MERCREDI 14 SEPTEMBRE (HealthDay Nouvelles) - Comment souvent vous consommez de l'alcool peut être plus important que combien beaucoup vous consommez dans
Les chercheurs ont découvert que la consommation excessive d'alcool, définie comme étant de sept consommations par jour pendant deux jours par semaine, peut entraîner une prise de poids et un risque accru d'athérosclérose ou d'asthme. durcissement des artères "causée par des dépôts graisseux sur les parois des artères.
Mais les chercheurs de l'Université de Rochester Medical Center à New York ont trouvé le contraire est vrai pour ceux qui boivent modérément sur une base régulière. L'étude, réalisée chez la souris, a révélé que boire environ deux verres chaque jour peut effectivement diminuer le risque de maladie cardiaque.
"Les gens doivent considérer non seulement la quantité d'alcool qu'ils boivent, mais la façon dont ils le boivent, "auteur de l'étude principale John Cullen, professeur agrégé de recherche dans le département de chirurgie de l'université, a déclaré dans un communiqué de presse universitaire. "La recherche montre que les gens doivent encore être convaincus des dangers de la consommation excessive d'alcool pour leur santé, nous espérons que notre travail change cela."
Les chercheurs ont divisé les souris en trois groupes, dont:
- Un groupe «modéré au quotidien», qui recevait l'équivalent en éthanol de deux verres par jour, sept jours sur sept.
- Un groupe de «beuverie du week-end» qui a consommé sept verres de boisson deux jours par semaine.
- Un groupe témoin, nourri avec un mélange de fécule de maïs sans alcool. De plus, toutes les souris ont reçu un régime alimentaire riche en graisses - simulant un régime typique «occidental» avec des aliments frits - pour augmenter le
Les chercheurs ont découvert que les niveaux de cholestérol à lipoprotéines de basse densité (LDL) - connus sous le nom de «mauvais» cholestérol - chutaient de 40 pour cent chez les souris à consommation modérée, mais bondissaient de 20 pour cent le week-end. buvant des souris, par rapport au groupe témoin. Les chercheurs ont noté que des études antérieures ont montré une augmentation de 10 pour cent des LDL provoque une augmentation de 20 pour cent du risque athérosclérose.
La quantité de plaque, ainsi que le nombre de cellules immunitaires qui causent l'inflammation et les artères obstruées, diminuent dans la souris modérées. Le contraire était vrai pour les souris beuveries, les enquêteurs ont trouvé.
Pendant ce temps, malgré des poids et des régimes similaires, les souris beuveries ont pris plus de trois fois plus de poids que les souris modérées et environ deux fois plus de poids Comme l'obésité est également un facteur de risque pour la maladie, la consommation excessive d'alcool peut avoir un impact négatif sur la santé cardiovasculaire ", a déclaré Lucy Liaw, présidente du comité de recherche de l'Association des fondateurs de l'American Heart Association. Selon les résultats de l'étude, les chercheurs ont suggéré que les professionnels de la santé devraient demander à leurs patients s'ils consomment de l'athérosclérose.
«Cette preuve est très intéressante parce qu'elle soutient un modèle de consommation d'alcool émergent dans les études cliniques comme étant à la fois sûrs et apparemment les plus protecteurs contre les maladies cardiaques - une consommation fréquente de quantités limitées d'alcool, ce qui confirme les directives cliniques »Kenneth Mukamal, professeur agrégé de médecine à la Harvard Medical School, a déclaré dans le communiqué de presse.
Les auteurs de l'étude ont souligné que la façon exacte de boire à un verre par jour pour les femmes non enceintes et deux verres par jour pour les hommes. des quantités modérées d'alcool profitent à la santé du cœur - ou à la façon dont l'abus d'alcool le fait mal - reste inconnu. Ils ont ajouté, cependant, que près de 15 pour cent des Américains qui beuglent (selon les estimations des centres américains pour le contrôle et la prévention des maladies) devraient être conscients des risques pour leur santé.
