Réduire tout ce que vous mangez dans un journal alimentaire augmente la perte de poids, l'idée étant de suivre le nombre de calories consommées et de ne pas dépasser votre limite quotidienne.
Puisque même les personnes à la diète avec les meilleures intentions se dérobent de temps en temps, se motiver pour tenir à jour votre journal alimentaire est une étape importante dans la réussite d'un régime.
Food Journal: Proven Success
Si vous tenez un journal alimentaire, vous pourriez doubler votre perte de poids, selon les résultats d'une étude portant sur 1700 hommes et femmes obèses ou en surpoids qui participaient à un programme de perte de poids basé sur DASH avec un objectif quotidien de 500 calories. (DASH est un programme alimentaire qui limite la consommation de sel pour aider à contrôler l'hypertension artérielle.) Après 20 semaines, ceux qui ont gardé le plus de dossiers alimentaires chaque semaine ont vu la plus grande perte de poids. Même si leurs registres n'étaient pas parfaits, l'effort qu'ils consacraient à la tenue d'un journal alimentaire précis était directement lié au nombre de livres perdues.
Journal des aliments: Record comme vous mangez
Dans un monde idéal, notez votre consommation ou votre quantité d'exercice dans votre journal alimentaire immédiatement, mais les études comportementales montrent que, malheureusement, les gens cessent de faire cela au fil du temps. En fait, beaucoup de gens attendent de deux à six heures après avoir mangé pour mettre à jour leur journal alimentaire. C'est un problème parce que vous pouvez facilement atteindre vos objectifs quotidiens en calories pendant cette période sans le savoir, et le but d'un journal alimentaire est de vous aider à faire des ajustements rapidement.
Vous avez plus de chances de perdre du poids si vous actualisez régulièrement votre journal alimentaire
dans les 15 minutes suivant votre repas . Revue alimentaire: Se discipliner
S'en tenir au journal alimentaire est une discipline partielle et une partie pratique.
"Si vous le mordez , vous l'écrivez », explique Catherine Bethea Dempsey, RD, LD, diététiste et coordinatrice de recherche à l'Université de l'Alabama à Birmingham. "Vous pourriez avoir un baiser de Hershey ici, un grignotage de croustilles ici, et avant que vous le sachiez, vous avez mangé 200 à 500 calories de plus ce jour-là."
Donc, oui, vous devez garder une trace de chaque minuscule goûter en temps opportun. Ce genre de responsabilité détaillée est en partie la raison pour laquelle les revues alimentaires fonctionnent. La pensée que vous aurez à écrire votre deuxième portion de côtes levées devrait être dissuasive pour les manger
Food Journal: Going High-Tech
L'autre partie de l'équation est la commodité. Les gens ont toujours utilisé des journaux de cuisine papier et crayon pour garder une trace, mais les mêmes données qui suggèrent de faire votre entrée de journal dans les 15 minutes montrent également que les gens ne sont pas si impatients d'ouvrir un journal papier et d'écrire. En fait, nous nous mentons à nous-mêmes et croyons que nous sommes plus opportuns et précis dans nos journaux papier que nous ne le sommes en réalité.
Dempsey recommande de trouver un journal alimentaire en ligne que vous vous sentez à l'aise. "Le faire en ligne fait une énorme différence", dit-elle. "Il va calculer les calories pour vous.Certains sites Web offrent même des recommandations si vous atteignez vos objectifs.Gagner un prix n'est pas un gros problème, vraiment, mais sachant que vous pouvez atteindre vos objectifs est."
EverydayHealth.com est en ligne journal, Mon compteur de calories, est configuré de sorte que vous pouvez entrer tous les aliments que vous mangez pour chaque repas et collation. Vous obtiendrez des informations instantanées sur le nombre de calories consommées et le nombre de calories restantes pour la journée, en fonction des objectifs que vous vous êtes fixés dans le journal alimentaire.
Vous pouvez également saisir des informations sur tous les exercices que vous effectuez. faites chaque jour, du ratissage à la course à pied, et le journal alimentaire My Calorie Counter vous indiquera combien de calories vous avez brûlées.
Expérimentez pour trouver le format qui vous convient, puis faites l'effort d'inclure un journal alimentaire dans votre stratégie de perte de poids.
