Régimes spéciaux pour RA |

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La polyarthrite rhumatoïde (PR) est une maladie inflammatoire, donc si certains aliments aggravent l'inflammation, les éviter devrait vous aider à mieux gérer votre état. Mais la vraie question est la suivante: quels sont les régimes adaptés et ceux qui ne le sont pas?

"Le régime occidental typique dépend fortement des aliments transformés riches en graisses et en sucre qui favorisent un état inflammatoire, ce qui peut contribuer à un certain nombre de conditions de santé chroniques », explique Janet Lewis, MD, professeur agrégé de médecine interne et chef de la division de rhumatologie à l'Université de Virginie School of Medicine à Charlottesville. Pour contrer l'inflammation, le Dr Lewis recommande le régime méditerranéen, qui est également un régime anti-inflammatoire recommandé par la Fondation de l'arthrite.

Le régime méditerranéen pour la RA

Basé sur le régime alimentaire des personnes vivant dans la Méditerranée, cette façon de manger se concentre sur les grains entiers, les fruits, les légumes et les graisses saines telles que l'huile d'olive, les noix, les légumineuses et le poisson, selon l'Académie de Nutrition et de Diététique (ET). est une approche qui a des recherches pour le soutenir. Selon une revue des études publiées en février 2014 dans la revue espagnole Nutricion Hospitalaria, elle peut apporter un soulagement de la douleur et réduire l'activité de la maladie. En général, les graisses polyinsaturées et les antioxydants, présents dans de nombreux aliments du régime méditerranéen, sont utiles, mais les chercheurs ont conclu que d'autres études sont nécessaires sur le régime alimentaire et la PR.

«C'est le régime alimentaire sur lequel nous nous concentrons le plus. - Tous les composants individuels ont des propriétés anti-inflammatoires », explique Linda Antinoro, RD, LDN, CDE, une diététiste enregistrée à Brigham and Women's Hospital à Boston. Mais elle adopte également une approche personnalisée, créant des régimes sains basés sur les préférences personnelles des personnes atteintes de PR.

«Si quelqu'un vient chez nous avec de la polyarthrite rhumatoïde, nous évaluerons son régime alimentaire et essayerons de le nettoyer», dit Antinoro. Elle dit souvent qu'on lui demande si sauter des légumes de la famille des solanacées, comme les tomates et les poivrons, aidera à soulager les douleurs articulaires.

D'autres options alimentaires pour RA

Bien que la recherche sur l'efficacité des diètes autres que le régime méditerranéen est rare, beaucoup de personnes atteintes de PR ont essayé ces approches de régime pour aider à gérer les symptômes:

• Ce régime exclut tous les produits d'origine animale, y compris la viande, les produits laitiers, le fromage, les œufs et le poisson, selon l'ET.Il se concentre sur les légumes, les fruits et les céréales.Antinoro suggère que les personnes qui envisagent un régime végétalien travaillent avec une diététiste. Paléo.
• Selon la façon dont nos ancêtres chasseurs-cueilleurs auraient mangé, ce régime comprend de la viande, du poisson, des fruits et des légumes nourris à l'herbe et exclut les légumineuses, produits laitiers, et les céréales, selon l'ET. «Je soutiens les fruits, les légumes, le poisson et les composants de viande nourris à l'herbe, mais je suis un peu préoccupé par la suppression des légumineuses et des grains entiers», explique Antinoro. Quand les gens se sentent mieux sur ce régime, ou sur l'un des régimes de cette liste, elle suggère que cela pourrait être en partie parce qu'ils coupent les aliments raffinés et transformés et mangent plus d'aliments entiers. Sans gluten.
• Un régime sans gluten exclut tous les produits contenant du gluten, une protéine que l'on trouve principalement dans le blé, l'orge et le seigle. Les céréales de substitution comprennent le riz, le quinoa et le millet, l'ET suggère. Les personnes atteintes de la maladie coeliaque doivent couper le gluten de leur alimentation pour des raisons médicales, et Antinoro souligne qu'elles pourraient également voir une réduction de la douleur articulaire, de sorte que les personnes ayant une sensibilité au gluten ou la maladie coeliaque Selon Barbara Searles, LMT, massothérapeute et auteur du mémoire Kick Pain in the Kitchen, améliorer son régime alimentaire n'est pas nécessairement compliqué. Searles, maintenant âgée de 50 ans, a résisté au changement lorsqu'elle a reçu son diagnostic de RA en 2009. «J'aimais mes pâtisseries», dit-elle. Mais en 2012, elle a décidé d'essayer un régime sans gluten et dit qu'elle a finalement ressenti moins de douleur et a été en mesure de réduire ses médicaments.

«Il ne s'agit pas d'acheter beaucoup de nourriture emballée et sans gluten», dit Searles . "Si vous avez normalement des céréales pour le petit déjeuner, passez aux smoothies. Si vous avez normalement des sandwiches pour le déjeuner, passez aux salades. Si vous avez normalement des pâtes pour le dîner, passez au sauté. "

" Je me sentais plus fort, plus flexible et mentalement plus affûté ", dit Searles à propos de son changement de régime alimentaire. «J'étais plus excitée et motivée par mon entreprise et ma vie.» Bien qu'il soit difficile de faire le lien entre le changement alimentaire et le changement de symptômes, elle dit qu'elle n'a rien changé d'autre, elle suppose donc que le régime alimentaire contribue à améliorer sa qualité de vie.

Searles met en garde que vous pourriez avoir besoin de trouver une motivation supplémentaire de l'intérieur pour les périodes où le fait de suivre un nouveau régime devient difficile, mais pour elle, le résultat est simple: «Je vais rester à mon régime parce que

Quel que soit le régime alimentaire que vous aimeriez essayer, consultez toujours votre médecin pour vous assurer qu'il correspond bien à votre plan général de traitement de la polyarthrite rhumatoïde.