Les repas riches en graisses peuvent stimuler l'inflammation chez les personnes atteintes de diabète de type 2, une nouvelle étude dit. L'inflammation est associée à de nombreuses complications liées au diabète, telles que
L'étude a porté sur 54 personnes - 15 obèses, 12 souffrant d'intolérance au glucose (prédiabète), 18 souffrant de diabète de type 2 et 9 sains et non obèses - qui ont mangé un repas riche en graisses après une nuit de jeûne.
Les chercheurs ont comparé les concentrations d'endotoxines dans le sang des participants avant et après le repas. Les endotoxines sont des fragments bactériens qui pénètrent dans la circulation sanguine et sont associés à l'inflammation et aux maladies cardiaques.
Tous les participants présentaient des taux d'endotoxines élevés après avoir mangé le repas gras, mais les niveaux étaient significativement plus élevés chez les participants. Selon l'étude, prévue mardi pour la réunion annuelle de la Society for Endocrinology en Angleterre.
Bien que la recherche ne montre pas la cause et l'effet, les résultats pourraient expliquer une façon que l'obésité et le diabète de type 2 peut causer des dommages inflammatoires dans les vaisseaux sanguins et d'autres tissus, et aider les scientifiques à développer de nouvelles façons de prévenir ces dommages.
«Les régimes riches en graisses et en glucides sont souvent ont été suggérées pour aider à la perte de poids et contrôler la glycémie, mais si confirmé dans de plus grandes études, nos données montrent qu'être en bonne santé n'est pas seulement perdre du poids, car ces régimes particuliers d d'augmenter l'inflammation chez certains patients et avec elle le risque de maladie cardiaque ", a déclaré l'investigateur principal Alison Harte, chercheur postdoctoral à l'Université de Warwick en Angleterre, dans un communiqué de presse de la Society for Endocrinology.
notre recherche vise à comprendre les effets de petits repas fréquents par rapport à des repas copieux et peu fréquents sur les taux d'endotoxines chez les diabétiques de type 2. Nous serions également intéressés de connaître les effets des repas de différents niveaux de graisses et de glucides ", a ajouté M. Harte.
Les données et les conclusions présentées lors des réunions médicales devraient être considérées comme préliminaires jusqu'à leur publication dans une revue médicale évaluée par des pairs. >
