Une nouvelle étude publiée dans la revue Menopause a examiné plus de 1 600 les femmes qui ont été suivies pendant plus de 10 ans. Aucun n'a présenté de symptômes de ménopause au début de la période de collecte des données.
Chaque année, les participants ont signalé la fréquence des bouffées de chaleur et des sueurs nocturnes et, à trois moments différents de la décennie, ils ont rempli des questionnaires détaillés. leurs habitudes alimentaires. Les chercheurs se sont concentrés sur la consommation de phytoestrogènes dans le tofu, le lait de soja et d'autres aliments à base de soja.
Les phytoestrogènes imitent les effets de l'œstrogène dans le corps. Comme les niveaux d'œstrogènes chutent pendant la ménopause, les chercheurs ont émis l'hypothèse qu'une alimentation riche en phytoestrogènes réduirait les symptômes de la ménopause, mais ils ont découvert que les produits à base de soja n'empêchaient pas les bouffées de chaleur et les sueurs nocturnes.
