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Un diagnostic de diabète de type 2 s'accompagne souvent d'une recommandation de votre médecin pour améliorer votre régime alimentaire. Alors que manger sainement est important pour tout le monde, quand vous souffrez de diabète de type 2, manger sainement est essentiel à la gestion de votre condition. Un régime alimentaire sain peut vous aider à:

Maintenir votre glycémie stable

  • Perdre du poids et maintenir un poids santé
  • Prévenir les complications de santé connexes, comme les maladies cardiaques et l'hypertension artérielle
  • Si vous accordiez beaucoup d'attention à la nutrition, vous pourriez avoir du mal à équilibrer des repas sains avec le reste de votre plan de gestion du diabète. La réponse est de suivre quelques conseils simples en matière d'alimentation saine qui peuvent vous mettre sur la bonne voie en un rien de temps. Commencez par suivre les étapes suivantes:

Concentrez-vous sur cinq groupes d'aliments

Lorsque vous êtes diabétique, il est important de vous assurer que vous consommez suffisamment de bons aliments dans votre alimentation. Bien qu'il n'y ait pas un aliment parfait qui puisse fournir tous les nutriments dont votre corps a besoin, la clé est d'incorporer une variété d'aliments sains dans votre alimentation diabétique. Concentrez-vous sur une abondance de: Légumes

  • Grains entiers
  • Fruits
  • Produits laitiers faibles en gras ou sans matières grasses
  • Sources de protéines maigres comme le poulet, le poisson et le boeuf maigre
  • Vous pouvez vous adonner à d'autres aliments à l'occasion, ces cinq groupes alimentaires sont les éléments constitutifs d'un régime alimentaire sain pour le diabète.

Créez un plan de repas

Prendre le temps d'élaborer un plan de repas peut vous faire économiser du temps le long terme. Jan Elsten, RD, CDE, diététiste diplômée et éducatrice certifiée en diabète au Health-Ball Memorial Hospital de l'Université de l'Indiana à Muncie, affirme que l'essentiel est de répartir vos repas et collations uniformément tout au long de la journée. C'est parfois plus facile à dire qu'à faire, mais manger des repas à l'heure peut vous aider à maintenir votre taux de glycémie là où il le faut. Construisez une meilleure assiette

Assurez-vous de ne pas avoir les bons aliments dans votre assiette à chaque repas, mais aussi les avoir dans les bonnes portions. L'American Diabetes Association recommande de dessiner une ligne imaginaire au centre de votre assiette de déjeuner ou de dîner et de remplir une moitié avec des légumes non féculents tels que les épinards, les carottes, le brocoli et les tomates. Ensuite, dessinez une autre ligne imaginaire dans l'autre moitié de votre assiette et remplissez une section d'un amidon de haute qualité tel qu'un rouleau de grains entiers, des pâtes ou du riz brun. Dans la section restante, ajouter une protéine maigre comme le poisson, les haricots, les œufs ou un substitut de viande. Ajoutez un verre de 8 onces de lait faible en gras ou sans gras et un petit morceau de fruit pour compléter votre repas adapté au diabète. Soyez à l'aise pour compter les glucides.

Votre médecin ou éducateur en diabète peut travailler avec vous créer un plan de repas de diabète pour s'assurer que vous incorporez l'équilibre correct de glucides avec chaque repas. «Les glucides affectent votre glycémie plus rapidement que les protéines et les graisses», explique Elsten. «Ils sont décomposés en glucose et utilisés par le corps pour l'énergie, et le corps a besoin d'aliments riches en glucides tout au long de la journée. Les glucides à un moment donné pourraient causer une hausse de la glycémie, de sorte que vous souhaitez répartir votre apport en glucides de façon uniforme tout au long de la journée. Les glucides sont présents dans de nombreux types d'aliments: les céréales complètes, les fruits et le lait et le yogourt faibles en gras ou sans gras sont des choix sains. Les boissons gazeuses, les bonbons et les sucreries contiennent également des glucides, mais ils offrent très peu de valeur nutritionnelle, et ils devraient donc être consommés avec modération. Apprenez les points précis des aliments.

Vous n'avez pas besoin de tout savoir sur chaque aliment. mais essayez d'avoir une idée de la grande image. Par exemple, les aliments riches en graisses saturées, comme le beurre et les viandes grasses, peuvent causer des maladies cardiaques, tandis que les aliments contenant des acides gras oméga-3, comme les poissons d'eau froide et les huiles et noix saines, peuvent réduire le risque de maladie cardiaque. Les aliments riches en sel (souvent la plupart des aliments transformés) peuvent augmenter la tension artérielle, tandis que les aliments riches en potassium, tels que les épinards, les tomates et les bananes, peuvent contrecarrer le sodium et réduire l'hypertension artérielle. Et tandis que les fruits sont souvent recommandés dans le cadre d'un régime alimentaire sain pour le diabète, il est important de surveiller la taille de vos portions, car les fruits contiennent des glucides. Et tandis que les fruits séchés sont des choix nutritifs, la taille des portions a tendance à être plus petite, de sorte qu'ils peuvent ne pas être aussi remplis que les fruits frais. Faites des échanges d'aliments sains.

Faire des substitutions saines et de légères modifications à vos choix alimentaires - et à la façon dont vous préparez vos repas - peut faire la différence entre un diabète réussi et des taux de sucre sanguin fluctuant énormément. Essayez de mettre en œuvre graduellement ces changements pour une alimentation plus saine pour le diabète: Remplacez les boissons sucrées par de l'eau, du thé non sucré ou d'autres aliments faibles en calories

  • Limitez les jus de fruits à 100% à 4 onces par jour. le jus est riche en glucides
  • Augmentez votre consommation de légumes en remplaçant les croustilles et les bretzels par des légumes croustillants et non féculents tels que les poivrons, le céleri et les carottes.
  • Achetez des coupes de bœuf maigres comme le sirloin plutôt que des coupes marbrées et essayez d'utiliser de la dinde hachée plutôt que du bœuf haché pour préparer des tacos, du chili ou des hamburgers.
  • Utilisez des produits laitiers faibles en gras ou sans matières grasses plutôt que des variétés entières.
  • Remplacez le yaourt grec par du yogourt grec crème pour un goût riche et crémeux avec plus de protéines et de calcium.
  • Savourez du yogourt glacé à la place de la crème glacée pour satisfaire votre gourmandise
  • Limitez les aliments frits et utilisez plutôt des méthodes de cuisson saines pour le diabète telles que la cuisson au four. .
  • Réduire le sodium en rinçant les légumes en conserve avec col Diluez la saveur des légumes, du poisson et des pâtes avec du jus de citron frais au lieu du beurre et du sel.
  • Utilisez des sprays antiadhésifs ou de petites quantités d'huiles saines à la place du beurre lors de la cuisson.
  • Faites attention à la taille des portions - gardez vos tasses à mesurer à portée de main
  • En suivant ces étapes simples vers un régime adapté au diabète, vous pouvez mieux contrôler les effets de votre taux de sucre dans le sang tout en protégeant votre santé globale.
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