l'alimentation de 49 millions de dollars par année qui a un intérêt direct dans la discrimination contre les gros. La NAAFA et la plupart des gens dans le mouvement d'acceptation des graisses s'opposent à faire des changements à son corps à la demande d'une autre personne. EH: Les critiques du mouvement d'acceptation des graisses disent que le mouvement donne son approbation à l'obésité, qui est liée à de graves problèmes de santé, notamment les maladies cardiaques, le diabète, les problèmes articulaires et l'espérance de vie réduite. Ils soutiennent également que la grosse puissance et le gros mouvement d'acceptation découragent les personnes obèses d'essayer d'atteindre un poids santé. Pouvez-vous répondre à ces critiques du mouvement d'acceptation de la graisse?
Blanc:
Dans le mouvement d'acceptation des graisses, nous croyons que les personnes de toutes tailles et de toutes tailles devraient s'efforcer d'être en forme et en bonne santé. Même si je suis gros, je fais des choix alimentaires sains et je bouge dans ma vie. Il y a trop de blâme à la porte des grosses personnes dans la guerre contre l'obésité. Les personnes obèses sont accusées d'avoir des coûts de santé accrus, même si les personnes qui ne sont pas graisseuses souffrent aussi de crises cardiaques, d'hypertension et de diabète. Le mouvement d'acceptation des graisses favorise la «santé à toutes les tailles». Cela signifie que tout le monde devrait avoir une santé mentale et physique optimale, peu importe son apparence physique, son obésité ou sa taille. EH: Que pensez-vous de la femme de 600 livres? Jersey qui essaie d'atteindre 1.000 livres pour gagner le titre de la femme la plus grosse du monde?
Blanc:
Je pense que c'est un but vraiment étrange à avoir. Nous pensons que tout le monde devrait être libre d'avoir un corps génétiquement modifié et de ne pas se sentir obligé de se conformer aux normes d'une société minuscule. Nous ne soutenons certainement pas l'idée de grossir juste pour gagner un titre. Au lieu de cela, le but du mouvement d'acceptation des graisses est une société dans laquelle tout le monde est respecté et apprécié, quelle que soit sa taille. En savoir plus dans le Centre de poids santé au quotidien
