Kozak dit qu'avant son angioplastie coronaire, il était sur le point de faire des changements sains pour son régime alimentaire, mais il n'était pas tout à fait là. Néanmoins, il se considérait comme généralement en bonne santé, alors quand il éprouva les premiers symptômes de ce qui se révéla être un blocage cardiaque alors qu'il s'entraînait au gymnase, il les ignora.
Ce ne fut que lorsqu'il fut couché sur le dos. une salle d'examen à l'écoute d'un cardiologue décrivait les blocages dans son cœur qu'il réalisait qu'il avait besoin de s'engager dans une alimentation plus saine pour le cœur. "C'est la nature humaine, je pense", dit-il. «Nous n'apprendrons pas jusqu'à ce que nous échouions.»
Changer votre alimentation après une angioplastie coronaire
Bien que l'angioplastie coronaire et les stents puissent garder les vaisseaux sanguins ouverts, les interventions seules, y compris l'angioplastie coronarienne, n'abordent pas les causes sous-jacentes de l'inflammation. et l'athérosclérose, dit John McDougall, MD, un cardiologue en pratique privée à Santa Rosa, en Californie. "L'athérosclérose est en cours", dit le Dr McDougall. "Vous pouvez essayer toutes les interventions, mais le processus continue."
McDougall recommande une alimentation à base de plantes basée sur des plantes féculentes, mais sans huile ni graisse, semblable à l'approche végétalienne adoptée par Kozak.
Selon Kozak, les changements alimentaires qu'il a faits »À titre d'exemple, dit-il,« j'aime la soupe aux lentilles, je la préparais avec de l'huile, et maintenant je ne le fais pas ». Il aime aussi les champignons sautés, mais il les fait maintenant cuire avec des oignons et de l'ail au lieu de les faire sauter dans du beurre ou de l'huile. De plus, au lieu de badigeonner de beurre, de crème sure, de bacon et de fromage sur une pomme de terre cuite, il la saute avec de la salsa maison.
Options nutritionnelles après angioplastie coronarienne
Faire des changements alimentaires après l'angioplastie coronaire fumer, permet aux gens de conserver les avantages de la procédure. Mais il existe de nombreuses autres options de nutrition saine pour le cœur si un régime végétalien n'est pas pour vous.
Les personnes qui ont subi une angioplastie coronarienne devraient suivre les recommandations de régime et de style de vie de l'American Heart Association (AHA), dit Massoud Leesar. MD, cardiologue et co-directeur du centre cardiaque et vasculaire de l'Université de l'Alabama à Birmingham. Selon l'AHA, une alimentation saine pour le cœur comprend:
Plus de 4½ tasses de fruits et légumes par jour
- Deux portions ou plus de poisson par semaine
- Consommation de sel inférieure à 1 500 milligrammes par jour
- au moins trois portions de grains entiers par jour
- Moins de 36 onces de boissons sucrées par semaine
- Laiterie faible en gras
- De plus, des chercheurs de l'Université d'Alabama ont examiné les changements de style de vie de plus de 4 000 qui ont eu une première crise cardiaque, ils ont constaté que ceux qui ont réussi à suivre un régime méditerranéen avaient des résultats significativement meilleurs. Les résultats ont été publiés dans l'American Journal of Cardiology de juin 2014.
Le régime méditerranéen met l'accent sur les légumes, les grains entiers, les fruits, les protéines maigres et de petites quantités de graisses saines telles que l'huile d'olive et les noix. Le régime méditerranéen est plus sain que le régime contenant beaucoup de viande, de pizza et de hamburgers auxquels beaucoup de gens sont habitués », explique le Dr Leesar, qui contribue également à réduire les facteurs de risque de crise cardiaque.
ou en allant plus loin en adoptant un régime méditerranéen, végétarien ou même végétalien, peut être un changement sain pour votre cœur.
