Les aliments ne sont pas la seule cause d'anaphylaxie. Si vous avez des réactions allergiques graves, lisez la suite pour 8 déclencheurs surprenants que vous devez connaître …
Les déclencheurs les plus connus de l'anaphylaxie, une réaction allergique potentiellement mortelle, sont les arachides, les noix (comme les noix), les œufs , les mollusques et crustacés, le lait et le soja.
Selon un rapport de 2010 publié dans le Journal of Allergy and Clinical Immunology , ces aliments ne sont responsables que de 30% des cas mortels d'anaphylaxie.
Cela peut surprendre beaucoup de gens, mais s'entraîner, manger de la viande ou même avoir ses règles peut aussi causer l'anaphylaxie chez les personnes gravement allergiques.
Dans l'anaphylaxie, le corps réagit à un aliment ou à une substance comme un envahisseur nuisible lui-même en libérant des histamines, composés qui provoquent des symptômes allergiques. "L'anaphylaxie est une réaction immunitaire devenue sauvage", explique Daniel J. Stone, MD, directeur médical du groupe médical Cedars-Sinai à Los Angeles.
Les symptômes comprennent l'essoufflement, respiration sifflante, serrement de la gorge, urticaire, pression artérielle basse, gonflement du visage, douleur à l'estomac et faible rythme cardiaque.
La première ligne de traitement d'une réaction anaphylactique est l'épinéphrine (adrénaline), dit le Dr Stone. Si vous avez des antécédents d'allergies graves ou d'anaphylaxie, vous devez porter un auto-injecteur d'épinéphrine - un dispositif semblable à un stylo qui délivre une dose du médicament - et l'utiliser dès les premiers signes d'un épisode.
»Scott H. Sicherer, MD, professeur de pédiatrie et chercheur au Jaffe Food Allergy Institute du Mount Sinai Medical Center à New York.
Vous pouvez aussi porter un bracelet d'identification médicale et porter une carte identifiant votre allergie, dit le Dr Sicherer. En cas d'urgence, cette information sera utile aux médecins, surtout si vous êtes incapable de parler.
Pourtant, la meilleure défense contre une réaction anaphylactique est de l'éviter. Lisez la suite pour une liste de 8 causes sournoises de l'anaphylaxie.
1. Exercice
Vous courez sur le tapis roulant et subissez soudainement une fatigue extrême, de la chaleur, des bouffées de chaleur, une respiration sifflante, des démangeaisons, de l'urticaire ou un gonflement du visage. Ce sont des symptômes d'anaphylaxie induite par l'exercice, qui peuvent également être déclenchés par des activités modérées telles que la marche rapide ou le travail de cour vigoureux.
Cette forme d'anaphylaxie est estimée représenter 5% à 15% de tous les épisodes. Étude de 2011 publiée dans
Current Allergy and Asthma Reports . Dans certains cas, l'exercice seul déclenche l'anaphylaxie. Dans d'autres, c'est l'effort combiné avec une nourriture mangée juste avant l'entraînement. Les symptômes peuvent apparaître soudainement.
«Une personne peut aller faire du jogging tous les jours de la semaine et aller bien, puis manger un certain aliment avant de faire son jogging et avoir une réaction, dit le Dr Sicherer.
D'autres co-déclencheurs peuvent Soyez pollen ou un médicament, comme la pénicilline ou l'aspirine.
Pour rendre le diagnostic encore plus confus, la réponse n'est pas cohérente. Selon le Dr Sicherer, auteur de
Allergies alimentaires: un guide complet pour manger quand votre vie en dépend (Johns Hopkins Press), une réaction sévère peut se produire de façon répétée ou sporadique. Si vous avez éprouver de l'anaphylaxie pendant l'exercice, travailler avec un ami qui peut administrer un traitement et obtenir de l'aide. Si vous ressentez des symptômes, utilisez votre stylo d'adrénaline et consultez un médecin, conformément aux directives de 2010 du Collège américain d'allergie, d'asthme et d'immunologie (ACAAI) et d'autres organisations d'allergie.
2. Syndrome d'allergie orale
Vous n'avez aucun problème avec la tarte aux pommes, mais une pomme fraîche sortant du réfrigérateur provoque une réaction allergique. Ce qui donne? Vous pouvez avoir le syndrome d'allergie orale.
La condition est déclenchée en mangeant ou en touchant des fruits ou des légumes crus, tels que les pommes, les cerises, les kiwis, le céleri, les tomates, les poivrons verts ou les écrous. Mais les mêmes aliments peuvent être inoffensifs à la cuisson, car la chaleur décompose la protéine responsable de la réaction allergique.
Selon l'Institut national des allergies et des maladies infectieuses, les symptômes du syndrome d'allergie orale peuvent inclure:
Démangeaisons
- Gonflement
- Picotements dans la bouche, les lèvres, la langue ou la gorge
- Yeux aqueux et prurigineux
- Nez qui coule
- éternuements
- Ce type d'allergie alimentaire survient souvent chez les personnes qui sont également allergiques au pollen, selon l'ACAAI.
Si vous avez déjà réagi à certains aliments, consultez un allergologue pour voir si vous devriez avoir un auto-injecteur d'épinéphrine, dit l'ACAAI. Lorsque vous dînez, demandez aux serveurs quels sont les ingrédients dans vos plats, en particulier les salades, et vérifiez-le quand la nourriture est servie.
3. Liquide séminal
Avec cette forme rare d'anaphylaxie, les femmes présentent des symptômes mettant leur vie en danger pendant ou après un rapport sexuel avec un homme. Il est plus probable chez les femmes souffrant d'asthme allergique (asthme déclenché par des allergies) ou de dermatite atopique (maladie cutanée parfois causée par des allergènes). Dans certains cas, la réaction anaphylactique survient parce que le partenaire de la femme a mangé quelque chose ou pris un médicament. elle est allergique à, qui est ensuite transférée à travers son sperme. Dans d'autres, elle développe une allergie aux protéines plasmatiques séminales, une composante naturelle du sperme. Selon l'Académie américaine des allergies, de l'asthme et de l'immunologie (AAAAI), elle pourrait avoir des problèmes avec un seul homme ou tous les hommes.
Après l'exposition, une femme peut éprouver de graves symptômes anaphylactiques allant des démangeaisons et de l'urticaire à l'essoufflement, gonflement du larynx, respiration sifflante, douleur pelvienne associée à des contractions utérines, hypotension ou perte de conscience.
Pour éviter les réactions, utilisez des préservatifs sans latex (le latex peut également déclencher des réactions allergiques) et demandez à votre partenaire d'éviter de manger aliments ou en utilisant des médicaments auxquels vous êtes allergique.
4. Menstruation
Certaines femmes subissent une anaphylaxie juste avant ou pendant leur cycle menstruel. Connu sous le nom d'anaphylaxie cataméniale, ce trouble rare est souvent méconnu.
«La plupart des patients, et même les professionnels de la santé, ne sont pas conscients de l'association entre l'anaphylaxie et le cycle menstruel», explique Cindy Bauer, MD professeur à l'Université de l'Arizona College of Medicine à Tucson
Dans certains cas, le coupable est un médicament ou un aliment consommé au moment de la menstruation.
D'autres fois, cependant, aucune cause ne peut être trouvée, selon une étude de 2013 publiée dans les
Annales d'allergie, d'asthme et d'immunologie.
Les huit femmes suivies dans cette étude éprouvaient de l'urticaire, bouffées de chaleur, tension thoracique, hypotension, étourdissements, inconscience, douleurs abdominales, diarrhée, enflure du visage Pour certaines femmes, l'anaphylaxie ne s'est pas reproduite lorsqu'elles ont reçu une hormone appelée médroxyprogestérone, qui régule l'ovulation et les menstruations. Et un patient a trouvé un soulagement des récidives après une salpingo-ovariectomie, une procédure dans laquelle les trompes de Fallope et les ovaires sont enlevés. Si vous pensez avoir une anaphylaxie cataméniale, vous devriez être évalué par un allergologue, recommande le Dr Bauer. Les questions de votre médecin peuvent aider à découvrir le lien entre l'anaphylaxie et votre cycle menstruel.
«Parfois, créer un journal des événements anaphylactiques et du cycle menstruel peut clarifier l'association», dit le Dr Bauer.
Vous devriez également avoir une épinéphrine auto-injecteur.
5. Latex
Plus vous êtes exposé à ce produit caoutchouteux, plus vous êtes susceptible de développer une allergie, selon les Centers for Disease Control and Prevention. Donc, si vous êtes un travailleur de la santé, un coiffeur ou une femme de ménage qui porte des gants en latex, vous êtes plus à risque d'allergie au latex.
Les symptômes comprennent des rougeurs cutanées, des éruptions cutanées ou des démangeaisons. Les réactions plus graves peuvent impliquer le nez qui coule, les éternuements, les yeux qui piquent, la gorge irritée et l'asthme (difficulté à respirer, toux et respiration sifflante). Le choc, une maladie mortelle dans laquelle le corps reçoit trop peu de sang, peut survenir dans des conditions rares.
Si vous avez une sensibilité, évitez les gants en latex - vous pouvez trouver des gants sans latex dans les pharmacies ou en ligne. Si vous devez les porter, recherchez des gants en latex qui sont sans poudre avec moins de protéines de latex, la substance qui provoque la réaction allergique. Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau après les avoir retirés.
Si vous recevez des soins médicaux ou dentaires, informez les professionnels de la santé que vous êtes allergique et demandez que les procédures soient effectuées dans un environnement sans latex, avertit l'AAAAI.
6. Viande
Vous avez mangé un filet mignon épais et juteux. Puis, des heures plus tard, vous avez développé de l'urticaire, une enflure des lèvres et de la langue, une respiration sifflante, un serrement de gorge, de la toux et peut-être même perdu connaissance.
La cause? Cela aurait pu être votre steak. La viande de mammifères (boeuf, porc, agneau, veau, venaison ou lapin) peut parfois déclencher des symptômes d'anaphylaxie.
Avec la plupart des autres allergies, «il est inhabituel d'avoir de l'anaphylaxie plusieurs heures après l'exposition». Mais avec cette forme d'anaphylaxie, il se peut que vous n'éprouviez des symptômes que trois ou six heures plus tard, dit-il. C'est parce qu'il faut du temps pour digérer la viande.
Selon une étude suédoise de 2013, une piqûre de tique peut aussi causer l'allergie. C'est parce que le système immunitaire développe des anticorps contre alpha-gal, un sucre également présent dans la viande. Cette forme d'anaphylaxie est plus fréquente dans les états sud-est boisés où les tiques prospèrent, comme le Tennessee, la Caroline du Nord, l'Arkansas, le Missouri et la Virginie. Des cas ont également été signalés au Texas, en Géorgie, en Caroline du Sud, au Mississippi, au Kentucky, en Oklahoma et en Virginie occidentale.
7. Les piqûres d'insectes
Au moins 50 personnes aux États-Unis meurent chaque année à cause d'une grave réaction allergique à une piqûre d'insecte. La moitié d'entre eux n'ont jamais eu de problème avec les insectes
Les bourdons, les abeilles mellifères, les jaquettes, les frelons, les guêpes et les fourmis sont les insectes les plus susceptibles de provoquer une réaction anaphylactique grave. Selon une étude menée en 2007 au Centre d'asthme et d'allergie Johns Hopkins de Baltimore, 3% des adultes ont eu des piqûres d'insectes.
Les symptômes peuvent inclure une pression artérielle basse et une perte de conscience.
Si vous avez déjà Avoir une mauvaise réaction à une piqûre, éviter les pique-niques ou les événements extérieurs avec des aliments qui peuvent attirer les insectes piqueurs.
Demandez également à votre médecin l'immunothérapie contre le venin, qui est efficace à plus de 90% pour prévenir les piqûres. AAAAI.
Pour ce traitement, vous êtes régulièrement exposé à de petites quantités de venin en milieu hospitalier jusqu'à ce que votre corps ne réagisse plus. La plupart des patients peuvent arrêter les traitements après cinq ans.
8. Anaphylaxie idiopathique
Parfois, l'anaphylaxie survient
«Une personne est assise là, regarde la télévision et a une réaction allergique», dit le Dr Sicherer.
Si vous avez une réaction allergique soudaine et inexpliquée, votre Le médecin prendra probablement une histoire complète et posera beaucoup de questions: Qu'avez-vous mangé ou bu? Avez-vous fait de l'exercice? Avez-vous pris des médicaments?
Mais parfois, vous ne saurez jamais ce qui l'a déclenché
Cette situation déroute les médecins et les patients, mais ce n'est pas rare.
«Chez deux personnes sur trois, l'anaphylaxie Parce que, selon les National Institutes of Health
Si vous avez été diagnostiqué avec l'anaphylaxie idiopathique, vous devriez avoir un auto-injecteur d'épinéphrine, dit l'AAAAI.
Pour plus d'informations et des conseils d'experts, visitez Anaphylaxis Lifescript Les centres de santé des allergies et des allergies
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