JEUDI 22 DÉCEMBRE 2011 - En regardant le populaire spectacle AMC" Mad Men, "il est facile d'être choqué de voir à quel point les mœurs et les mœurs américaines ont changé depuis le début des années 1960: les jours des déjeuners à trois martini, les patrons chassant les secrétaires autour des bureaux. Maintenant, un chercheur prétend que Betty Draper et toutes les autres futures mères fumeuses pourraient avoir contribué à notre épidémie actuelle d'obésité.
Melinda Sothern, Ph.D., physiologiste des exercices cliniques et professeure agrégée à la Louisiana State University de la Nouvelle-Orléans , croit que certains comportements communs pendant la grossesse dans les années 1950 et 1960 peuvent avoir interféré avec notre constitution génétique et nous ont rendus plus enclins à l'obésité. Dans une histoire Los Angeles Times , Sothern a appelé ces trois facteurs «l'obésité trinité»:
- Gain de poids minimum: À ce moment, les conseils médicaux standard pour les femmes enceintes comprenaient limiter le gain de poids autour 10 livres ou plus. Les nourrissons de mères qui n'ont pas reçu une nutrition adéquate peuvent avoir été plus petits à la naissance, mais programmés pour «rattraper» leur croissance, liée à l'obésité plus tard dans la vie.
- Fumer pendant la grossesse: Avant la santé les risques de tabagisme étaient largement connus, de nombreuses femmes enceintes continuaient de se défiler. Dans un article publié en 2010 dans le journal Childhood Obesity , Sothern parle de sa propre mère, qui a été conseillée par son obstétricien que continuer à prendre ses habitudes quotidiennes était un bon moyen de limiter le gain de poids. Mais les enfants exposés à la fumée de cigarette dans l'utérus sont plus susceptibles d'être obèses, disent les chercheurs, car la nicotine interfère avec les mécanismes contrôlant l'appétit, le métabolisme et le stockage des graisses.
- Allaitement: Allaitement réduire le risque d'obésité chez les enfants, a connu un déclin spectaculaire au cours des années 1950 et 1960. En 1971, seulement 25% des mères allaitaient leur bébé - un niveau jamais atteint.
En conséquence, dit Sothern, les enfants sont nettement plus lourds maintenant qu'avant. Le garçon moyen de 10 ans en 1963 pesait 74 livres, et la fille moyenne de 10 ans pesait environ 77 livres. Par comparaison, leurs homologues de 2002 pesaient 85 livres (garçons) et 88 livres (filles).
Il y avait certainement d'autres changements culturels du 20e siècle qui ont contribué à la prise de poids, comme la croissance de la restauration rapide et de la culture automobile. Mais Sothern pense que parce que l'épidémie s'est produite si rapidement, il a dû y avoir des modifications physiques et métaboliques pour accompagner les changements culturels.
Quelle est la solution? Sothern pense que c'est aux jeunes femmes d'aujourd'hui d'aider à arrêter l'obésité dans la prochaine génération, et elle n'hésite pas à dire ce qui doit être fait. «Les femmes en surpoids ne devraient pas avoir de bébés, les femmes devraient être physiquement actives et avoir une alimentation saine pendant au moins un an avant la grossesse», a déclaré Sothern au Times
. Gain pendant la grossesse, la pensée actuelle soutient maintenant que cela dépend du poids de départ de la mère. Les femmes dont l'indice de masse corporelle est considéré comme normal (entre 18 et 24 ans) devraient gagner entre 25 et 35 livres, tandis que celles qui sont en surpoids ou obèses selon l'IMC devraient moins gagner.
Sothern recommande également que les nouvelles mères allaitent au moins six mois - ou idéalement, un an - après l'accouchement. Et bien sûr, ils devraient abandonner les cigarettes pour de bon.
Photo courtoisie de 2011 AMC Networks Inc.
Pensez-vous que les habitudes de nos mères et grands-mères pendant la grossesse sont responsables de la crise actuelle de l'obésité, ou Est-ce plus une question de responsabilité personnelle? Commentez et faites-nous savoir!
